第24屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)中部農(nóng)博會(huì)）近日在長(zhǎng)沙召開(kāi)。自1999年開(kāi)始，中部農(nóng)博會(huì)已成功舉辦24屆，成為中部地區(qū)乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新科研成果的重要展示窗口。20多年來(lái)，中部農(nóng)博會(huì)在展示內(nèi)容、功能等方面也發(fā)生了巨大的變化，顯現(xiàn)出我國(guó)農(nóng)業(yè)在推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展方面取得的顯著成果。

　　從“瓜果米菜”到“智慧農(nóng)業(yè)”：

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍

　　剛從湖里挖出、還帶著泥巴的幾百袋湖北洪湖蓮藕，展出僅1個(gè)小時(shí)，就被搶購(gòu)一空。

　　信陽(yáng)毛尖、南陽(yáng)獼猴桃、淮陽(yáng)黃花菜……河南展區(qū)的200多種農(nóng)副產(chǎn)品，引來(lái)川流不息的客商咨詢(xún)。

　　湖南的有機(jī)大米、華容芥菜，安徽的太平猴魁、潛山瓜蔞籽，江西的贛南臍橙、廬山云霧茶，山西的老陳醋、陽(yáng)曲小米……來(lái)自中部各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)博會(huì)上甫一亮相，就被爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。

　　有的展商還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)廚師，架設(shè)起廚具，現(xiàn)場(chǎng)烹制蘑菇湯、鮮魚(yú)……眾多食客品嘗后，嘖嘖稱(chēng)贊。

　　“瓜果米菜是農(nóng)博會(huì)最傳統(tǒng)的展品?！鞭r(nóng)博會(huì)執(zhí)行單位——湖南紅星國(guó)際會(huì)展有限公司副總經(jīng)理趙登告訴記者，“農(nóng)博會(huì)舉辦之初，展品幾乎都是剛從樹(shù)上摘下來(lái)、從地里刨出來(lái)的，基本看不到農(nóng)產(chǎn)品加工的影子?！?/p>

　　據(jù)介紹，本屆農(nóng)博會(huì)約5000家企業(yè)參展，參展產(chǎn)品4萬(wàn)余種，展區(qū)面積11萬(wàn)平方米，觀展人次超28萬(wàn)，現(xiàn)場(chǎng)交易和簽約金額突破200億元，為歷屆之最。

　　“農(nóng)博會(huì)的展品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)升級(jí)，早已跨過(guò)‘瓜果米菜展’的時(shí)代?！壁w登說(shuō)。

　　智能酷炫的現(xiàn)代農(nóng)機(jī)是本屆農(nóng)博會(huì)的主角之一。育秧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)、山地軌道運(yùn)輸車(chē)、大豆玉米聯(lián)合播種機(jī)、再生水稻收獲機(jī)、小型移動(dòng)式谷物干燥機(jī)、履帶自走式苧麻剝制機(jī)械、百合挖掘式采收機(jī)……在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備展區(qū)，33家企業(yè)、高校和科研院所帶來(lái)了188臺(tái)套現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備。

　　智慧農(nóng)業(yè)的成果也成為本屆農(nóng)博會(huì)的重大亮點(diǎn)。無(wú)人農(nóng)場(chǎng)、手機(jī)種糧、App種菜、云端控溫、電腦施肥……本屆農(nóng)博會(huì)邀請(qǐng)了百余家行業(yè)龍頭企業(yè)到會(huì)，展示發(fā)布一批最新種業(yè)創(chuàng)新成果、智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景等領(lǐng)域前沿技術(shù)。

　　中部農(nóng)博會(huì)展示的農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果，映照出中部地區(qū)乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具迭代更新、生產(chǎn)方式持續(xù)升級(jí)，智慧農(nóng)業(yè)的時(shí)代加快來(lái)臨，推動(dòng)提單產(chǎn)、增效率、降成本，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

　　以湖南為例，這個(gè)被概括為“七山二水一分田”的農(nóng)業(yè)大省，受制于地形原因，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平過(guò)去長(zhǎng)期難以提升。近年來(lái)，湖南立足自主創(chuàng)新，研發(fā)有序拋秧機(jī)、油茶采收機(jī)等一大批新裝備，逐步破解“無(wú)機(jī)可用”難題。

　　湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)龔昕介紹，目前，湖南農(nóng)機(jī)裝備總動(dòng)力達(dá)6755.95萬(wàn)千瓦，位居全國(guó)第6位；水稻、油菜綜合機(jī)械化率分別達(dá)81.78%、66.55%，其中水稻種植機(jī)械化水平近3年每年增長(zhǎng)5個(gè)百分點(diǎn)以上?！巴高^(guò)農(nóng)博會(huì)，可以看到中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力已經(jīng)發(fā)生巨變?！?/p>

　　從“市民趕集”到“農(nóng)業(yè)招商”：

　　農(nóng)村三產(chǎn)融合走上快車(chē)道

　　叫賣(mài)吆喝不斷、消費(fèi)者蜂擁而至、許多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)斷貨、購(gòu)物車(chē)全部裝滿(mǎn)……這是社會(huì)各界對(duì)農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的傳統(tǒng)印象。

　　“長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)許多市民來(lái)說(shuō)，逛農(nóng)博會(huì)相當(dāng)于趕大集?！焙吓R武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理譚姣暉說(shuō)，大量市民前來(lái)“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”，公司展臺(tái)的營(yíng)業(yè)額達(dá)200余萬(wàn)元。

