最近，專業(yè)的高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者方太在業(yè)內(nèi)掀起了一輪新變革。

　　方太以“給未知一個位置”為主題，舉行了2022幸福發(fā)布會，正式發(fā)布了高端智慧成套廚電“方太玥影套系Pro”和首款平嵌式高端冰箱。

　　從外界的解讀來看，“方太玥影套系Pro”的推出，開創(chuàng)性地實現(xiàn)了從“美善單品”到“成套化廚電”再到“高端套系巔峰之作”的突破，構(gòu)建起了幸福廚居生活的新范式。全新品類旗艦產(chǎn)品的推出，也意味著其在高端廚居生態(tài)布局上的進一步拓寬與完善。

　　不難發(fā)現(xiàn)，高端二字是本次發(fā)布會一個重要的關(guān)鍵詞。仔細想想，其實也不止于這場發(fā)布會，這家成立之初就把“做中國人自己的高端品牌”立為夢想的企業(yè)，26年來的確從未偏離過高端這一品牌定位。

　　更為難得的是，方太所提出的高端，絕非口頭上的高端。

　　在今天這樣一個高端化發(fā)展成主流趨勢的市場中，90年代就秉持高端定位和路線的方太，眼光可謂獨到且超前。包括其20余年來在高端化發(fā)展上所積累的經(jīng)驗和思考，想來也值得企業(yè)界學習和揣摩一番。

　　當下，為什么越來越多的品牌開始強調(diào)高端化發(fā)展？方太為何能在20年前就認準了高端化這條時發(fā)展的大方向？這些年里，它又是如何將高端化貫徹到底的，背后有著哪些不為人知的努力？

　　帶著這些問題，我們以方太為案例，梳理了其在高端之路上的經(jīng)歷與努力，并提煉了董事長茅忠群關(guān)于品牌的認知和思考，希望能在今天這樣一個“高端化時代”里，給企業(yè)界帶來新的啟發(fā)。

　　01.　高端品牌的核心，在于“以人為本”

　　當下，毋庸置疑的一點是，走一個高端化的品牌發(fā)展路線正成為越來越多企業(yè)的共識。

　　以我們?nèi)粘＝佑|最多的手機電腦、家電家居和美妝家化等產(chǎn)品為例，你會發(fā)現(xiàn)，即便其中的一些品牌過去曾主打平價的標簽，近幾年大多也都推出了自家的高端產(chǎn)品或品牌，力爭在高端市場分得一塊蛋糕。

　　高端化怎么就成了品牌發(fā)展的大勢所趨了呢？這背后的原因其實也不難理解。

　　首先，無論消費浪潮如何演變，高端品牌永遠會有一席之地。因為高端品牌往往意味著高品質(zhì)、專屬服務(wù)以及身份的象征，這是人性所向。

　　其次，當一些品牌成為全民品牌后，它的市場空間已經(jīng)見頂。通過自身創(chuàng)新，在產(chǎn)品品質(zhì)和品牌力上下功夫，以出眾的形象進軍高端市場乃至與國際品牌相競爭，這也其獲取新市場份額的必經(jīng)之路。

　　第三，這可能也是最直接和最重要的一點，就是高端品牌能夠帶來高溢價，有更高的利潤空間。

　　有人可能會說，那不就是為了賺得更多嘛。的確，高端品牌的價格往往不菲，但對一個真正用心做高端品牌的企業(yè)來說，追求高利潤的背后還有一個深層邏輯：

　　即更高的利潤，意味著其可以預(yù)留更高比例的技術(shù)升級和產(chǎn)品研發(fā)費用，不斷地對產(chǎn)品進行迭代升級，從而為用戶創(chuàng)造更大的價值，帶來更好的使用和服務(wù)體驗。反過來看，這樣的高端產(chǎn)品也會愈發(fā)受到用戶的青睞和信任。

　　所以，溢價帶來的利潤是高端品牌的重要追求，但最為根本的，還是在于高端品牌能夠給人們帶來更高品質(zhì)、更美好舒適的體驗，這才是品牌高端化發(fā)展的終極意義。

　　比如特斯拉，早些年剛問世時，其售價遠超傳統(tǒng)燃油車，但即便如此仍是一車難求，后來更是成為一眾新能源車企追趕的對象。

　　這單純的是因為消費者的獵奇心理嗎？定然不是。

　　大家愿意重金買單的背后是因為特斯拉重新定義了汽車，其自動駕駛、車載系統(tǒng)以及各種智能體驗等，顛覆了人們對汽車的認知，帶來了全新的智能化和高端化駕駛享受，這也正是特斯拉能夠連續(xù)多年穩(wěn)坐電動汽車“鐵王座”的原因所在。

