醉酒傷身,小酌怡情。隨著健康“微醺酒”市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,低度酒成為年輕消費(fèi)者的飲酒首選,不少酒企更是在口感、觀感、體驗(yàn)感上做足文章,以滿足年輕人個(gè)性化的飲酒需求。
7月,中國(guó)首款含有真正檸檬片的即飲氣泡酒——紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒正式上線。據(jù)了解,這款檸檬氣泡酒一經(jīng)上市,就吸引了大批年輕消費(fèi)者搶購(gòu),導(dǎo)致供不應(yīng)求賣斷了貨。截至發(fā)稿,紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒已創(chuàng)造銷量突破210萬(wàn)罐的亮眼成績(jī)!
站在“微醺新酒飲”風(fēng)口,紅動(dòng)手作更懂年輕人
在國(guó)內(nèi)全開蓋檸檬氣泡酒尚處于空白之時(shí),紅動(dòng)手作敏銳嗅到市場(chǎng)氣息,推出國(guó)內(nèi)首款全開蓋檸檬氣泡酒,讓一款酒產(chǎn)品做到了從味覺(jué)到視覺(jué)都是一場(chǎng)享受。剛上市一周,紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒就在社交媒介上獲得非常高的熱度,在線下也一度熱銷到斷貨,成為真正的“爆款預(yù)定”!
不少網(wǎng)友對(duì)這款酒瘋狂打call,表示無(wú)論從包裝上還是口感上,都非常新穎有創(chuàng)意,“想不到中國(guó)這么快就有含有真正檸檬片的氣泡酒了”“真材實(shí)料看得見”“很新奇的一種氣泡酒,已經(jīng)迫不及待在網(wǎng)上下單購(gòu)買了”“全開蓋是一種美妙的視覺(jué)享受,真檸檬是一種絕妙的味覺(jué)享受”“紅動(dòng)手作真是懂我們”……
在種草平臺(tái)小紅書上,紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒更是憑借著超高顏值、全新體驗(yàn)和曼妙口感,獲得了不少KOL和KOC的青睞。從發(fā)布的筆記和視頻來(lái)看,這款檸檬氣泡酒已經(jīng)不再是單純的一款新品酒,更是年輕人對(duì)高品質(zhì)健康生活的一種態(tài)度,成為他們社交場(chǎng)上彰顯品質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)簽。
紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒除了在社交平臺(tái)的爆火,在線下也一度賣斷了貨。新品發(fā)布首周,線下頭部商超預(yù)備的240000罐被一搶而空,各大便利店的補(bǔ)貨速度甚至趕不上售賣的速度。不少消費(fèi)者表示在線下沒(méi)有搶到,進(jìn)而轉(zhuǎn)戰(zhàn)到線上進(jìn)行蹲點(diǎn)搶購(gòu)。
紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒刮起的這股全新微醺酒市場(chǎng)風(fēng),不僅激起了年輕消費(fèi)者的購(gòu)買欲,獲得了高度的認(rèn)同,更是在業(yè)內(nèi)也獲得了高關(guān)注度。業(yè)內(nèi)媒體如Foodaily每日食品、FBIF等紛紛第一時(shí)間撰寫、拍攝紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒的文章和視頻,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全網(wǎng)有近100萬(wàn)人閱讀、觀看、互動(dòng)了相關(guān)內(nèi)容,可見這款檸檬氣泡酒的熱度非同一般。
更懂年輕人需求的紅動(dòng)手作,為什么能迅速抓住這次風(fēng)口滿足年輕人的需求?亮眼的銷售數(shù)據(jù)背后,離不開紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)過(guò)硬的實(shí)力。
打鐵還需自身硬,硬實(shí)力才撬得動(dòng)大市場(chǎng)
據(jù)悉,紅動(dòng)手作這款新品從概念到落地僅用了一個(gè)月時(shí)間。作為一個(gè)在酒水飲料行業(yè)有著10年研發(fā)、服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的集團(tuán)化企業(yè),紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)擁有“種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售”供應(yīng)鏈配套為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,能在各個(gè)環(huán)節(jié)都迅速響應(yīng)市場(chǎng)需求,內(nèi)部創(chuàng)新生態(tài)靈活配合,讓新品研發(fā)的時(shí)間從以年為單位縮短到以月為單位,甚至僅需一個(gè)月就能研發(fā)出更懂中國(guó)消費(fèi)者需求的爆款新品。
紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)對(duì)果酒、浸泡酒、預(yù)調(diào)酒等12個(gè)酒飲細(xì)分品類的研發(fā)、供應(yīng)鏈有系統(tǒng)深入的研究,具備100多種口味的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),以及160余種配方儲(chǔ)備,集團(tuán)旗下現(xiàn)擁有六家現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠,在長(zhǎng)白山腳下及浙江、江西等地均有生產(chǎn)基地。公司建有大型發(fā)酵站和現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,安裝有9條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線、酒體釀造系統(tǒng)以及精密過(guò)濾等先進(jìn)設(shè)備。設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力15萬(wàn)噸/年,儲(chǔ)存原酒能力20000噸。過(guò)硬的企業(yè)實(shí)力和生產(chǎn)能力保障了紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒的順利研發(fā)和上市。
紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)對(duì)產(chǎn)品的把控更是細(xì)致入微,嚴(yán)選每一顆原果,這款檸檬氣泡酒選用“中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)”——四川安岳的檸檬,且只精心選用果徑為50mm左右的新鮮檸檬。將檸檬片進(jìn)行兩次糖漬及一次蜂蜜浸泡,并穿插三次凍干工藝,讓每一片檸檬都清香四溢、口感濃郁。專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)精準(zhǔn)計(jì)算檸檬片在酒中的密度,確保在開蓋瞬間,檸檬片能隨著氣泡浮起來(lái),給人有趣又新鮮的視覺(jué)沖擊。
線上+線下全線供應(yīng)鏈,多渠道打造千億級(jí)市場(chǎng)
企業(yè)資料顯示,紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)分別在上海、成都、杭州、海南設(shè)立了營(yíng)銷公司,目前已與1500家超市及新零售客戶建立合作關(guān)系,全國(guó)覆蓋售點(diǎn)及門店超3000家。超市系統(tǒng)有永輝超市、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、家樂(lè)福、家家悅、美宜佳、胖東來(lái)、紅旗連鎖、見福、羅森、全家、盒馬等大型賣場(chǎng)、KA便利店合作伙伴。線上新零售有樸樸、美團(tuán)、酒小二、1919、京東等合作伙伴。特渠合作有奧樂(lè)齊、KKV、海底撈、華熙生物、百威集團(tuán)、胡桃里、二麻酒館、熊貓酒館等合作伙伴。
強(qiáng)大的渠道供應(yīng)鏈讓紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)在2023年全年業(yè)績(jī)達(dá)數(shù)億,也讓這款檸檬氣泡酒一經(jīng)上市就打開了銷售路徑。
(圖片來(lái)源:智研咨詢《中國(guó)果酒行業(yè)報(bào)告:產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)》)
不斷上升的銷售數(shù)據(jù)、口碑良好的消費(fèi)者體驗(yàn)、熱度不減的營(yíng)銷信息,讓我們有理由相信,紅動(dòng)手作檸檬氣泡酒有能力為紅動(dòng)酒業(yè)集團(tuán)打造千億級(jí)市場(chǎng)帶來(lái)全新活力,更為國(guó)內(nèi)低度微醺酒領(lǐng)域開辟出全新前景。
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