12月7日,“成大勢(shì)戰(zhàn)高端”2021雪花渠道伙伴大會(huì)在杭州舉行。自去年首屆渠道伙伴大會(huì)召開以來,華潤雪花啤酒高端渠道建設(shè)取得顯著成果,為實(shí)現(xiàn)高端勝局注入強(qiáng)勁勢(shì)能。在本屆大會(huì)上,華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝?;仡櫫艘荒陙碓谫x能大客戶層面采取的多重舉措,提出要在新時(shí)代下做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者,并用時(shí)代命題來應(yīng)對(duì)啤酒新世界提出的挑戰(zhàn)。
百年大變局 迎來新世界 圍繞時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)競爭變化,侯孝海具體指出,啤酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從舊世界走到了新世界?!霸谂f世界中,啤酒產(chǎn)業(yè)是規(guī)模迅速增長、規(guī)模制勝的時(shí)代,得主流者得天下,得高端者沒有話語權(quán)?!?br />
但在百年大變局之下,國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng),中國逐漸走近世界舞臺(tái)的中央。“中國崛起是新時(shí)代最重要的特征,是百年歷史最大的變局。”啤酒產(chǎn)業(yè)也隨時(shí)代之勢(shì)發(fā)生變革,追求質(zhì)量、資本化、多元化布局成為核心。同時(shí)中產(chǎn)階級(jí)迅速崛起,中堅(jiān)力量迅速擴(kuò)大,推動(dòng)啤酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)由金字塔型向紡錘型結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)升級(jí)成大勢(shì)所趨,品質(zhì)化和個(gè)性化的重要性日益凸顯。
侯孝海表示,產(chǎn)品時(shí)代已經(jīng)過去,品牌時(shí)代成為主宰,沒有品牌的產(chǎn)品沒有未來。而隨著終端生態(tài)不斷改變,全國化、連鎖化、品牌化不斷涌現(xiàn),對(duì)企業(yè)擁抱創(chuàng)新的能力提出了更高要求。在新時(shí)代,我相信我們的管理團(tuán)隊(duì)是改革型的、創(chuàng)新型的,而不是守舊型。
響應(yīng)新變化 引領(lǐng)新世界 所謂“變則通,通則達(dá)”,面對(duì)時(shí)代與產(chǎn)業(yè)的重大變局,侯孝海提出要“做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者”。
他認(rèn)為,成為啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者需具備五大要素:第一,企業(yè)增長要有質(zhì)量。產(chǎn)能、效率、成本、品牌、渠道資源、客戶能力、產(chǎn)品競爭力等共同構(gòu)成了“質(zhì)量”的內(nèi)涵;第二,高端進(jìn)展與成果決定了企業(yè)是領(lǐng)導(dǎo)者還是跟隨者;第三,建立啤酒新世界企業(yè)競爭能力,以應(yīng)對(duì)TOP5之間巔峰對(duì)決的高要求;第四,要打造新世界的管理團(tuán)隊(duì),依托好人才,才能有好品牌,才能成為領(lǐng)導(dǎo)者;第五,要做世界一流的啤酒企業(yè),因?yàn)槠【七M(jìn)入新世界,其實(shí)是進(jìn)入了歐美的舊世界,中國進(jìn)入的新世界是別人的舊世界,唯有擁有領(lǐng)先的國際競爭力才能迎接未來的挑戰(zhàn)。此外,對(duì)于一些唱衰中國啤酒產(chǎn)業(yè)的聲音,侯孝海認(rèn)為這絕對(duì)是錯(cuò)誤的。在他看來,中國啤酒企業(yè)正好進(jìn)入了高質(zhì)量大繁榮的“好時(shí)代”,這個(gè)時(shí)代以“八個(gè)繁榮”為主要特征:第一,高品質(zhì)時(shí)代。生產(chǎn)裝備、技術(shù)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量等,達(dá)到國際水平;第二,高水平生產(chǎn)時(shí)代。擁有一流裝備、現(xiàn)代化物流、進(jìn)行數(shù)字化工廠探索等;第三,高收益時(shí)代。收入、利潤、ROE、企業(yè)市值等進(jìn)入高增長軌道;第四,好品牌時(shí)代。中國品牌和國際品牌紛呈,大品牌、大單品涌現(xiàn),品牌價(jià)值增厚;第五,高端化時(shí)代。價(jià)格梯度逐級(jí)上升,品類價(jià)值回歸,頂部價(jià)格破窗;第六,多元化時(shí)代。在積極做大主業(yè)的情況下向白酒、露酒、蘇打酒等酒類擴(kuò)展;第七,TOP5領(lǐng)軍時(shí)代。TOP5占有率達(dá)92%,集中度高,行業(yè)格局穩(wěn)定;第八,命運(yùn)共同體時(shí)代。即產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)共榮、共創(chuàng)、共享,各方共同維護(hù)行業(yè)秩序,維護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,致力于社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。繁榮與機(jī)遇之下,挑戰(zhàn)也隨之而來,無論是企業(yè)自身還是整個(gè)啤酒行業(yè),勢(shì)必要用時(shí)代的命題來應(yīng)對(duì)啤酒新世界提出的全新挑戰(zhàn)。
攜手大客戶 問鼎新世界 2021年是華潤雪花啤酒“3+3+3”戰(zhàn)略核心和攻堅(jiān)之戰(zhàn)的重要節(jié)點(diǎn)。在“決戰(zhàn)高端”戰(zhàn)略指導(dǎo)之下,華潤雪花啤酒的高端品牌塑造能力、高端營銷渠道建設(shè)能力持續(xù)提升。
就在今年7月,華潤雪花啤酒高端大客戶平臺(tái)正式啟動(dòng),通過建立華鼎會(huì)、華樽會(huì)、華爵會(huì)三層架構(gòu)實(shí)現(xiàn)分層管理,并通過“同心、同力、同策、同利、同贏”的“五同”運(yùn)營,進(jìn)一步促進(jìn)與渠道伙伴的協(xié)同發(fā)展,助力“具有雪花特色大客戶”隊(duì)伍的持續(xù)建設(shè)與強(qiáng)大。
在演講的最后,侯孝海表示,一年來,雪花大客戶總量不斷提升,終端轉(zhuǎn)化率穩(wěn)步提升,很多客戶站在了歷史正確的一邊,推動(dòng)客戶能量急劇爆發(fā)。大客戶正逐漸成為華潤雪花啤酒高端決戰(zhàn)的核心力量。
“大客戶是大變局中的重要角色,是新時(shí)代啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒隊(duì),是啤酒新世界的創(chuàng)造者、貢獻(xiàn)者、見證者與引領(lǐng)者”。侯孝海表示,成大勢(shì),贏未來。華潤雪花啤酒愿意跟全國的客戶及渠道伙伴一起努力、一起奮斗、一起成長、一起強(qiáng)大,在中國啤酒高質(zhì)量大繁榮時(shí)代做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者,繼續(xù)站在歷史正確的一邊!”