　　所以，于高端品牌而言，不是價格高了就是高端了，而是在于給用戶帶了什么，或者說，其出發(fā)點是為了讓用戶擁有更美好和幸福的體驗，是“以人為本”，這才是高端品牌永恒的閃光點。

　　從方太來看也是同樣的道理。從不跑煙油煙機，到水槽洗碗機，再到最新的高端套系廚電，方太追求的高端，是為了給用戶帶來安全、健康和更智能舒適的廚居體驗，正如同方太所追尋的使命——“為了億萬家庭的幸福”。

　　而這種以幸福出發(fā)的起心動念，最終也讓方太坐穩(wěn)了高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者的位置。數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年方太集團實現(xiàn)營收74.2億元，在疫情以及原材料波動的大背景下，仍取得了雙位數(shù)的逆勢增長。

　　想來，這就是“以人為本”的高端品牌的魅力所在。

　　因為方太追求的高端，是能解決用戶痛點并為用戶所需的高端，是能夠給用戶帶來更美好生活的高端，所以即便外部環(huán)境有所變化，仍能得到市場和消費者的廣泛認可。

　　當然，這種認可注定不是一蹴而就的，接下來我們就來看看，這20余年來方太是如何打造起高端品牌的，在這條高端之路上，又有著哪些值得學習的舉措和經(jīng)驗。

　　02.　方太的高端之路：“見自己、見天地、見眾生”

　　我們常說，人生有三重境界：見自己、見天地、見眾生。

　　見自己就是克制欲望，懂得自知、自省，回歸本心，努力成為更好的自己。

　　見天地就是往上攀登，勇敢走出去，把自己的小我境界放到天地中的大我境界中，看到更廣闊的世界。

　　見眾生就是心懷感激，溫涼慈悲，內(nèi)心安寧，把學到的東西回饋眾生，就像老子的那句話：“圣人無常心，以百姓心為心?！?br />
　　某種意義上，方太的高端之路就如同人生的這三重境界，一步一步逐漸走向更高的層次。

　　時間回到上世紀九十年代，于中國家電行業(yè)而言，那是一個“價格為王”的時代，各大家電企業(yè)之間的價格戰(zhàn)打得轟轟烈烈，用白熱化、血腥化來形容也不為過，社會上甚至出現(xiàn)了“彩電論斤賣”的奇聞。

　　但與國內(nèi)企業(yè)形成鮮明對比的是，即便價格戰(zhàn)打得再火烈，那些知名的外資品牌在當時也很少加入這場“戰(zhàn)爭”之中，縱使市場份額受損，也還是堅持自己的經(jīng)營策略和經(jīng)營方針。

　　今天回過頭去看，這可不是外資品牌“傻”，相反，它們更懂得品牌的價值，更懂得以一個長遠的眼光來看待市場格局，它們知道，價格戰(zhàn)最終結(jié)果一定不是正路而是深淵。后來的結(jié)果也的確證明了這一點。

　　一場價格戰(zhàn)打下來，國產(chǎn)家電的銷量是上去了，但市場返修率也逐年上升，因為價格戰(zhàn)導(dǎo)致毛利率過低，企業(yè)要想繼續(xù)維持低價，就只能在成本上做文章，于是產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)水平不斷下降，不少品牌甚至淪落為低劣產(chǎn)品的“代名詞”。

　　于消費者而言，看似是花了更少的錢，但買到的卻是劣質(zhì)產(chǎn)品，用不了多長時間就得去修理或更換，長此以往，陷入了一種惡性循環(huán)。

　　這就像那句關(guān)于“廉價真相”的總結(jié)：“廉價產(chǎn)品其實并不廉價，反而是一種新的浪費。廉價破壞了人的價值，讓我們失去對品質(zhì)的尊重、對匠人的感情。一味地尋求廉價，只會讓生活變得不美好?！?br />
　　1996年成立的方太，正是在這樣一個“價格為王”的市場格局中呱呱墜地的?？上攵?#xff0c;當絕大多數(shù)人緊盯價格不放時，率先在行業(yè)中打出高端的旗號，于這個新生企業(yè)來說，會面臨怎樣的壓力。

