眼睛是人體中非常重要的器官之一，我們的大部分信息都是通過眼睛來獲取的。然而，現(xiàn)代人的生活方式和環(huán)境對(duì)眼睛造成了很大的壓力，例如長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)、電視等電子設(shè)備，缺乏戶外活動(dòng)、不良的飲食習(xí)慣等，這些都會(huì)對(duì)眼睛造成負(fù)面影響。因此，保護(hù)眼睛非常重要，除了要注意用眼，如何在飲食上為眼睛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢？完美保健品課堂為大家分享幾種護(hù)眼食物，小伙伴們可以挑選食用。

　　桑葚，含有較多的花青素，適當(dāng)食用桑葚對(duì)眼睛有用處。[1]

　　沙棘，具有豐富的維生素C，被稱為“VC之王”“維生素寶庫(kù)”，對(duì)改善視網(wǎng)膜功能，保護(hù)視力有突出作用。[2]

　　雪蓮培養(yǎng)物，含有黃酮、多糖、綠原酸、紫丁香甙等功效成分，具有與野生天山雪蓮相似的成分和功效，其中，富含的維生素A對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，可合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。[3]

　　刺梨，富含膳食纖維，維生素A、B1、B2、C、礦物質(zhì)、鈣、鐵、磷等，還含有超氧化物歧化酶（SOD）、刺梨黃酮、刺梨多糖、多種人體必需氨基酸等，對(duì)保護(hù)視力有明顯功效。[4]

　　枸杞，其含有的維生素A屬于脂溶性維生素，能夠在視覺細(xì)胞內(nèi)參與維持暗示感光物質(zhì)循環(huán)，對(duì)眼睛有益，具有明目的作用。[5]

　　葉黃素，作為抗氧化劑和光保護(hù)作用，可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)（Phodopsin)的再生成，可保護(hù)視力。[6]

　　保護(hù)眼睛并不是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，可以通過日常飲食，來合理安排、科學(xué)調(diào)節(jié)，看了這么多護(hù)眼食物，想必大家對(duì)于如何愛護(hù)眼睛心里都有數(shù)了，那就馬上用起來！完美保健品課堂與大家一起，從每日的飲食做起，讓眼睛更明亮，讓眼前的世界也變得更敞亮！

　　（完美保健品課堂溫馨提示：保健食品不是藥物，不能代替藥物治療。）

　　文獻(xiàn)參考：

　　[1]宋喜云,任大文,任術(shù)琦.桑甚的營(yíng)養(yǎng)保健功能與綜合利用[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2004(08):23-25

　　[2]崔立柱,付依依,劉士偉等.沙棘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況[J].食品研究與開發(fā),2021,42(11):218-224.

　　[3]楊璐銘，陳虎彪，郭喬如等.雪蓮的化學(xué)成分及藥理作用研究進(jìn)展[J].藥學(xué)學(xué)報(bào),2020,55(07):1466-1477.DO1:10.16438/j.0513-4870.2020-0445.

　　[4]蘆星淼,朱毅.刺梨中氨基酸隨成熟度變化及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析[J].食品研究與開發(fā),2020,41(22):12-16.

　　[5]逢春梅,李艷萍.枸杞中功能性成分的研究進(jìn)展[J].食品界,2023,No.117(04):116-118.

　　[6]衛(wèi)文.葉黃素或可抵抗視網(wǎng)膜衰老[J].家庭醫(yī)學(xué),2022,No.691(09):32.