秋季開學季即將到來,各位家長們都做好準備了嗎?隨著“雙減”政策的有力實施,家長們開始重視學生的素質教育,為他們準備的“開學裝備”不再局限于新文具、新書本,補充營養(yǎng)的食品、輔助運動的器具與裝備等物品也漸漸登上清單,成為學生開學季的“新伙伴”。
其中,營養(yǎng)性價比高的牛奶備受家長青睞。國家“學生飲用奶計劃”的實施推廣以來,越來越多家長關注到學生飲用奶這一品類,并為學生積極訂購,以期幫助學生培養(yǎng)“天天喝奶”的健康飲食習慣,及時補充身體所需營養(yǎng),抓住在校期間的發(fā)育黃金期,健康快樂成長。
社會各界高度重視,學生飲用奶意義深遠 少年強則國強,讓學生每天堅持飲用牛奶,已經成為國家戰(zhàn)略層面的決策和社會的共識。
多地《政府工作報告》明確將持續(xù)鞏固、提升國家“學生飲用奶計劃”覆蓋率,強化“學生飲用奶”質量安全管理等內容納入重點工作范疇?!吨袊鴮W齡兒童膳食指南(2022)》更是將“天天喝奶”納入基本準則,將牛奶定義為促進少年兒童,尤其是學齡兒童補充生長發(fā)育所需營養(yǎng)的理想食品之一。

與往年不同的是,國家“學生飲用奶計劃”在今年升級了相關推廣管理辦法,由中國奶業(yè)協(xié)會正式發(fā)布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版)中,明確了學生奶的監(jiān)管認證措施,擴大了學生飲用奶計劃的覆蓋范圍,增加了學生飲用奶的可選種類及配套的團體標準,從而讓更多學生享受到安全、營養(yǎng)、方便、價廉的學生奶。
從今年秋季開始,包括幼兒園、中小學生等在內的所有學生群體,均列入國家“學生飲用奶計劃”,可以在校訂購專供的學生奶產品;訂購種類也在原有的純牛奶、滅菌調制乳基礎上,增加了巴氏殺菌乳和發(fā)酵乳,給學生更多營養(yǎng)選擇。
針對家長關注的學生奶安全管理問題,《辦法》同樣給出了明確方案。一方面,學生飲用奶被統(tǒng)一納入國家相關職能部門的生產和質量監(jiān)管,乳企奶源基地的認定也從備案變更為認證,質量安全更有保障。另一方面,學生飲用奶的入校操作規(guī)范也有了全新的團體標準,從宣傳培訓、配送、倉儲、分發(fā)飲用到回收,每一步都有“準”可依,讓家長、學生更放心。
營養(yǎng)萬千家庭,蒙牛學生奶為學生成長護航 中國奶業(yè)協(xié)會相關數(shù)據(jù)顯示,經過22年的推廣發(fā)展,國家“學生飲用奶計劃”從當年的5個城市試點、50萬份起步,到今天已惠及31個省(市)區(qū)、660個城市、7萬多所學校的3000萬名中小學生。
作為中國首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業(yè),蒙牛堅守品質安全初心,以更高標準、更嚴管理筑牢質量安全底線,為少年兒童提供健康營養(yǎng)的蒙牛未來星學生奶。
在生產端,蒙牛未來星學生奶甄選優(yōu)質牧場奶源,全面執(zhí)行ISO9001、HACCP現(xiàn)代化管理體系,采用瞬時滅菌工藝與無菌包裝,生產運輸期間全方位監(jiān)控,保障學生奶產品品質。
緊跟推廣管理辦法的全面升級,蒙牛學生奶不斷創(chuàng)新升級。一方面,蒙牛未來星學生飲用奶將純牛奶蛋白質含量提升至3.3g/100mL;另一方面,低溫產品煥新推出每杯含有10億CFU活性益生菌的全勤小明星學生奶風味發(fā)酵乳,以及每袋15億活性益生菌的冠益乳愛克林學生奶風味發(fā)酵乳,提升口感的同時,減少乳糖不耐受癥狀,為少年兒童科學補充益生菌,呵護腸道微環(huán)境,用品質營養(yǎng)守護孩子們的茁壯成長。

在管理端,蒙牛未來星學生奶對產品入校實行了極其嚴格的規(guī)范管理,在行業(yè)內首創(chuàng)了“校外五模塊,校內七步驟”的規(guī)范操作模式,并為學生奶的校內安全操作流程樹立行業(yè)模板。此外,蒙牛未來星學生奶還在行業(yè)首推“示范?!表椖?#xff0c;強調“先培訓再入?!?#xff0c;極大促進了學生奶推廣的制度化與規(guī)范管理,為安全飲用學生奶牢筑防線。
推廣實施國家“學生飲用奶計劃”,功在當代利在千秋,需要教育部門、學校家長、乳品企業(yè)乃至社會各界的攜手并進、共同推動。蒙牛未來星學生奶將不忘初心、砥礪篤行,把中國學生的營養(yǎng)健康放在第一位,持續(xù)用安全、品質的學生飲用奶產品,營養(yǎng)萬千家庭,做少年兒童終身健康守護者!