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高端品牌對談:高端品牌如何切入市場?

2024-01-04 14:25 來源:商丘網(wǎng) 次閱讀
 
高端品牌對談:高端品牌如何切入市場?

  欄目:《高端品牌對談》第一季“高端品牌的N項修煉”

  時間:2023年底

  地點:北京

  對談主題:高端品牌的成長

  主理人:

  知名財經(jīng)作家、高端品牌實驗室主任 段傳敏

  對談嘉賓:

  圣元元動力總裁 穆兆曦

  中外傳播智庫理事長、世研智庫創(chuàng)始人 劉志明

  文字整理:彭燁茵 楊碧泓

  圣元國際集團旗下的高端品牌“圣元元動力”成立至今已有一年。這一年時間里,圣元元動力完成了從0到1的跨越:新品類、新品牌、新產(chǎn)品、新模式、新團隊、新文化……這個“1歲”的高端品牌有什么成長故事?高端品牌如何成長修煉?

  11月25日,高端品牌實驗室推出的大型系列對話欄目《高端品牌對談》第一季之“高端品牌的N項修煉”第4期邀請了圣元元動力總裁穆兆曦、中外傳播智庫理事長&世研智庫創(chuàng)始人劉志明作為嘉賓,與主理人知名財經(jīng)作家、高端品牌實驗室主任段傳敏進行了深入對談。以下為對話實錄(略有編輯整理)。

  打造高端品牌是“難而正確”的事

  段傳敏:很多人認為西方的奢侈品品牌有極強的、讓人羨慕嫉妒的品牌溢價力,比如愛馬仕推出的自行車標價高達十幾萬。但要打造一個高端品牌的時候,很多企業(yè)家開始猶豫、彷徨、甚至泄氣。他們認為打造高端品牌難度大、規(guī)模小、成長慢……似乎沒什么價值。事實真是如此嗎?不是。我們可以看到世界首富正出自奢侈品行業(yè)。

  對于很多企業(yè)來說,打造高端品牌要從零開始。今天,高端品牌實驗室有幸走進圣元元動力,聊聊其成長故事。這個“1歲”的高端品牌尚未取得很高的成就,但其實踐的價值我們不能忽視。對于想要挺進高端的中小企業(yè)家來說,其關(guān)于高端品牌的思考具有借鑒和參考的價值。

  雖然剛起步,但在穆總的帶領(lǐng)下,圣元元動力完成了從0到1的跨越:新品類、新品牌、新產(chǎn)品、新模式、新團隊、新文化……這其中經(jīng)歷了什么困難和挫折?有請圣元元動力總裁穆兆曦先生為我們分享他的創(chuàng)業(yè)心路歷程。

  穆兆曦:“圣元元動力”在2021年立項、研發(fā),2022年經(jīng)過我和團隊的調(diào)研和定位,產(chǎn)品于2023年正式上市。一年以來,我陪伴和見證圣元元動力從無到有的過程。在此過程中,我有四點感受:

  首先,這是一件大事:中國正步入老年社會,60歲以上老年人口數(shù)量已達2.8億,十年后這個數(shù)字將突破5.71億,占比高達40%;2033年40歲以上的中老年人將達9.95億。這是一個龐大的受眾群體;

  其次,這是一件善事:圣元元動力的品牌價值觀是“老吾老及人之老”,希望通過一款產(chǎn)品為國人帶來更長壽、更健康的精彩下半生。我不認為還有什么事情比健康更重要,從中感受到了一種前所未有的使命感。這是一份神圣的事業(yè);

  第三,這是一件難事:雖然圣元國際集團在嬰幼兒奶粉賽道上積累了大量實戰(zhàn)經(jīng)驗,但這一次,我們探索的是一個“無人區(qū)”——針對中老年群體打造一個精準配方營養(yǎng)食品,新品類、新品牌、新產(chǎn)品……需要用戶去體驗和感知;

