據(jù)新黃河客戶端援引媒體報(bào)道，近日，胖東來創(chuàng)始人于東來在《中國超市周》上進(jìn)行演講，并怒斥“加班”文化，他說，加班是不道德，是無恥行為，人不能只是掙錢，還應(yīng)該學(xué)會(huì)享受生活。于東來稱，“在胖東來，你加班就是不行。你加班就是占用別人成長機(jī)會(huì)。你剝奪別人的時(shí)間，學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)。是什么概念呢？是不道德的。” ?

胖東來創(chuàng)始人：于東來

值得注意是，胖東來曾因設(shè)立委屈獎(jiǎng)登上熱搜。員工每天工作6至7小時(shí) ?

不加班的胖東來經(jīng)營如何？?

據(jù)大河報(bào)報(bào)道，此前，網(wǎng)傳一張胖東來薪資待遇表引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注，其中提到，按正常流程工作受到委屈，會(huì)給予“委屈獎(jiǎng)”。對(duì)此，胖東來超市辦公室回應(yīng)稱，公司對(duì)員工確實(shí)設(shè)有“委屈獎(jiǎng)”，意在鼓勵(lì)員工做正確的事，但現(xiàn)在的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)并非網(wǎng)傳的5000-8000元，而是根據(jù)不同的情況，獎(jiǎng)金在500元到5000元不等?！拔?jiǎng)”適用于比如員工制止某些不文明行為、遭到辱罵恐嚇等。此外，普通員工還有30天帶薪年假，管理層則是40天。 ?

據(jù)悉，在官網(wǎng)上，胖東來公布了詳細(xì)的員工福利情況。胖東來表示，公司的夢(mèng)想是員工及管理人員工作實(shí)現(xiàn)全年綜合休假130天以上，每天工作不超過6個(gè)小時(shí)，接近歐洲的工作狀態(tài)。目前，胖東來員工日工作時(shí)間為6至7小時(shí)。 ??

在假期方面，據(jù)官網(wǎng)披露，胖東來員工每年的休息時(shí)間包括52天/年的閉店，春節(jié)5天閉店以及年休假。從2011年11月起，胖東來每個(gè)門店周二輪流閉店，2012年3月2日起，胖東來所有門店固定周二同時(shí)閉店，而近幾年，胖東來每年固定除夕至初四放假。 ?

不加班的胖東來業(yè)績(jī)?nèi)绾文?#xff1f;

據(jù)其官方公眾號(hào)，胖東來目前在河南許昌市和新鄉(xiāng)市共設(shè)12家門店，其中10家都在大本營許昌。據(jù)南方周末2021年報(bào)道，不少媒體稱，胖東來年?duì)I收超過70億，但官方一直未公布經(jīng)營情況。 ?

據(jù)胖東來前高管劉東透露，2020年，胖東來超市的平均毛利率約為30%。這一毛利率在業(yè)內(nèi)屬于很高的水平，永輝2020年的毛利率為21.37%。據(jù)大河報(bào)，于東來近期表示，一個(gè)不愛自己、不懂生活、不會(huì)利益分配的商企老板，就不會(huì)愛自己的員工。員工是與顧客發(fā)生交際、提供服務(wù)的群體，如果員工在公司沒有獲得感、幸福感，那么，所謂的“服務(wù)至上、顧客第一”就是一句空談。 ?

“一個(gè)零售企業(yè)老板最該去做的，是設(shè)定方向、守正創(chuàng)新、控制發(fā)展節(jié)奏，是不發(fā)起內(nèi)卷，是學(xué)會(huì)分錢。”于東來說，正是有了這種文化與利益機(jī)制，今天胖東來在發(fā)展方面是件簡(jiǎn)單且輕松的事兒，就當(dāng)玩一樣，從沒想過這個(gè)企業(yè)會(huì)生存難。 ?在許昌這樣的三四線城市，超市一線員工月薪不低于4000元，10萬平方米以上購物中心店長月薪不低于10萬元；比如，員工每周工作時(shí)長不超過40個(gè)小時(shí)，春節(jié)休假不低于3天、全年30天帶薪休假；比如，在未來5年，超市可考慮將年經(jīng)營凈利潤率設(shè)定在2%至4%。 ?

據(jù)@濟(jì)南時(shí)報(bào)在微博上設(shè)置的“如何看待節(jié)假日被安排加班”的調(diào)查顯示，超過70%的網(wǎng)友投票給了“完全不接受”，選“可以接受”的不到3%。 ?

節(jié)假日公司強(qiáng)迫員工加班的行為違法嗎？根據(jù)我國《勞動(dòng)法》相關(guān)規(guī)定，用人單位由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后可以延長工作時(shí)間，一般每日不得超過一小時(shí)。我國《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，用人單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)，不得強(qiáng)迫或者變相強(qiáng)迫勞動(dòng)者加班。用人單位安排加班的，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定向勞動(dòng)者支付加班費(fèi)。也就是說，員工有拒絕節(jié)假日加班的權(quán)利。

據(jù)上游新聞報(bào)道，重慶捷恒律所文小敏律師表示：“根據(jù)《勞動(dòng)法》第四十一條的規(guī)定，因特殊原因需要延長工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下延長工作時(shí)間每日不得超過3小時(shí)，但是每月不得超過36小時(shí)。并且加班需要支付加班工資，勞動(dòng)合同中沒有約定加班工資計(jì)算基數(shù)的，以加班當(dāng)月的應(yīng)發(fā)工資為基數(shù)進(jìn)行計(jì)算。用人單位在法定節(jié)假日安排加班的，不能用調(diào)休方式代替，只能按照法律規(guī)定支付加班工資。周末加班可以用調(diào)休的方式代替支付加班工資?！??

若是單位安排員工延長工作時(shí)間的，屬于法律意義上的加班，單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律規(guī)定支付加班費(fèi)或予以調(diào)休；但若員工出于自愿加班的，不屬于法律意義的加班，單位也無需支付加班費(fèi)。很多時(shí)候，辭職、跳槽已經(jīng)是勞動(dòng)者所能選擇的最大力度的“抗?fàn)帯?。很多變相加?#xff0c;需要通過立法、修法進(jìn)一步細(xì)化和完善相關(guān)規(guī)定，給出更明確的定義、處置措施，才能引導(dǎo)企業(yè)遵守和執(zhí)行。司法機(jī)關(guān)則應(yīng)在侵害勞動(dòng)者權(quán)益的案件中，以法律監(jiān)督、司法裁判的方式為勞動(dòng)者撐腰，并加強(qiáng)典型案例的宣傳，傳遞積極信號(hào)，彰顯公平正義。