“處，去也，暑氣至此而止矣。”出伏之后，處暑到來，秋涼時(shí)常來襲。雖然也有俗語云：“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑”，但處暑節(jié)氣后，氣溫整體趨勢(shì)還是朝低發(fā)展的，早晚溫差較為明顯。季節(jié)更迭，暑去秋來，此時(shí)養(yǎng)生模式也應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣有所轉(zhuǎn)變。

　　春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，處暑時(shí)節(jié)，養(yǎng)生總體原則應(yīng)以“收”為要。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！碧幨钪H，自然界中的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)氣機(jī)也隨之轉(zhuǎn)換，是以此階段我們要做到神氣內(nèi)斂含蓄，從容平和，使肺氣清和均勻。

　　日常起居方面，要合理踐行“春捂秋凍”。如果秋天到來時(shí)穿著過于保暖，那么人體內(nèi)陽(yáng)氣就會(huì)過于旺盛，不能順利斂降，導(dǎo)致陰氣也不能很好地化生與滋養(yǎng)，因此適當(dāng)“秋凍”，既可以順應(yīng)自然之氣與人體陰陽(yáng)氣機(jī)的轉(zhuǎn)變，也可增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。不過在早晚較涼時(shí)分，老年人、小朋友和體虛等人群也要適當(dāng)增添衣服，做到?jīng)龆缓?#xff0c;以免感冒。另外要注意順應(yīng)節(jié)氣，早臥早起，保障充足睡眠的前提下，早臥可調(diào)養(yǎng)人體中的陽(yáng)氣、避免秋天的肅殺之氣，早起則可使肺氣得以舒展，有利人體健康。

　　日常飲食方面，經(jīng)過整個(gè)夏季的“煎熬”，多數(shù)人脾胃功能相對(duì)較弱，因此處暑飲食養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)在調(diào)理因暑濕而傷的脾胃功能的基礎(chǔ)上，加以滋潤(rùn)肺胃，為仲秋與晚秋進(jìn)補(bǔ)奠定良好的基礎(chǔ)。由于這個(gè)時(shí)節(jié)多數(shù)地區(qū)仍舊較為濕熱，宜食赤豆、薏苡仁、蓮子、天山雪蓮等健脾祛濕養(yǎng)胃之物。另肺與秋氣相應(yīng)，喜潤(rùn)惡燥，處暑后燥氣當(dāng)令，燥邪極易侵犯人體而出現(xiàn)干咳、皮膚口鼻干燥、大便干結(jié)等“秋燥”癥狀，是以此階段要注意多喝水補(bǔ)水，同時(shí)宜食多汁的蔬果，如西紅柿、秋梨、葡萄等，以及銀耳、百合、蓮子等潤(rùn)燥食物，切記少食辛辣刺激之物，以免加重燥邪。這里為大家推薦幾款適宜處暑之際食用的養(yǎng)生好物——

　　一、百合蓮子粥

　　百合清肺潤(rùn)肺、蓮子健脾安神，此粥對(duì)于溫燥能起到很好的緩解作用。

　　【主要原料】：蓮子15克、百合5克、大米50克。

　　將蓮子去心泡水30分鐘、百合泡水10分鐘。鍋中加入適量水，倒入大米和泡好的蓮子，小火煮至大米發(fā)漲，倒入泡好的百合，等粥煮至粘稠時(shí)即可。

　　二、川貝燉雪梨

　　具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰的功效。

　　【主要原料】：適量雪梨、川貝、冰糖。

　　將雪梨洗凈削皮切開去核掏空后做成梨盅。在梨盅里放入幾粒川貝與冰糖，將其放入碗中，再加適量冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

　　三、雪蓮養(yǎng)生葡萄酒

　　《本草綱目拾遺》記載天山雪蓮“能補(bǔ)陰益陽(yáng)，老人陽(yáng)絕者，浸酒服，能令八十者皆有子。治一切寒癥”，“此生寒極之地而性熱，積陰外凝，純陽(yáng)內(nèi)結(jié)”。作為唯一收錄于《中國(guó)藥典》的雪蓮品種，天山雪蓮是九大仙草中唯一可通補(bǔ)兼顧的貴細(xì)中藥材，其“通”在能祛寒除濕、通經(jīng)活血，令經(jīng)絡(luò)通暢;“補(bǔ)”在能溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)陰益陽(yáng)，令陰陽(yáng)平衡。通過溫腎陽(yáng)、助氣化的溫和方式，天山雪蓮既可充盈體內(nèi)陽(yáng)氣，又可健脾祛濕，適宜補(bǔ)益身體食用。

　　雪蓮養(yǎng)生葡萄酒，甄選天山山脈雪線之上的天山雪蓮及多味道地藥材，以天山腳下葡萄釀成的原汁為引而成，酒香濃郁，藥香幽然，通補(bǔ)兼顧，回味無窮，是一款適合在處暑之際飲用的養(yǎng)生圣品。

　　除起居與飲食外，早晚天氣涼爽時(shí)，正是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)機(jī)，適度的體育鍛煉既可舒緩心情，又可提高身體免疫力，但是運(yùn)動(dòng)不必貪多，選擇散步、騎車、體操、慢跑等運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)程度以全身稍微出汗即可。