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專業(yè)乳品管控,鑄就非凡匠心

——北京三元食品股份有限公司

2022-02-24 17:44 來源:中國(guó)企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
專業(yè)乳品管控,鑄就非凡匠心

  北京三元食品股份有限公司是以奶業(yè)為主,兼營(yíng)麥當(dāng)勞快餐的中外合資股份制企業(yè)。三元食品產(chǎn)品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料等百余品種,日處理鮮奶達(dá)3000噸,在內(nèi)蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建立了十六大加工中心,擁有“三元”、“燕山”等著名商標(biāo);銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京各城區(qū)、郊縣及全國(guó)50多個(gè)省、市及地區(qū)。



  “質(zhì)量立市”是三元始終貫徹的質(zhì)量理念,“把質(zhì)量放在第一位”是三元始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念。三元首家通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系和誠信管理體系的五合一認(rèn)證。2012年,三元食品被國(guó)家質(zhì)檢總局授牌,成為中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地。同年,被工業(yè)和信息化部、財(cái)政部評(píng)為國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè),同時(shí)被國(guó)家發(fā)展改革委、科技部、財(cái)政部、海關(guān)總署、國(guó)家稅務(wù)總局評(píng)為國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心。



  三元食品專注技術(shù)研發(fā),首創(chuàng)了“應(yīng)用基礎(chǔ)研究—工業(yè)技術(shù)開發(fā)—臨床醫(yī)學(xué)循證—產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)”新型科技創(chuàng)新體系,構(gòu)建了“基于風(fēng)險(xiǎn)分析、全產(chǎn)業(yè)鏈、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量安全管控”更完善的乳品安全管控新模式。



  據(jù)三元食品首席科學(xué)家、副總經(jīng)理陳歷俊博士介紹,2014年9月,國(guó)家科技部批準(zhǔn)由北京三元食品股份有限公司為依托單位組建國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心。中心以母乳健康研究為基點(diǎn)深入研究開發(fā)了滿足人民營(yíng)養(yǎng)健康需求的全生命周期乳品。在基于多點(diǎn)、多中心、中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)隊(duì)列研究基礎(chǔ)上,開發(fā)了針對(duì)母嬰、兒童、中老年、亞健康等不同健康需求人群的系列乳品。

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