　　有這樣一個小故事可以讓我們更好地理解方太當年的處境。

　　方太剛成立2個月后，浙江30多家廚電聯(lián)合起來掀起了猛烈的價格戰(zhàn)，吸油煙機的價格一度滑落到200元左右，而方太則選擇堅持自己的原則：不降價。

　　但對董事長茅忠群來講，這絕不是一個輕松的決定。一線銷售人員每天都要給他打電話，勸他降價銷售，當然，每次得到的都是否定的回復(fù)。

　　“那是我創(chuàng)業(yè)以來，壓力最大的一段日子。辦公桌上的電話每天響個不停，好像全世界都站在了我的對立面，教導(dǎo)我萬不能自取滅亡?！泵┲胰涸@樣形容道。

　　最終，茅忠群選擇站在自己夢想的那一邊——打造中國人自己的高端品牌，堅持不降價，打“價值戰(zhàn)”不打“價格戰(zhàn)”。

　　咬牙挺進新世紀后，方太新品問世，憑借吸力更強、噪音更低、外觀更時尚等優(yōu)勢，一舉打開了高端市場的消費欲望，即便不降價，市場反響仍非?；鹆?#xff0c;銷量迅速回升，價值戰(zhàn)大獲全勝。

　　這就是我們說的“見自己”，看得清自己要走的路，抵得住誘惑，耐得住寂寞，這一階段，方太贏得了一場堅守本心的勝利。

方太成立之初茅忠群在生產(chǎn)線監(jiān)督質(zhì)量

　　“價值戰(zhàn)”的獲勝也更加堅定了方太在高端之路上前行的腳步，那如何在這條路上行穩(wěn)致遠呢？方太找到了最適合自己的答案——創(chuàng)新。

　　去過方太的人，大多都對方太展廳里的專利墻記憶尤深，那面長二、三十米的墻上，掛著密密麻麻數(shù)百項專利，而這還只是冰山一角。準確來說，目前方太已擁有超9400件國內(nèi)授權(quán)專利，其中發(fā)明專利數(shù)量超2300件，掌握廚電行業(yè)最大“專利池”。

　　置身于此，很多人都會產(chǎn)生一種錯覺，“這好像不是一家廚電企業(yè)，而是一座科研中心?！?/p>

　　關(guān)于研發(fā)創(chuàng)新，方太內(nèi)部有一個明文規(guī)定，每年將不低于銷售收入的5%投入研發(fā)當中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且對重大項目研發(fā)不設(shè)上限。

　　所以這些年來，方太的創(chuàng)新產(chǎn)品堪稱“井噴式”爆發(fā)。

　　從中國第一臺歐式油煙機、側(cè)吸式油煙機到中國第一臺水槽洗碗機、嵌入式整體廚電，再到搭載NSP選擇性過濾技術(shù)的母嬰級凈水機，每一款新產(chǎn)品的背后，都離不開其在科技研發(fā)上堅持不懈地投入與付出。

　　更重要的是，方太在研發(fā)創(chuàng)新上取得的成果，也向中國企業(yè)界證明了一個道理，那就是中國自己的品牌，也可以有著不輸于乃至超越國外大牌的技術(shù)，我們同樣能夠誕生一流的高端品牌。

　　舉個例子，方太曾經(jīng)花了8年時間研發(fā)凈水膜技術(shù)——NSP選擇性過濾技術(shù)。

　　過去很長一段時間里，膜技術(shù)就像芯片一樣，被外國牢牢地卡住了脖子，國內(nèi)大部分主流凈水機采用的膜材料都是外企專利。如要引入一條膜產(chǎn)線，國內(nèi)企業(yè)需要投入差不多千萬美元的成本，利潤的大頭還要被外企瓜分。

　　最初為了研發(fā)“既能去除重金屬，又能保留有益礦物質(zhì)”的凈水膜技術(shù)時，方太曾找過日本歐美等國膜技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè)，但他們認為根本不存在、也無法做出這樣的膜技術(shù)。

　　回到國內(nèi)，經(jīng)過多方專家走訪，方太研發(fā)人員偶然發(fā)現(xiàn)了一種處于試驗階段的全新過濾技術(shù)，它創(chuàng)造性將醫(yī)學生物蛋白色譜過濾方法，跨界運用于凈水過濾膜上，具備選擇性過濾的特點。

