8月15日，2024中國(guó)月餅文化節(jié)在北京開(kāi)幕，京東超市發(fā)布了月餅線上消費(fèi)趨勢(shì)，并在定制產(chǎn)品、挖掘用戶需求和供應(yīng)鏈賦能三方面發(fā)力，助力月餅行業(yè)保持高速發(fā)展，將京東超市的月餅用戶提升一倍。

廣式月餅占市場(chǎng)近6成份額 國(guó)潮、復(fù)古成消費(fèi)趨勢(shì)

京東超市銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，截至2023年中秋，京東超市以月餅為代表的糕點(diǎn)，連續(xù)5年保持雙位數(shù)以上增長(zhǎng)。去年，不僅有不少品牌在京東超市的銷(xiāo)售過(guò)億，銷(xiāo)售超千萬(wàn)單品也已超30個(gè)。

從各大流派的月餅分布來(lái)看，南方月餅完勝。廣式月餅占市場(chǎng)近6成份額，且持續(xù)增長(zhǎng)；港式月餅份額排名第二，冰皮月餅快速增長(zhǎng)。

從口味來(lái)看，茗茶、咖啡、花香等口味月餅更受年輕人歡迎，與當(dāng)前新中式茶飲趨勢(shì)相當(dāng)。

低糖、無(wú)糖健康型產(chǎn)品更受用戶青睞，月餅包裝設(shè)計(jì)緊跟潮流，國(guó)潮、簡(jiǎn)約、復(fù)古風(fēng)受追捧。消費(fèi)者也更注重產(chǎn)品文化與顏值并存，希望傳統(tǒng)與時(shí)尚有機(jī)結(jié)合。

從用戶分布來(lái)看，都市家庭、小鎮(zhèn)家庭是月餅的主要消費(fèi)者，但低線城市、都市Z世代的消費(fèi)者數(shù)量出現(xiàn)了高速增長(zhǎng)。

為了更好地促進(jìn)月餅品牌的高速增長(zhǎng)，京東超市休食飲品業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，京東超市與稻香村、華美等各大品牌攜手，不斷創(chuàng)新突破，一起維護(hù)健康的線上月餅經(jīng)營(yíng)環(huán)境，執(zhí)行高水平行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共同挖掘符合線上用戶購(gòu)物習(xí)慣、適應(yīng)新市場(chǎng)環(huán)境的趨勢(shì)產(chǎn)品，推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)增長(zhǎng)。

產(chǎn)品、用戶、市場(chǎng)三端發(fā)力 力爭(zhēng)月餅用戶翻一倍 助月餅品類(lèi)快速增長(zhǎng)

隨著中秋臨近，京東超市聯(lián)合美心月餅、廣州酒家、杏花樓、全聚德、功德林、董到家等老字號(hào)及新銳品牌推出甄選月餅禮盒，覆蓋港式流心、國(guó)潮好運(yùn)、低糖健康等細(xì)分品類(lèi)，為消費(fèi)者佳節(jié)禮贈(zèng)帶來(lái)豐富的選擇。

目前，消費(fèi)者前往京東APP，搜索“中秋心意好禮”，即可進(jìn)入中秋節(jié)會(huì)場(chǎng)，選購(gòu)中秋月餅。

為了促進(jìn)月餅行業(yè)發(fā)展，京東超市將從產(chǎn)品、用戶、市場(chǎng)方面發(fā)力，為行業(yè)及企業(yè)賦能。在產(chǎn)品方面，為避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，京東超市與各大品牌通過(guò)C2M反向定制，挖掘用戶潛在需求，定制專(zhuān)屬產(chǎn)品，幫助品牌實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。

例如今年中秋前夕，京東超市打造的名品合集月餅，首次將各大品牌月餅集合，通過(guò)聯(lián)合稻香村、廣州酒家等中華老字號(hào)品牌進(jìn)行定制，整體定制品比例達(dá)70%以上，實(shí)現(xiàn)品牌、渠道、消費(fèi)者三贏。

在用戶方面，將持續(xù)通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)挖掘不同場(chǎng)景的用戶需求，避免過(guò)度追求低價(jià)而帶來(lái)?yè)p害用戶消費(fèi)體驗(yàn)的情況。

為了讓更多頗具地域特色的月餅品牌“走出去”，讓無(wú)論身在北上廣，還是四五六線小鎮(zhèn)的消費(fèi)者能夠買(mǎi)到各地特色的月餅，京東超市依托京東供應(yīng)鏈和物流體系的優(yōu)勢(shì)，為這些品牌賦能，讓更多的用戶最快速地買(mǎi)到自己想要的月餅糕點(diǎn)產(chǎn)品。

而京東超市的相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人也表示，京東超市通過(guò)不斷與品牌攜手創(chuàng)新，在產(chǎn)品、用戶、市場(chǎng)三方面發(fā)力，讓京東超市的月餅用戶數(shù)翻倍，推動(dòng)行業(yè)企業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)。

京東超市是京東的頻道之一，位于京東APP左上角的頻道列表，主營(yíng)食品生鮮、日用消費(fèi)品。第三方數(shù)據(jù)及多項(xiàng)用戶調(diào)研顯示，在線上、線下商超中，京東超市市場(chǎng)份額領(lǐng)先，價(jià)格最具競(jìng)爭(zhēng)力，所售商品質(zhì)量最有保障，各項(xiàng)服務(wù)也處于行業(yè)領(lǐng)先地位，是億萬(wàn)消費(fèi)者購(gòu)物首選渠道。