珠光青瓷,是宋元時期同安汀溪窯生產(chǎn)并暢銷海外的青瓷。15至16世紀,因一代高僧村田珠光的大力推崇,這種青瓷成了日本上層各界爭相收藏的珍貴文玩,珠光青瓷也因村田珠光而得名。得益于泉州港的興起,宋元時期汀溪窯主打“以量取勝”,成為宋代外銷瓷的重要生產(chǎn)基地。它不僅曾遠銷日本、菲律賓、朝鮮等亞洲國家和地區(qū),連東非、地中海沿岸都能見到其身影。元代以后,窯業(yè)同遭劫數(shù)。隨后漳州青花瓷器和德化白釉瓷器開始了屬于它們的百年輝煌。
珠光青瓷 供圖:同安發(fā)布
同安坑仔口制陶窯于清嘉慶二十五年(1820年)由洪天香創(chuàng)燒,產(chǎn)品以日用粗陶為主,一直續(xù)燒至2007年,現(xiàn)存5條龍窯窯爐??幼锌谥铺崭G的產(chǎn)品暢銷海內外,創(chuàng)燒近200年,完整地保留下中國傳統(tǒng)的制陶技藝。汀溪窯與坑仔口制陶窯跨越百年,窯火相承,見證了同安窯燒技藝的發(fā)展和輝煌,以及陶瓷器外銷的過程,是我國古代海上絲綢之路發(fā)展的一個重要縮影。
如今,同安古窯正在相關人士的努力下重現(xiàn)芳華。
珠光青瓷風靡東洋大放光芒
據(jù)《同安縣志》載,汀溪窯始建于宋朝。1956年修建汀溪水庫時,發(fā)現(xiàn)庫區(qū)存在多處獨立窯址,分布面積約4.5萬平方米,包含燒窯遺物堆積11處、龍窯遺跡12處,其中有2座長度超過50米的龍窯。
1489年,村田珠光去參拜太宰府天滿宮,途經(jīng)博多附近,發(fā)現(xiàn)一些青瓷茶碗碎片,于是他安排人員在撿到碎片的地方挖掘,并且挖到了許多刻篦紋的青瓷茶碗。據(jù)傳村田珠光將其中一個完整的茶碗獻給幕府將軍足利義政,將軍在高興之余,就用發(fā)現(xiàn)者村田珠光的名字命名這種茶碗,稱“珠光茶碗”,汀溪窯生產(chǎn)的青瓷由此得名“珠光青瓷”。
珠光青瓷,引領同安青瓷成為宋代外銷瓷主打品種。宋元時期的同安青瓷大多是從泉州港運往海外,在日本鐮倉海岸曾發(fā)現(xiàn)大量鐮倉時代的同安青瓷碗等,也從側面印證汀溪窯的瓷器在日本鐮倉時代,即我國南宋時期曾大量運銷到日本。
日本考察團考察窯址 資料圖片
千年前,在同安汀溪隘頭古渡,一件件外有直線梳篦紋、內有淺刻花草紋、花草間帶有細點條紋的青釉瓷器在這里搭乘小木舟啟程。沿著汀溪順流而下,到達與蓮花溪的匯合處,在草仔市碼頭搬上大帆船,經(jīng)由泉州刺桐港,駛向海洋……
同安青瓷經(jīng)歷千年演變
北宋中期至元末,是泉州刺桐港海外交通繁榮的歷史時期。當時,珠光青瓷大多從刺桐港運往海外。
在泉州港宋代沉船中,就發(fā)現(xiàn)有同安青瓷碗。紋飾種類繁多、紋樣灑脫奔放、線條一氣呵成——汀溪窯產(chǎn)出的珠光青瓷以蓮花紋最為多見,對蓮花進行刪繁就簡的藝術處理,寥寥數(shù)筆,或一花獨放,或兩兩對開,配以少量篦紋、莖葉,多姿多態(tài),或刻或劃地表達在器表上,搖曳中姿態(tài)盡顯。
然而,備受海外歡迎的珠光青瓷燒制技藝曾一度失傳。