　　此后，方太用8年的時間，一頭扎進在業(yè)內(nèi)幾乎沒有可借鑒經(jīng)驗的首創(chuàng)領(lǐng)域，逐一攻克了種種技術(shù)難關(guān)，最終成功研制出NSP膜色譜雙效凈水技術(shù)，打破外資企業(yè)在高端凈水膜上的壟斷優(yōu)勢，開創(chuàng)了中國技術(shù)定義世界凈水的先河。

　　抱著必勝的信念，在業(yè)界樹立起高端標桿，敢于奔向未知領(lǐng)域，與國際巨頭掰手腕，這就如同人生當中“見天地”的境界，勇敢走出去，見識到更廣闊的世界。

　　而最新召開的2022年度幸福發(fā)布會，則可以將其理解為，這是方太進入“見眾生”層次的重要標志。

　　從當前廚電行業(yè)演進趨勢來看，套系化、集成化、智能化是一個極其明確的方向所在。《中國廚房高品質(zhì)生活趨勢報告》顯示，一線城市和高收入家庭購買套系家電的意向尤為明顯，72%的一線城市消費者考慮購買成套廚電。

　　但行業(yè)中的問題是，相較于家中的其他空間，廚房的場景可以說是最復(fù)雜的存在，不僅涉及多種廚電設(shè)備，很難通過一套系統(tǒng)讓所有廚電達到用戶實際所需的智能；廚電產(chǎn)品單一的色彩也使得廚房場景很難布置的如客廳、臥室般美觀和舒適。

　　這些都是困擾廚房場景進一步突破的難點，也是用戶實實在在需要解決的痛點。

　　所以我們看到，在今年幸福發(fā)布會中，方太推出了全新高端成套智慧廚電“方太玥影套系Pro”，其搭載的“FOTILEFIKS4.0智能生活家系統(tǒng)”，基于智慧中樞大屏和智能語音交互，真正打通中國廚房烹、洗、儲的全鏈路場景，并將人、廚房設(shè)備、廚房場景進行有機互聯(lián)，給消費者帶來了全新的高端、時尚、智慧、個性的廚房體驗。

　　此外，發(fā)布會上方太還聯(lián)合中國社會科學院發(fā)布了《中國廚房高品質(zhì)生活趨勢報告——六大廚房趨勢成就高品質(zhì)生活》，提出了健康化、環(huán)?；⑸缃换?、智能化、美學化、套系化六大趨勢，也為廚房空間的新一輪進化指明了方向。

　　想用戶之所想，將多年的技術(shù)積累匯聚在套系廚電之中，為改善中國家庭的廚居體驗做出進一步努力，同時分享自己的研究成果，為行業(yè)指出未來的前進方向。視己生之價值，攬眾生于胸懷，這正是“見眾生”的境界。

　　見自己、見天地、見眾生，方太這條高端之路，就如同一個智者的人生，不斷培養(yǎng)起更大的格局，走向更高的境界。

　　03.? 26年不偏離高端，原因在于這一點

　　著名學者吳軍曾提出過一個“基因決定定律”，講的是一家公司的創(chuàng)始人或者開拓邊界的領(lǐng)導(dǎo)者，對這家公司的基因具有決定性的影響，而公司的基因又往往決定了公司的命運。

　　如果我們再進一步探究方太堅持高端路線背后的淵源，你會發(fā)現(xiàn)，這與董事長茅忠群的一系列管理思想和理念是密切相關(guān)的。

　　方太創(chuàng)立之初，茅忠群就把做“更有意義的事情、對社會更有價值的事情”定為了方太這個品牌的初衷。他給自己樹立了一個夢想，要做中國人自己的高端品牌，徹底解決油煙對家庭主婦的巨大傷害，讓“天下”的家庭享受更高品質(zhì)的居家生活。

　　不難看出，方太的品牌發(fā)心就是從人出發(fā)的，它所想的是要解決油煙對人的傷害，讓更多人享受到更好的生活，這恰好與我們開篇提到的高端出發(fā)點是為了讓用戶擁有更美好和幸福的生活相契合。

　　這方面，方太長期強調(diào)的“美善創(chuàng)新”理念就是一個典型的例子。

　　在方太看來，創(chuàng)新科技不是為了“營銷炫技”或者“碾壓對手”，而是“聚焦于對用戶具有實際的意義與價值的創(chuàng)新，給用戶帶來有度、積極向好的幸福體驗”。

　　用茅忠群的話來說，“中國廚電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，首先離不開創(chuàng)新科技，第二更離不開如何使用創(chuàng)新科技來解決家庭生活幸福的問題，不能為了科技而科技，忽視了幸福目的?！?/p>

