春夏之交是適合吃蒸菜的季節(jié)，提神醒腦，吃起來(lái)讓人神清氣爽。其實(shí)，在種種烹飪技法中，“蒸”最受中式烹飪的推崇，它最早始于中國(guó)，中華千年美食文化素有“無(wú)菜不蒸”之說(shuō)。據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)論證，“蒸”也是最能保持食物原汁原味及營(yíng)養(yǎng)的烹飪方式。

　　老板電器多年專(zhuān)注探索高質(zhì)量蒸制法，創(chuàng)新推出不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機(jī)，將“傳統(tǒng)蒸”升級(jí)為變“頻”大蒸汽。兩檔蒸汽根據(jù)食材自由調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)對(duì)時(shí)間、溫度、蒸汽量的精準(zhǔn)控制，進(jìn)而鎖住食材原鮮本味，讓鮮、香、嫩、滑等多重滋味發(fā)揮得淋漓盡致。這等高精準(zhǔn)的細(xì)節(jié)把控是傳統(tǒng)蒸鍋和普通蒸烤一體機(jī)無(wú)論如何都無(wú)法做到的。

　　行業(yè)首創(chuàng)蒸汽冷凝黑科技，更懂烹飪者所需

　　對(duì)于中式烹飪來(lái)說(shuō)，“蒸”是烹制食物最傳統(tǒng)、也是生活中常用的一種烹調(diào)技法。利用水蒸氣為傳熱介質(zhì)，在高溫下，依靠蒸汽對(duì)流加熱食物，既能最大程度保持食材的營(yíng)養(yǎng)與味道，加熱速度也比較快，受熱更均勻。這對(duì)廚電設(shè)備提出了更高的要求。

　　在日常烹飪中，高溫蒸汽容易對(duì)用戶(hù)造成燙傷風(fēng)險(xiǎn)，蒸食物如果頂部有滴水，也會(huì)影響食物的口感;更別用說(shuō)蒸汽排量太大，容易讓整個(gè)廚房變成桑拿房，不僅烹飪體驗(yàn)感下降，以及濕氣太重影響櫥柜質(zhì)量。

　　作為中國(guó)高端廚電品牌，多年來(lái)老板電器一直扎根中式烹飪主航道，以用戶(hù)為中心，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，滿(mǎn)足用戶(hù)多元化的烹飪需求。今年，老板電器在一體機(jī)產(chǎn)品的研發(fā)上下足了功夫，此次推出的不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機(jī)，自主研發(fā)的蒸汽冷凝技術(shù)，可以快速冷凝過(guò)量蒸汽，減少高達(dá)53.9%的蒸汽外排，可以保持干爽的廚房環(huán)境，極大降低燙傷風(fēng)險(xiǎn)以及保護(hù)櫥柜，從而為烹飪者帶來(lái)一個(gè)更清爽舒適的廚房環(huán)境，讓烹飪更加舒心自如。

　　易清潔搪瓷內(nèi)膽，讓烹飪更便捷舒適

　　當(dāng)烹飪不再只是為了填飽肚子，而是充滿(mǎn)樂(lè)趣與成就的創(chuàng)造之旅，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始走進(jìn)廚房。但在享受烹飪創(chuàng)新性與樂(lè)趣的同時(shí)，廚具清潔問(wèn)題還是讓人十分困擾。特別是重油重鹽的烤肉之類(lèi)的美食，油脂、調(diào)味品難免會(huì)淋灑到內(nèi)膽上，美味結(jié)束后這些油漬污漬的清理讓烹飪者倍感焦慮。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題，老板CQ9062采用了搪瓷內(nèi)膽，相對(duì)于以往陶瓷內(nèi)膽易脫落，且不能用鋼絲球、百潔布等尖銳工具刷洗的特點(diǎn)，搪瓷內(nèi)膽材質(zhì)光滑不劃手，耐高溫效果更好，更聚溫，烹飪效率也更高，且具有良好的保溫效果，使腔內(nèi)溫度更穩(wěn)定，烘焙成功率更高。同時(shí)還耐腐蝕，更易于清潔，用戶(hù)在烹飪后只需一擦便可恢復(fù)干凈。此外，CQ9062的自清潔系統(tǒng)能通過(guò)“高溫軟化清潔+干燥”，還帶殺菌功能，輕松搞定烹飪的善后工作，享受便捷美好的廚房生活。

　　而且，老板CQ9062的搪瓷內(nèi)膽還是55L大容量，一層可烤12個(gè)蛋撻、15個(gè)雞翅、2個(gè)蒸菜、10寸披薩，一次可同時(shí)蒸/烤多層，滿(mǎn)足節(jié)日聚會(huì)、家人聚餐的嗨吃需求。據(jù)了解，國(guó)際高端廚電品牌普遍用的是搪瓷內(nèi)膽，足以說(shuō)明搪瓷內(nèi)膽的優(yōu)勢(shì)，CQ9062在國(guó)內(nèi)蒸烤箱市場(chǎng)上也算是獨(dú)樹(shù)一幟的領(lǐng)先選手。

　　有了經(jīng)久耐用、高效清潔的搪瓷內(nèi)膽，CQ9062其他烹飪功能也十分出眾。蒸、烤、炸、燜燉樣樣精通，3.0變“頻”大蒸汽瞬間鎖住食材鮮嫩滋味，EXP上下加熱管獨(dú)立控溫媲美商用級(jí)烤箱，2000r/min高轉(zhuǎn)速去油健康減脂，無(wú)明火燜燉無(wú)需看管，一鍵操作節(jié)省烹飪時(shí)間，帶來(lái)更人性化的產(chǎn)品體驗(yàn)。此外，CQ9062還內(nèi)置52道自動(dòng)烹飪菜單+16個(gè)琺瑯燜燉鍋菜譜，輕松復(fù)刻烹飪大師拿手菜式，廚房小白也能搖身一變成全能星廚，降低用戶(hù)的烹飪門(mén)檻，讓下廚成為一件充滿(mǎn)樂(lè)趣的事情。

　　多年來(lái)，老板電器始終堅(jiān)持中式烹飪主航道，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新滿(mǎn)足用戶(hù)的烹飪需求，更積極推動(dòng)中國(guó)新廚房的變革。老板電器不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機(jī)的出現(xiàn)，不僅滿(mǎn)足了用戶(hù)對(duì)廚電設(shè)備的高標(biāo)準(zhǔn)，并賦予烹飪更新奇有趣的體驗(yàn)。未來(lái)，老板電器仍將持續(xù)探索和挖掘中式烹飪場(chǎng)景，讓烹飪更隨心所欲，讓千萬(wàn)中國(guó)家庭享受更美好的廚房生活方式。