  第四,這更是一件(長)久事:十多年前,我與圣元國際集團結(jié)緣,率領(lǐng)團隊將圣元的業(yè)績快速提升至15個億。十多年后,我再度來到圣元,開啟高端品牌破冰之旅。打造高端品牌需要長期主義,道路注定是漫長且孤獨的。雖然困難重重,但我依然充滿信心。

  段傳敏:是的。穆總出身寶潔,曾經(jīng)服務(wù)過47個行業(yè),423家中外企業(yè),實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,堪稱營銷界的“理論實戰(zhàn)派”。2004—2006年,穆總親自“率兵”來到圣元,用了3年時間,將圣元的業(yè)績快速提升至15億,打造了一個營銷奇跡。2022年,54歲的他再度躬身入局,開辟一個(高端品牌)新戰(zhàn)場。

  盡管經(jīng)驗豐富,但擺在穆總面前的是一道道難題:一方面,在當前惡劣的外部市場環(huán)境下打造高端品牌頗具挑戰(zhàn);另一方面,面對全新的項目(8個新),一切都需要重構(gòu)。請問劉教授,你認為圣元集團應(yīng)該如何切入高端品牌道路?

  劉志明:半年前,我認識了穆總并接觸了“圣元元動力”這個項目。除了兩位嘉賓所提到的內(nèi)容,我認為還有兩個難點:一、缺少可參照的案例,是一個全新的模式;二、目標用戶的復雜性和困難性,且營銷界缺少對50后、60后的關(guān)注和研究。原因在于:中老年消費群體所經(jīng)歷的年代和生活的現(xiàn)狀,決定了他們不愛花錢,很難找到共性并形成一套營銷打法。

  我認為這是一件“難而有價值”的事情,成功沒有捷徑,唯有不斷堅持。

  穆兆曦:的確,我們在推動項目的時候完全沒有可對標的對象——國外沒有可借鑒和參照的模式,國內(nèi)尚未有人涉足此領(lǐng)域。我們所做的事情,堪稱開創(chuàng)新品類之先河。作為開疆辟地者,我們面臨巨大的風險。要么成為先烈,要么成為先驅(qū),只有最終成功者才能成為先行者。

  高端品牌如何切入市場

  段傳敏:圣元元動力品牌從哪些維度或者步驟實現(xiàn)高端化?

  穆兆曦:首先,高端品牌的核心是產(chǎn)品,高端品牌的領(lǐng)導人是首席產(chǎn)品官。產(chǎn)品好比高樓大廈的地基,如果產(chǎn)品基礎(chǔ)不扎實,高端品牌就如同空中樓閣。

  其次,高端品牌建設(shè)的本質(zhì)是人才隊伍的構(gòu)建,這正是“內(nèi)圣外王”的理念。開創(chuàng)一個新品類、新品牌、新產(chǎn)品如同創(chuàng)業(yè),失敗率相當高。疫情前,企業(yè)創(chuàng)業(yè)成功率約為千分之四,而疫情后這一數(shù)字可能降低至千分之一。大量企業(yè)在疫情三年后紛紛倒閉,只有少數(shù)能生存超過3年。即使是像寶潔、可口可樂這樣的大型公司,其新品類、新產(chǎn)品的推出存活率也僅為5%,風險極高。同樣地,觀察國際奢侈品市場,我們發(fā)現(xiàn)核心人物至關(guān)重要。以香奈兒和紀梵希為例,他們的創(chuàng)始人不僅是品牌的開創(chuàng)者,更是工匠精神的代表,他們的產(chǎn)品達到了極高的標準并成為業(yè)界標桿。

  在我看來,打造高端品牌的過程好比蓋房子,任何一個環(huán)節(jié)的缺失都會導致結(jié)果的失衡。同理,在品牌的建設(shè)中,不能專注于某一方面的建設(shè)而忽視了其他方面。只有全面、均衡地發(fā)展,才能真正打造出一個高端品牌。

