8月29日，以“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”為主題的2022年全國食品安全宣傳周活動在北京拉開帷幕。來自全國食品領域的各位嘉賓對民眾關注的食品安全問題進行了探討。作為嬰童健康食品領域代表，窩小芽品牌創(chuàng)始人兼CEO方秀娟女士受邀參與了全國食品安全宣傳周主場活動，并就食品安全相關話題接受了媒體采訪。

食品安全周主場活動現(xiàn)場窩小芽創(chuàng)始人方秀娟女士接受采訪

　　隨著我國進入新發(fā)展階段，居民對食品的需求和要求更加多元化，食品安全從數(shù)量安全、質量安全向營養(yǎng)多樣、綠色健康拓展。作為居民營養(yǎng)健康重要組成部分，兒童營養(yǎng)健康和飲食習慣培養(yǎng)備受全社會的關注。近年來，隨著市場需求和消費觀念轉變，嬰童食品市場不論是在消費額、消費人數(shù)還是在品牌數(shù)量上均呈現(xiàn)持續(xù)走高態(tài)勢。

　　對于嬰童食品的安全保障，方秀娟在食品安全宣傳周主場活動現(xiàn)場接受媒體記者采訪時表示，作為嬰童食品生產(chǎn)企業(yè)，窩小芽已將“四個最嚴”嵌入到了產(chǎn)品質量管控的工作中。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)在內部建立上游供應商評審機制，同時在公司自有研發(fā)中心中設有檢測實驗室，并嚴格遵照國家法律法規(guī)對產(chǎn)品進行自檢以及定期送檢第三方。此外，還與知名檢測機構合作溯源項目，采用一物一碼的追溯原則，加強產(chǎn)品質量可溯源管理，讓消費者近距離了解產(chǎn)品。

　　在監(jiān)管環(huán)節(jié)上，公司采取內部和第三方“雙監(jiān)管”機制。在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)派駐品控人員現(xiàn)場監(jiān)管和考評，同時針對產(chǎn)品品質建立六道檢測機制，嚴格把控產(chǎn)品質量。外部層面，公司在接受政府監(jiān)管的同時，委托第三方機構進行隨機監(jiān)管。

　　資料顯示，窩小芽（杭州心芽信息科技有限公司）于2017年注冊成立，是一家集研發(fā)、設計、銷售、服務于一體的嬰童健康食品綜合需求服務提供商。2021年8月被浙江省科學技術廳認定為“浙江省科技型中小企業(yè)”，2022年6月被杭州市創(chuàng)業(yè)投資協(xié)會評定為“準獨角獸企業(yè)”，2022年7月公司自主投資建設的“窩小芽嬰童食品研發(fā)中心”被杭州市科學技術局認定為“杭州市兒童食品企業(yè)高新技術研究開發(fā)中心”。

　　方秀娟表示，窩小芽自創(chuàng)立初期就十分重視產(chǎn)品質量和企業(yè)經(jīng)營。面對嬰童食品標準制定缺乏的行業(yè)情況，窩小芽在嚴格執(zhí)行現(xiàn)有食品標準的基礎上，積極探尋和制定更加符合嬰童健康營養(yǎng)需求的食品標準，以求在保障產(chǎn)品質量的同時，促進行業(yè)整體質量水平的提升。

窩小芽食品安全月專家培訓

　　對于首次參加食品安全宣傳周活動，方秀娟表示，窩小芽積極響應全國食品安全宣傳周號召，在企業(yè)內部開展食品安全月活動，邀請食品安全領域專家進行專題授課，傳授食品安全專業(yè)知識和政策常識。她表示，此舉旨在貫徹食品安全的重要性，讓公司全員將食品安全的意識應用到每個工作環(huán)節(jié)中，切實做好食品安全防范工作，讓食品安全落到實處，融入貫穿到企業(yè)的發(fā)展中。

窩小芽嬰童食品研發(fā)中心