　　不過(guò)，本屆農(nóng)博會(huì)期間，與現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售相比，許多展商把更多精力放在了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、簽約招商。

　　趙登介紹：“本屆農(nóng)博會(huì)取消了傳統(tǒng)的開(kāi)幕式，論壇活動(dòng)也作了壓縮，更加注重產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，舉行了糧油、茶葉、果蔬、預(yù)制菜、綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品、重點(diǎn)地區(qū)高端優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、中部六省脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品等專(zhuān)場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，幫助供需雙方精準(zhǔn)對(duì)接，對(duì)接簽約金額創(chuàng)出新高?！?/p>

　　據(jù)了解，本屆農(nóng)博會(huì)邀請(qǐng)了采購(gòu)商3萬(wàn)多人，其中如香港大昌行、盒馬鮮生等重點(diǎn)采購(gòu)商有6000多家。

　　位于洞庭湖平原的湖南省益陽(yáng)市南縣，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為全國(guó)稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣，“南縣小龍蝦”被列入中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。在本屆農(nóng)博會(huì)上，大昌行與南縣的順祥水產(chǎn)簽訂了5億元的采購(gòu)合同，雙方商議戰(zhàn)略合作，聯(lián)名打造小龍蝦等水產(chǎn)品牌。

　　“借助農(nóng)博會(huì)平臺(tái)，以我們的優(yōu)勢(shì)，吸引優(yōu)質(zhì)企業(yè)加入，打造更緊密、更融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈共同體，提高小龍蝦深加工水平，加快鄉(xiāng)村旅游三產(chǎn)融合?！蹦峡h副縣長(zhǎng)王強(qiáng)說(shuō)。

　　在通往高質(zhì)量發(fā)展的道路上，越來(lái)越多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從以一家一戶(hù)為單位的小農(nóng)模式，往產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、三產(chǎn)融合加快轉(zhuǎn)變。在日益完善的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、響亮的品牌、良好的生態(tài)環(huán)境支撐下，許多地方以產(chǎn)業(yè)化思路開(kāi)展“農(nóng)業(yè)招商”，提升農(nóng)產(chǎn)品深加工水平，推動(dòng)三產(chǎn)加快融合。

　　10月27日舉辦的中部（湖南）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展大會(huì)暨農(nóng)業(yè)招商引資對(duì)接會(huì)，圍繞“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展”和“農(nóng)業(yè)招商引資”兩大主題，推出首批255個(gè)招商引資項(xiàng)目并發(fā)放項(xiàng)目庫(kù)手冊(cè)。通過(guò)推介，現(xiàn)場(chǎng)促成多個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目達(dá)成合作意向并簽約，共計(jì)簽約54個(gè)項(xiàng)目，招商引資113億元。

　　從“拼價(jià)格”到“比有機(jī)”：

　　農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型加快發(fā)展

　　產(chǎn)自湘江上游江華瑤族自治縣的瑤珍香米，在農(nóng)博會(huì)很受熱捧。公司負(fù)責(zé)人蔣珍鳳告訴記者，因?yàn)楣镜拇竺住熬G色”含量高，吸引許多客商前來(lái)洽談合作，農(nóng)博會(huì)上公司總共獲得采購(gòu)訂單約2920萬(wàn)元。

　　記者觀察發(fā)現(xiàn)，在本屆農(nóng)博會(huì)上，綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品備受歡迎。順應(yīng)市場(chǎng)對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求，10月29日上午，本屆農(nóng)博會(huì)舉行了湖南綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，近百家綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)分別圍繞各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)做了宣傳推介，現(xiàn)場(chǎng)還展示了各種類(lèi)別的綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，吸引了40多家采購(gòu)商面對(duì)面洽談合作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約1596萬(wàn)元，意向合作金額5570萬(wàn)元。

　　在湖南弘康生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司的展位前，許多市民擠在一起，正在爭(zhēng)相品嘗工作人員用清水烹飪的豬肉。旁邊的展柜上，擺放著紅糖、陳皮、桑葉等十多種飼料。公司董事長(zhǎng)夏春霞告訴記者，因?yàn)閷?duì)抗生素的擔(dān)心，生豬的喂養(yǎng)方式是現(xiàn)在很多消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題。在中國(guó)工程院院士印遇龍的指導(dǎo)下，他們研發(fā)了不含任何硫酸類(lèi)和鹽酸類(lèi)物質(zhì)的飼料，這樣的喂養(yǎng)方式讓公司每年的豬肉銷(xiāo)售額超過(guò)4000萬(wàn)元。

　　綠色產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎，反映了我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型取得的長(zhǎng)足進(jìn)步。以湖南為例，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展與沉淀，綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展來(lái)勢(shì)較好。湖南省綠色食品辦公室主任譚小平介紹，目前湖南省共擁有全國(guó)綠色食品示范基地118個(gè)，綠色、有機(jī)和地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)3953個(gè)，位居全國(guó)前列。其中，綠色食品3544個(gè)，比2019年增長(zhǎng)81.7%，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)281個(gè)，獲地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品128個(gè)。

　　“消費(fèi)者對(duì)‘吃好’的要求越來(lái)越高，也促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，目前我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品綠色加工領(lǐng)域有42%的技術(shù)實(shí)現(xiàn)了并跑甚至領(lǐng)跑?！敝袊?guó)工程院院士單楊表示。