四月的宜賓,春和景明,青山疊翠。恰逢谷雨時節(jié),釀酒專用糯紅高粱、糯稻、大酒谷吐綻新苗,煥發(fā)勃勃生機。20日上午9時30分,“種道地好糧醞傳世佳釀”2023五糧液種糧大典在白花鎮(zhèn)五糧液釀酒專用糧基地舉行。
隨著院士寄語、糧種冠名、授秧儀式、栽秧體驗等活動次第展開,一株株糯紅高粱秧苗扎根土地,搖曳出滿滿希望,將風調雨順、五谷豐登的美好祈福寄予2023年,開啟五糧液“和美種植”之旅。
“糧為酒之本”,五糧液始終遵循“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,把“種糧”作為五訣之首、佳釀之基,在本次“種糧”大典上,曾從欽表示將持續(xù)推進和美種植,把田間作為“第一車間”,將糧農作為“第一匠人”,適農時、務農事,細心呵護原糧產區(qū)獨特優(yōu)越的自然稟賦,實現天地人相互交融的和美種植,持續(xù)念好“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣“第一要訣”。
據了解,為種出高品質原糧,五糧液積極布局以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內部分優(yōu)質產區(qū)的專用糧供應體系,已建成標準化釀酒專用糧基地超115萬畝,將智慧農業(yè)種植管理體系貫穿原糧“種、收、儲、運、交”全過程,實現了原糧100%可預檢、可追溯、可管控。曾從欽在接受《中國企業(yè)報》記者采訪時表示,五糧液將著力提升專用糧規(guī)?;F代化種植能力,助力宜居鄉(xiāng)村、宜業(yè)鄉(xiāng)村及和美鄉(xiāng)村建設。
宜賓地處長江源頭,釀酒資源得天獨厚。農學家、中國工程院院士陳溫福表示,五糧液集團實施定制化釀酒專用糧基地建設,全力打造“國際化名優(yōu)白酒原糧優(yōu)勢區(qū)”,開辟了一條具有明顯優(yōu)勢的特色農業(yè)發(fā)展道路,大有作為。陳溫福認為,多年來,作為傳統(tǒng)優(yōu)勢白酒產業(yè)的領軍企業(yè),五糧液堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,通過技術創(chuàng)新、科學管理,實現“企業(yè)增效,農民增收”,為鄉(xiāng)村新產業(yè)的培育和高質量發(fā)展注入強勁動能,成績卓著。
宜賓市政府副市長周文宇表示,推動釀酒專用糧產業(yè)化發(fā)展,是推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略更好落地的生動實踐,也是國企堅決扛起國企擔當的生動體現。五糧液作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)和全市頭號國企,牢記“好糧釀好酒”這一核心要義,通過藏糧于種、藏糧于地、藏糧于技,走出了一條“做強基地、提升品牌、服務地方”的和美發(fā)展之路。
據介紹,本次活動舉辦地——白花鎮(zhèn),正在推進十萬畝釀酒專用糧基地建設項目,將構建起政府、企業(yè)、農戶“優(yōu)勢互補、分工合作”的互利共贏機制,通過農戶增收、企業(yè)增效、消費者放心的五糧液和美種植體系,助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。宜賓市翠屏區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長張林表示,堅決把釀酒專用糧作為深化“工農互促”、助推“四化同步”的關鍵產業(yè),集中打造釀酒專用糧定制化生產園區(qū),全面提供收儲轉運一條龍服務,全力種好綠色之糧、品質之糧、科技之糧、富民之糧。
據了解,2019年,五糧液參與成立國內首家省級以上釀酒專用糧研究平臺——四川釀酒專用糧工程技術研究中心,開展品種選育和技術創(chuàng)新,以業(yè)內最頂級團隊開發(fā)最優(yōu)專用糧品種,為行業(yè)釀酒專用糧領域的高質量發(fā)展提供技術支撐。五糧大酒谷1號就是五糧液為保護本地大酒谷這一優(yōu)質種源,委托該中心歷經多年育種改良攻關,培育的本地大酒谷改良株系。
與會專家紛紛表示,作為中國白酒行業(yè)的領軍企業(yè),五糧液通過工業(yè)反哺農業(yè),帶動特色釀酒專用糧產業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,探索出一條釀酒專用糧定制化、產業(yè)化、規(guī)?;?、品牌化建設之路,將對中國白酒行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮更大的示范和引領作用。
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