  段傳敏:現(xiàn)在,很多的創(chuàng)業(yè)都是圍繞所謂的互聯(lián)網(wǎng)方式,因為線下的店面會產(chǎn)生很大的成本,而互聯(lián)網(wǎng)平臺的基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)很強大了,可以在短時間內(nèi)裂變,一個“雙11”就可能把一個產(chǎn)品打爆到上億。事實上,高端品牌也有往互聯(lián)網(wǎng)營銷遷徙的趨勢,比如說奢侈品開始關(guān)注電商領(lǐng)域。剛才劉教授說高端品牌要堅持長期主義,做好基礎(chǔ)的工作,那么我們在選擇切入路徑的時候,為什么不選擇這種快的方式來去推動呢?

  穆兆曦:我們觀察到,購買嬰幼兒用品,有專門的母嬰連鎖店;購買女性美妝用品,有專門的化妝品店;購買運動器材,有專業(yè)的運動器材店。然而,購買中老年營養(yǎng)產(chǎn)品時,我們卻缺乏專業(yè)的銷售渠道。盡管目前華東地區(qū)有“銀發(fā)無憂”這樣的專門為老年人提供產(chǎn)品的商店,但其規(guī)模較小且區(qū)域性限制較強。

  目前,線上的購物平臺主要被大的互聯(lián)網(wǎng)公司所壟斷,如天貓、京東、抖音、拼多多等。這些平臺雖然商品種類繁多,但并沒有專門針對中老年人群的頻道或商城。因此,在這樣的環(huán)境下,即使產(chǎn)品再好,如果沒有直接面向中老年人群的銷售渠道,要想找到目標客戶,流量成本會非常高。那么我們就必須尋找新的方式來推廣產(chǎn)品。因此,我們獨創(chuàng)了“CBRAPT”模式,通過圈層營銷和社群裂變的方式,精準地觸達目標用戶。

  段傳敏:請問劉教授,關(guān)于中國某些品牌,如某網(wǎng)紅雪糕品牌,其產(chǎn)品高達60元,該類品牌追求新穎、獨特,尋求社交認同,如何看待這種現(xiàn)象?

  劉志明:在當前的互聯(lián)網(wǎng)時代,打造一款網(wǎng)紅爆品并非難事,關(guān)鍵在于如何將流量變現(xiàn)。然而,一些網(wǎng)紅品牌并非依靠產(chǎn)品和用戶發(fā)展,而是依靠話題效應(yīng),這種策略注定難以持續(xù)。

  策略與戰(zhàn)法的動態(tài)調(diào)整

  段傳敏:穆總,創(chuàng)業(yè)一周年來,你能否就一個高端品牌的成長進行自我總結(jié)?

  穆兆曦:打造高端品牌,我認為有以下關(guān)鍵點:

  高端品牌不能急功近利。高端品牌并不等同于高價格。在中國,有許多價格虛高的品牌并未獲得真正的成功。它們也許短暫地受到追捧,但結(jié)果曇花一現(xiàn)。做高端品牌,人才始終是第一位的,要對產(chǎn)品和品牌有深刻的理解。

  選擇。原則上,任何領(lǐng)域都存在金字塔結(jié)構(gòu),企業(yè)要根據(jù)自身情況和市場定位選擇適合自己的賽道。并不一定要追求高端品牌,通過打造具有強大價格競爭力和成本優(yōu)勢的低端品牌也是一種可行的選擇。因此,選擇的關(guān)鍵在于理性思考,切勿盲目跟風。

  信念。信念和決心是至關(guān)重要的。在面對現(xiàn)實的挑戰(zhàn)時,我們可能會產(chǎn)生疑惑,團隊中的負面反饋也可能接踵而至,如客戶不認同、產(chǎn)品價格過高、市場銷售困難等。在此情境下,我們需要保持清醒的頭腦和穩(wěn)定的情緒,不能讓這些負能量動搖我們的信念。

