近年來陳年白酒市場逐漸走進(jìn)大眾視野,并且熱度持續(xù)攀升。
具體分析“老酒熱”的興起,原因不乏以下幾點(diǎn):首先,陳年白酒具有年代價值,不論是酒體品質(zhì)體現(xiàn)出來的釀造工藝,還是瓶身和標(biāo)簽體現(xiàn)出來的包裝設(shè)計都烙印著珍貴的年代印記;其次,陳年白酒本身具有品嘗價值,俗話說酒是陳的香,高品質(zhì)白酒經(jīng)過歲月的窖藏,對品質(zhì)本身是一個升級;最后,是稀缺價值,陳年白酒因為不可復(fù)制和再生的稀缺性,從而賦予獨(dú)特價值。對于陳年白酒的系統(tǒng)化扶持與規(guī)范管理不僅能記錄歷史風(fēng)潮、梳理酒業(yè)發(fā)展體系,還能夠以古看今,為現(xiàn)代酒業(yè)發(fā)展積蓄力量。
12月15日,以“家有老酒——尋找民間陳年五糧液專場鑒評活動”(以下簡稱“家有老酒”)將在宜賓舉行。此次活動是由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo),五糧液主辦,從2019年“傳世濃香·溯源之旅”開始,五糧液“家有老酒”活動已連續(xù)成功舉辦三年,引起業(yè)內(nèi)專家及老酒收藏愛好者高度關(guān)注。
對于五糧液來說,陳年白酒不僅是品牌歷史、文化的見證,更是品牌價值的體現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士表示,“家有老酒”活動的持續(xù)舉辦不僅能強(qiáng)化圈層認(rèn)同,更能讓廣大消費(fèi)者深入了解五糧液老酒的稀缺價值與品質(zhì),完成從民間收藏家到普通消費(fèi)者對五糧液收藏價值認(rèn)知的意識培育。
12月1日,“家有老酒”活動報名通道正式開啟,報名將延續(xù)到12月9日。活動面向廣大陳年白酒收藏者征集酒品,每位收藏者可攜帶“兩瓶陳年五糧液和一瓶陳年五糧春”報名參與,每瓶酒的年份均不能晚于2012年。審核通過后,可參加12月15日的現(xiàn)場鑒評活動,待現(xiàn)場鑒定通過后可獲得“家有老酒”專屬禮盒一個。
活動現(xiàn)場,還設(shè)置“專家面對面”、專業(yè)咨詢師提供陳年五糧液價格指導(dǎo)建議、白酒專家分享陳年五糧液收藏知識和鑒定技能、陳年五糧液珍稀套盒拍賣等豐富活動內(nèi)容。
本次“家有老酒”活動作為五糧液12·18系列活動之一,不僅為數(shù)百萬陳年白酒藏家提供了專業(yè)化的交流平臺,還推動了陳年白酒收藏事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。