從上世紀90年代開始養(yǎng)豬，一家以“讓市民吃上更多綠色、安全、高品質豬肉”為使命的企業(yè)——上海明珠湖肉食品有限公司，在崇明為豬提供“無憂無慮的成長環(huán)境”。

　　《上海市鄉(xiāng)村振興“十四五”規(guī)劃》提出，到2025年，上海將率先基本實現農業(yè)農村現代化，形成以都市現代綠色農業(yè)為代表的鄉(xiāng)村產業(yè)體系。打造崇明現代畜禽養(yǎng)殖產業(yè)片區(qū)、崇明高端設施農業(yè)產業(yè)片區(qū)，則是“十四五”期間上海鄉(xiāng)村振興的重大工程及布局的綠色田園工程內容之一。

　　相較于同類畜牧行業(yè)，明珠湖的特點在于對豬的“無抗養(yǎng)殖”，即不使用任何抗生素。在養(yǎng)殖過程中，明珠湖主張“回歸自然”，提出“生態(tài)養(yǎng)殖”，并建設生態(tài)豬場。上海明珠湖肉食品有限公司董事長沈斌介紹，明珠湖采用了國際先進的養(yǎng)豬模式，借鑒荷蘭、丹麥等北歐國家的先進經驗，建成“福利型”養(yǎng)豬場。

　　該豬場設施、設備先進，智能化程度高，采用北歐結構模式，選用優(yōu)質保溫防火材料，冬暖夏涼，提高居住舒適度，減少了環(huán)境對群豬的應激反應，實現了豬群的福利養(yǎng)殖和流轉高效。擁有電子飼喂系統(tǒng)、豬舍環(huán)境控制系統(tǒng)、糞尿處理系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)等先進技術，實現了精準飼喂、生產低能耗、環(huán)保無污染等特點。“讓豬在無憂無慮的環(huán)境下生長，最終以‘最高品質’為人服務。”沈斌表示。

上海明珠湖智能生態(tài)豬場

　　在雙碳戰(zhàn)略背景下，作為規(guī)?；酿B(yǎng)殖產業(yè)，明珠湖積極響應國家“碳中和”的號召，以實現低消耗、低排放、高效率的低碳化轉型發(fā)展。在廢棄物排放治理方面，明珠湖一方面將高蛋白、高能量飼料更換為低蛋白質量飼料，用有機礦代替無機礦，減少廢棄物排放；另一方面，明珠湖與上海電氣集團合作，新建“全封閉豬場”，將豬場排放出的廢棄物通過電器進行處置，經過資源化利用的過程，將廢棄物轉變?yōu)槟茉?、制作成有機肥等。

　　“從養(yǎng)殖到銷售的閉環(huán)管理、為上海居民提供優(yōu)質豬肉產品來源、打響明珠湖地標與企業(yè)品牌是明珠湖的三大特點?！背缑鬓r委執(zhí)法大隊領導錢偉兵表示，明珠湖為崇明畜禽養(yǎng)殖提供了一個優(yōu)秀范本。

上海明珠湖肉食品有限公司董事長沈斌

　　在數字化轉型的大潮下，作為畜牧行業(yè)的明珠湖也積極順應“轉型潮”，努力打造一套從生產到出售等環(huán)節(jié)的管理體系。沈斌表示，“農業(yè)數字化轉型是傳統(tǒng)農業(yè)企業(yè)面臨的一大難題，明珠湖正在積極籌備，并已有在落實中的計劃與布局?！?br />
　　崇明緊緊圍繞世界級生態(tài)島建設，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大機遇，以“健康、共享、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題，發(fā)展壯大原畜牧產業(yè)，不斷挖掘動物“血、皮、骨”等產品的生物醫(yī)藥附加值。近期，崇明在上海市農業(yè)農村委員會的引薦下，明珠湖與松力生物達成合作，將生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工過程中“豬血”，通過專業(yè)工藝提煉與加工，制成生物醫(yī)藥制品，實現了畜牧業(yè)與生物醫(yī)藥產業(yè)間的跨界攜手，構建產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈的有機融合，促進科創(chuàng)進步，推動生物醫(yī)藥產業(yè)的發(fā)展。

　　生物醫(yī)藥產業(yè)是國家重點發(fā)展的八大戰(zhàn)略性新興產業(yè)之一，松力生物作為高科技企業(yè)，自主研發(fā)的軟組織誘導性生物材料平臺技術，領跑再生性醫(yī)用生物材料戰(zhàn)略新興產業(yè)，然而創(chuàng)新科技的落地需要多方支持，明珠湖的“高品質”也確保了松力生物的材料來源安全性，隨著松力生物的市場拓展，將造福更廣大人群。