  堅持。在堅定信念的基礎(chǔ)上,剩下的問題就交給時間了。高端品牌的道路是漫長且孤獨的,要學會忍受寂寞??ㄋ_帝堅持了17年,完成了從0到260億的跨越。然而,在最初的十年里,卡薩帝僅實現(xiàn)了20億元的業(yè)績。我與卡薩帝張華總交流得知,卡薩帝在先前十年在海爾集團內(nèi)部頗受爭議,但之后的七年時間里,卡薩帝發(fā)展迅速,主要歸功于前十年的堅守。

  積累。品牌的建設(shè)需要時間的沉淀,產(chǎn)品的優(yōu)化需要持續(xù)的改進,團隊的成長需要經(jīng)驗的積累,模式的創(chuàng)新需要不斷地嘗試。每一個環(huán)節(jié),無論成敗,都是我們寶貴的經(jīng)驗財富。對于成功的經(jīng)驗,我們要善于總結(jié)并傳承下去;對于失敗的經(jīng)驗,我們要勇于承認并從中吸取教訓,避免重蹈覆轍。只有腳踏實地,不斷地積累和沉淀,才能逐步走向成功。

  段傳敏:在此過程中你獲得哪些經(jīng)驗?踩過哪些坑?

  穆兆曦:第一,產(chǎn)品定位。在第一代產(chǎn)品的布局中,我們主要聚焦于60+、80+的年齡段,為他們提供了三個SKU和三種口味。而對于40+僅推出了一個單品。然而,產(chǎn)品上市后,銷售結(jié)果并未達到預期。我們預想中80+年齡段能夠成為主要消費群體,但由于購買力的問題,銷售并不盡如人意。

  60+年齡段的銷售情況稍好,40+年齡段的產(chǎn)品反而成為了最暢銷的。這使我們認識到了老年產(chǎn)業(yè)中的一個重要規(guī)律,即“孝心經(jīng)濟”——子女為父母購買產(chǎn)品的策略。

  按照這一邏輯,我們發(fā)現(xiàn),60+用戶和80+用戶的購買率呈正相關(guān)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,第一批用戶中有735人,其中大部分是40+和50+的用戶為父母購買。基于此,我們迅速調(diào)整策略,推出第二代產(chǎn)品,實現(xiàn)了40+、60+和80+用戶的均勻分布。新一代產(chǎn)品在2023年7月上市。三個月下來,銷售數(shù)據(jù)有明顯的變化:40+產(chǎn)品的銷售額占比49%,60+產(chǎn)品銷售占比30%,80+產(chǎn)品銷售占比只有13%。

  我們最初的想法與市場的實際情況存在出入。這并非金錢的問題,而是認知上的問題。這是我們必須面對的現(xiàn)實問題。因此,過程中策略的動態(tài)調(diào)整是相當重要的。目前我們的第2.5代產(chǎn)品已經(jīng)將人群下沉到了35+人群,囊括了35+、60+用戶。

  第二,用人策略。前年(2022年)11月開始,我們陸續(xù)招募了大量人員。但由于期間我們聚焦于品牌和產(chǎn)品線的發(fā)展、業(yè)務(wù)模式的探索,以及合作伙伴關(guān)系的建立,忽視了對人才的培養(yǎng)。隨后我們進行了一次大規(guī)模的人員調(diào)整和優(yōu)化。由此,我總結(jié)的經(jīng)驗是,高端品牌需要高端人才,需要具備創(chuàng)新思維的人才。創(chuàng)業(yè)本身充滿了風險和不確定性,需要團隊齊心協(xié)力,共同面對市場和客戶的挑戰(zhàn)。

  這一年的摸索過程中,我受到段老師《高端品牌是如何煉成的》這本書的很多啟發(fā),里面有大量的案例、數(shù)據(jù)、對比,總結(jié)提煉了打造高端品牌的六項法則。結(jié)合該六項法則,我提出了高端品牌的“8高”:高尚價值觀、高價值創(chuàng)造、高科技研發(fā)、高規(guī)格原料、高標準品質(zhì)、高顏值設(shè)計、高情感體驗、高人文關(guān)系。

  段傳敏:企業(yè)走的每一步背后都意味著一個取舍。對于取舍的正確性,這是一個難以明確回答的問題。沒有踩過“坑”怎能稱之為創(chuàng)業(yè)呢?對于創(chuàng)業(yè)“踩坑”的問題,劉教授有何看法?