宋元以后,繁盛一時的珠光青瓷漸漸衰落,連同其制作技藝,也湮沒于歷史長河之中同安境內燒窯制瓷逐漸消失,只保留下生產(chǎn)粗陶和磚瓦建材的作坊,汀溪窯址由此湮滅,直到1956年修建汀溪水庫時被發(fā)現(xiàn)。
然而中斷數(shù)百年后,汀溪窯千年前的窯火在廈門同安重新燃起。只是這一次,同安人燒制的器物從瓷器變?yōu)樘掌鳌?br /> 據(jù)《同安文物大觀》記載,坑仔口制陶窯址始于清嘉慶二十五年(1820年),由洪天香創(chuàng)設。龍窯延續(xù)唐宋遺風,產(chǎn)品以日用粗陶為主,包括陶缸、花盆、泡菜罐、酒瓶、夜壺、龍缸等。
同安坑仔口制陶窯依斜坡地勢而建,坡度約15°,整體落差約10米。窯爐修長,形如長龍,故稱“龍窯”,直觀反映了廈門陶瓷工業(yè)發(fā)展的歷史脈絡,十分珍貴。
龍坑仔口制陶窯址位于廈門市同安區(qū)祥平街道溪聲社區(qū),現(xiàn)保留有龍窯五條,被譽為“龍窯之鄉(xiāng)”。其中,四條窯爐長72米,窯床寬2.4米,高2米,仍保留窯門、火膛、擋火墻以及窯尾擋火墻、出煙道、煙囪等,窯爐邊側設邊門、投柴孔、窯包等。
2009年,國務院第三次全國文物普查領導小組辦公室從全國新發(fā)現(xiàn)的160928處不可移動文物中,遴選了1147項重要發(fā)現(xiàn),匯編成《2008年第三次全國文物普查重要新發(fā)現(xiàn)》。其中,福建省有6處編入書中,其中1處便是廈門同安坑仔口龍窯窯爐。
作為近代陶瓷制造遺址,坑仔口是規(guī)模較大、保存較完整、歷史與科學價值較高的近現(xiàn)代工業(yè)遺產(chǎn)。2010年,同安區(qū)委區(qū)政府就著手保護坑仔口制陶窯址,制定相應保護計劃和措施,并引入社會資本參與其中。
傳承創(chuàng)新窯火瓷韻再現(xiàn)宋代風華
2012年同安珠光青瓷燒制技藝非物質文化遺產(chǎn)傳承人莊友誼成功燒制出接近于兩宋時期的珠光青瓷。在同安區(qū)和汀溪鎮(zhèn)政府的支持下,莊友誼還把珠光青瓷的制作技藝送進了當?shù)氐男@。目前已有超過4000名中小學生接觸到這一制作技藝,激發(fā)了他們對傳統(tǒng)文化的好奇與熱情。
在同安區(qū)祥平街道溪聲社區(qū),坑仔口五龍窯已近乎修繕完畢。窯頂?shù)目p隙用瓷片緊密壓實,再用紅土泥漿、灰鈣、窯灰三者混合在一起,涂抹在磚體表面,達到做舊的效果,不僅保留原有燒制韻味,還能長久保持窯體的堅固性、耐用性。
坑仔口龍窯航拍圖 攝/夏海濱
“同安的五龍窯曾有過光輝的一頁,保留古龍窯群,對同安傳承陶瓷文化至關重要?!蓖参妪埼穆眉瘓F有限公司負責人柯福晟說,他計劃把這里打造成一個集旅游觀光、藝術展示、古陶習藝于一體的陶文化地標,更好地傳播弘揚同安的古窯文化。
“把斷代600年的珠光青瓷重新燒制出來只是一個開始,傳承有序是對古老技藝最好的保護,但只靠我一個人遠遠不夠?!鼻f友誼說“為讓更多人了解接觸到珠光青瓷,近幾年我和團隊不僅多次帶著珠光青瓷參會參展,還沿著當年的海絲路線,到日本、新加坡、馬來西亞、俄羅斯等國推廣銷售,進一步開拓海外市場?!?/p>
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