為了推動我國清香型白酒產業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)廠商共謀共話，由陜西杜康酒業(yè)集團承辦的第五屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2024年度合作商高質量發(fā)展與表彰大會將于6月27日在西安W酒店舉行。

我國的白酒分五大類12個香型，分別是以貴州茅臺為代表的醬香型白酒，以瀘州老窖為代表的濃香型白酒，以山西汾酒、陜西白水杜康為代表的清香型白酒等。

陜西杜康酒業(yè)集團董事長張紅軍強調：“品質是品牌的符號，是品牌發(fā)展的基石。白水杜康始終秉持著‘精工釀造、品味第一、科技領先、久久生輝’的16字質量管理方針，嚴格把控產品品質?！?/p>

在酒體釀造方面，張紅軍說，白水杜康應用古老釀造遺方與現(xiàn)代科學釀酒工藝相結合，經制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾調，終于精釀而成，再經地下酒窖陶缸、國槐木酒海陳貯，形成了"清新雅致、口感濃郁、回味悠長"的獨特清香風味。

陜西白水杜康酒廠于1972年擴建至今，作為集“中國文化名酒”、“中國著名品牌”、“中國白酒十大民族品牌”、“中華老字號”等榮譽為一身的清香品類旗幟型酒企，不斷激發(fā)其在追求高質量發(fā)展過程中的內生動力。

白水杜康自2021年起便著手實施"萬噸基酒工程"。去年，白水杜康萬噸基酒項目5000噸投產，目前總產能已經達到7500噸。在增強原酒的生產與儲存能力的同時，為基酒品質的提升奠定堅實基礎，從而推動白水杜康實現(xiàn)高質量和可持續(xù)發(fā)展。

“十三朝酒海陳藏老清香”等系列產品在內的自營產品頻頻獲獎，銷售業(yè)績持續(xù)增長。白水杜康正全力打造“西有西鳳，東有杜康，西有鳳香，東有清香”的陜酒產業(yè)新格局。

白水杜康還在品牌建設上狠下功夫，不斷推出新策規(guī)范市場。逾百人的市場管理團隊同步發(fā)力，將市場投訴率從2022年的9%降至2024年上半年的1.7%。

為加強營銷力度，提升品牌的市場影響力，近年來，白水杜康頻繁參與有影響力的大活動，如參與"一帶一路"國際交流、全球外交官的迎新晚宴、國際足球賽事等大型活動，再到出席各類國際博覽會和美麗鄉(xiāng)村建設項目。

通過增強品牌的宣傳和推廣活動、積極發(fā)展電商平臺等建設以及拓展多樣化、多層面的銷售途徑，企業(yè)的發(fā)展正逐步壯大。

白水杜康還連年與中國航天合作，將酒曲帶上太空優(yōu)化。

白水杜康還投巨資連續(xù)20年上央視廣告，包括網絡廣告、活動廣告，進一步打響了白水杜康清香型酒的領袖品牌。

白水杜康在渠道側采用線上加線下銷售并舉的方式與合作商加強合作，合力實現(xiàn)市場突圍。據統(tǒng)計，白水杜康2024年5月的釀酒產量、酒廠營業(yè)收入、渭南直營和文旅公司營業(yè)收入均有大幅度提升。

論壇期間，陜西杜康酒業(yè)集團將對2024年營銷工作進行總結部署，重獎優(yōu)秀客商以及在市場營銷、品牌建設等方面表現(xiàn)優(yōu)秀的合作盟友。

這一活動吸引了眾多合作盟友主動踴躍打款，參會踴躍程度超過往屆。

2024、2025年是白水杜康實現(xiàn)復興的關鍵之年，相信第五屆黃河兩岸清香酒高峰論壇將進一步促進行業(yè)廠商之間的合作，推動白水杜康及中國北方清香型酒產業(yè)大步發(fā)展。（何建昆）