2023年7月9日,中國酒店業(yè)趨勢發(fā)展論壇暨康老板·氧吧酒店周年慶典在京舉行。本屆論壇聚焦于酒店行業(yè)的健康升級趨勢,對疫情后新環(huán)境下的酒店行業(yè)發(fā)展進行了總結與展望。

　　酒店業(yè)迎來服務升級拐點

　　近年來,國家先后出臺了《關于加快住宿業(yè)發(fā)展的指導意見》、《關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》、《關于促進全域旅游發(fā)展的指導意見》等一系列直接或間接鼓勵酒店行業(yè)發(fā)展的政策,我國酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級逐漸迎來拐點。

　　2023年,隨著酒店旅游業(yè)全面回暖,酒店行業(yè)正在迎來一場健康服務升級。

　　中國飯店協(xié)會資深會長韓明在論壇的致辭中表示,當下人們的消費關注點聚焦于“如何健康生活”,而這也是酒店行業(yè)的新形勢,超九成受調(diào)查的全國住宿企業(yè)反饋,五一假期的營業(yè)收入已經(jīng)恢復至疫情前的水平,其中近七成的較疫情前實現(xiàn)正增長,平均增長42%,新的住宿業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),如綠色飯店、親子酒店、休閑度假酒店、康養(yǎng)酒店等為酒店行業(yè)提供了更大的發(fā)展空間,比如康老板推出的“氧吧酒店”,正在把酒店客人的健康住宿體驗普及到千家萬戶,中國飯店協(xié)會在未來的服務過程中將以綠色化、數(shù)字化、品牌化、特色化高質(zhì)量發(fā)展推行五大行動。

　　摩爾多瓦前總理尤里·良格對城市的發(fā)展,以及中國酒店業(yè)的發(fā)展感觸深刻。尤里·良格表示,過去幾十年,人類取得了前所未有的技術進步,這也改變了我們的生活,但也隨之出現(xiàn)了空氣污染、水污染以及食品安全等一系列問題,正因如此,越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始關注人們的生活健康。

　　天九共享控股集團董事局主席盧俊卿從健康的角度,把酒店分為三個層次,分別是亞健康酒店、氧吧酒店和養(yǎng)生酒店。

　　盧俊卿表示,世界衛(wèi)生組織將不清新的空氣定義為“亞健康”,而酒店客房的亞健康環(huán)境也和空氣有關,部分的酒店客房正處在這樣的狀態(tài),也就是亞健康酒店;第二個層次是“氧吧酒店”,是通過酒店的空氣環(huán)境改造,把亞健康的室內(nèi)環(huán)境變成森林氧吧,讓入住客人處在健康的空氣環(huán)境;而“養(yǎng)生酒店”要比“氧吧酒店”的范圍更廣,包括從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個維度達到健康標準,這就是“養(yǎng)生酒店”的價值。這種酒店是未來理想化的健康酒店狀態(tài),目前市面上幾乎沒有,而這也是酒店行業(yè)的市場空間。

　　如今,健康消費理念已深入人心,酒店業(yè)的健康發(fā)展之道,不僅能滿足旅客與日俱增的健康新需求,引導酒店業(yè)實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展新突破,更能幫助酒店提高經(jīng)營績效,進而實現(xiàn)可持續(xù)化發(fā)展。

　　全面賦能酒店業(yè)升級

　　在論壇期間,康老板健康科技集團總裁兼康老板·氧吧酒店總裁張鶴發(fā)布了《用情懷驅(qū)動變革,用技術引領趨勢——氧吧酒店一周年成就報告》,回顧了“康老板·氧吧酒店”一周年的發(fā)展成果,并對未來的賦能計劃提出了展望。

　　據(jù)張鶴介紹,目前康老板·氧吧酒店在一線城市覆蓋率達到了100%,在二線城市的覆蓋率達到86%。過去一年間,康老板成立了“中國飯店協(xié)會氧吧酒店專項工作組”,在中國飯店協(xié)會的指導下,聯(lián)合室內(nèi)空氣質(zhì)量、酒店客房管理的權威企事業(yè)單位、研究機構、行業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè),進行行業(yè)研究、制定行業(yè)標準,推動酒店行業(yè)的綠色發(fā)展。此外,還推出了“氧吧酒店聯(lián)盟戰(zhàn)略”,發(fā)布了氧吧酒店聯(lián)盟甄選標準,為全球高端商旅人群甄選健康的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的酒店、便捷的服務。

　　截至目前,與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級酒店已超千家,包括JW萬豪、溫德姆、建國飯店、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌,以及洲際、希爾頓、華住、錦江、首旅如家、萬達等國際國內(nèi)頭部集團旗下多個中高端品牌。

　　國際質(zhì)量科學院院士、國家質(zhì)檢總局原總工程師劉卓慧表示,《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提到良好的環(huán)境是健康的保障,健康中國指數(shù)有五大方面,分別是健康資源、健康服務、健康保障、健康環(huán)境、健康水平。希望康老板能夠從酒店室內(nèi)空氣建設的角度,為酒店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎,為中國的酒店業(yè)能夠打造綠色、健康的品牌影響力,讓所有人知道中國的酒店是綠色的、健康的,這將是一個很大的貢獻。

　　北京龍城溫德姆酒店董事長張瑋表示,酒店在發(fā)展過程中,尤其是北京的酒店對空氣質(zhì)量格外關注,自己也曾考察過一些改造方案,大都需要很大的硬件投資成本,而康老板·氧吧酒店在無需額外投資,不改變酒店房間結構的前提下,運用微粒徑負離子生成技術等黑科技手段,為酒店進行空氣質(zhì)量整體升級、降低甲醛排放標準,將客房內(nèi)的亞健康環(huán)境升級到養(yǎng)生級環(huán)境,提升了入住率和客戶滿意度。

　　張瑋表示:“最重要的是,我認為酒店人要有社會責任,客人早出晚歸,不一定在我這里吃飯,但一定在我這里睡覺,我需要對客人的健康買單,這是一個多方共贏的事情?！?/p>

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織相關規(guī)定,清新空氣中負氧離子標準濃度每立方厘米應達到1000-1500個,每立方厘米低于600個則對人體健康不利。據(jù)介紹,康老板·氧吧酒店改造后的酒店房間,室內(nèi)負氧離子濃度可達每立方厘米10萬個左右。

　　2023年,中國的酒店業(yè)不僅站在全面復蘇發(fā)展的時間拐點,更站在服務升級的拐點上,酒店業(yè)的“健康升級”受到了廣泛關注,也成為越來越多旅客的關注指標。張鶴表示,調(diào)研顯示超過91%的商旅客人在線上訂房期間,會關注酒店的健康、空氣健康、空氣質(zhì)量的問題。