竣工于1999年的上海金茂大廈，承載著中國(guó)第一座超高層建筑的紀(jì)錄。以其設(shè)計(jì)理念中對(duì)于中國(guó)塔形象的成功現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯，成為上個(gè)世紀(jì)最重要的當(dāng)代建筑代表。時(shí)至今日，金茂大廈仍被視為上海經(jīng)典陸家嘴美景中的經(jīng)典之作。87層的九重天更是被吉尼斯世界記錄千禧年版列為“世界最高的酒吧”。復(fù)合三面空間結(jié)構(gòu)的大廈頂部猶如ArtDeco藝術(shù)裝飾皇冠，鑲嵌在內(nèi)的九重天便巧妙而又充分地利用了其內(nèi)部的所有空間，氣勢(shì)磅礴。環(huán)形設(shè)計(jì)的酒廊，360°全方位無死角的視野，整個(gè)陸家嘴盡收眼底。

　　此次開封的87.5云巔酒窖藏身與兩層樓高的落地長(zhǎng)窗空間內(nèi)，位于上海金茂君悅大酒店的87.5層，距離地面330多米，有望成為“中國(guó)最高酒窖”。云巔酒窖引入了國(guó)際葡萄酒文化頭部IP哥德芬，共同打造滬上葡萄酒文化的新地標(biāo)，重啟23年的經(jīng)典。

　　在云巔酒窖的打造中，一桌一椅，一燈一磚都盡可能保留了金茂原有的經(jīng)典。歲月沉淀的風(fēng)味宛如陳年老酒般迷人，與葡萄酒文化的精髓“VINTAGE”遙相呼應(yīng)，誠(chéng)如哲學(xué)家德勒茲的名言“過去從不會(huì)消失，而是疊放在時(shí)間的地層里”。