  劉志明:我曾深入研究過多家國內(nèi)外企業(yè)的創(chuàng)業(yè)歷程,從中發(fā)現(xiàn)一個特別有意思的現(xiàn)象:幾乎不存在按照最初設(shè)想發(fā)展的企業(yè),大多經(jīng)歷了多次的調(diào)整與變革。但在不斷變化的環(huán)境中,他們的初心并未改變,只是實現(xiàn)的方式有所調(diào)整。以索尼為例,盛田昭夫與井深大的完美結(jié)合,一個具備技術(shù),一個擅長營銷策略,這種互補性為企業(yè)的成功奠定了基礎(chǔ)。本田宗一郎則始終專注于產(chǎn)品創(chuàng)新,展現(xiàn)出堅定的決心和執(zhí)著的精神。產(chǎn)品在市場試錯是不可避免的過程,但首要任務(wù)是確保與企業(yè)文化和價值觀相契合的人才加入。

  高端和低端具有相對性。早年我在日本考察的時候,發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象:在我國被視為高端品牌的日本彩電,到了日本市場,反而不高端——因為日本市場并沒有低端產(chǎn)品。如今,我們也走向了這個階段,低端彩電逐漸被淘汰,盡管在某些品類中仍然存在低端產(chǎn)品,但都在逐步提升品質(zhì)??梢哉f,我們已經(jīng)走過了產(chǎn)品高端化的快速發(fā)展階段。不同的是,我們需要更多地關(guān)注精神層面。高端品牌一定是稀有的,占據(jù)極少部分。因其稀有性和獨特性,實際上是在開創(chuàng)一個新品類。同時,打造高端品牌是不可強求的,需要順其自然。既然我們選擇了這條道路,無論面臨多少挑戰(zhàn),我們都必須堅定不移地走下去。這是因為高端品牌的本質(zhì)決定了它需要長期的投入和努力,而短期的快速成功往往難以持續(xù)。

  當前,打造高端品牌還面臨一個新的機會——品牌國際化。中國企業(yè)在全球范圍內(nèi)有著廣闊的機會。圣元元動力之所以能夠追求高端定位,是因為它填補了市場空白。同時要意識到,這些空白領(lǐng)域也意味著極高的挑戰(zhàn)。

  段傳敏:高端品牌實驗室不僅致力于研究高端品牌的成長之道,不斷加深在研究方面的權(quán)威性和專業(yè)能力,還積極調(diào)動各界資源,與高端品牌展開互動交流,為高端品牌的發(fā)展提供支持。成立至今,高端品牌實驗室一直關(guān)注著中國高端品牌的成長,也做了很多工作:一方面,持續(xù)展開對高端品牌的研究,推出一系列研究成果,例如“高端品牌TOP100榜單”、《中國高端品牌發(fā)展報告(藍皮書)》;另一方面,整合周邊各種專家和媒體的資源,不斷為中國高端品牌的成長賦能。

  今天的討論非常熱烈,我們就“高端品牌的成長”話題進行了深入的研討,并總結(jié)了一些寶貴的經(jīng)驗和教訓。在探討中,我們不僅關(guān)注西方的奢侈品品牌,同時亦需聚焦于如卡薩帝、華為等成功的高端品牌,以及如圣元元動力等在成長過程中歷經(jīng)磨礪的品牌。這些品牌所積累的寶貴經(jīng)驗,值得我們深入學習。讓我們向那些歷經(jīng)挑戰(zhàn)并取得卓越成就的品牌學習。如此,將激勵更多的后來者勇敢面對困難,滿懷信心地踏上中國品牌高端化、專業(yè)化和全球化的發(fā)展道路。這正是我們持續(xù)探討“高端品牌的N項修煉”的重要意義所在。

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