　　所以外界的一個普遍感受是，方太的產(chǎn)品中充斥著濃厚的“人性色彩”。

　　比如當行業(yè)拼風量、風壓等定量指標時，方太轉(zhuǎn)而把吸油煙效果這一定性指標作為重點，因為相較于產(chǎn)品性能上的數(shù)值，方太更在意的是油煙對人體的傷害。后來用了3年時間，方太陸續(xù)研制“風魔方”“云魔方”系列產(chǎn)品，在產(chǎn)品的吸油煙效果上有了顯著提高。

　　還有我們之前提到的搭載NSP選擇性過濾技術(shù)的母嬰級凈水器，如果方太想要第一時間切入凈水機市場，大可不必花8年時間死磕膜技術(shù)，從國外企業(yè)直接買來濾芯，不出一年整機就能上市。

　　但方太為什么沒有這么做？因為它的出發(fā)點還是消費者的健康，它想要打造一款能夠真正能給消費者帶來健康好水的凈水器，要讓人們喝上安心、放心的水。

　　坦白說，如果不是出于“仁愛”，出于那份把顧客當親人的真誠之心，對于一家民營企業(yè)而言，可能真的很難將大把的時間、精力和資金投入到一個無法確定結(jié)果的事情中。

　　2008年全面導(dǎo)入中華優(yōu)秀文化后，方太的這份仁愛之心，更是完整地融入到了企業(yè)文化當中。

方太孔子堂

　　比如，方太以中華優(yōu)秀文化為指導(dǎo)，以“仁愛”為內(nèi)核，構(gòu)建了“方太三觀”——使命：為了億萬家庭的幸福；愿景：成為一家偉大的企業(yè)；價值觀：人品、企品、產(chǎn)品三品合一。并在此基礎(chǔ)上形成了四大踐行體系和干法：顧客得安心；員工得成長；社會得正氣；經(jīng)營可持續(xù)。

　　這四大踐行體系也可以理解為方太對偉大企業(yè)的定義，在茅忠群看來，偉大的企業(yè)必須滿足這四大特征。他說，“一家偉大的企業(yè)不僅是一個經(jīng)濟組織，要滿足并創(chuàng)造顧客的需求；而且是一個社會組織，要積極承擔社會責任，不斷導(dǎo)人向善，促進人類社會的真善美。”

　　講到這里，我們已經(jīng)可以得到一個非常確切的結(jié)論了，那就是方太的高端定位是與其品牌發(fā)心和企業(yè)文化融為一體的，是從為人服務(wù)的角度出發(fā)，是為了給人帶來更多的美好和幸福體驗。

　　而其使命、愿景和價值觀，也決定了方太這家企業(yè)勢必會沿著這條高端之路前進，通過高端產(chǎn)品帶給用戶和社會真善美，從而使企業(yè)的發(fā)展始終符合使命、愿景和價值觀的要求。

　　一句話，方太的高端定位與企業(yè)本身的發(fā)展目標是相輔相成的，它不是為了高端而高端，而是為了一直以來所追尋的那份美好和幸福，那份給用戶帶來的溫暖與感動。而這一切，用戶也是能看得見、摸得著、感受得到的。

　　想來，這就是方太為什么能夠26年來從不偏離高端定位的一個核心原因，也是屢次取得逆勢增長的秘訣所在。

　　04.? 高端品牌，不是高高端起，而是深深蹲下

　　最后，方太的案例也給我們帶來了一個深刻思考，那就是一個真正的高端品牌，不是高高地端起來，而是深深地蹲下去，一次次拉近與客戶的距離，然后思其所思，想其所想，念其所念。

　　換句話說，就是能夠以人為中心，為用戶提供解決實際問題，改善生活的好產(chǎn)品，從而創(chuàng)造和引領(lǐng)用戶價值。以此為目標的高端品牌，也定將贏得“人心紅利”，從而反哺品牌的進一步發(fā)展，這才是一個高端品牌成長壯大的正路。

　　未來，走向高端化，注定將成為中國品牌新的增長驅(qū)動力。

　　路途或許漫長且坎坷，但從方太成長與進化的進程來看，其“做中國人自己的高端品牌”的夢想已經(jīng)實現(xiàn)，這些年在高端化戰(zhàn)略上所總結(jié)的理念和實戰(zhàn)經(jīng)驗，也為更多中國品牌的高端化發(fā)展提供了一個值得借鑒與學習的方向。

　　有理由相信，在高端品牌這條戰(zhàn)線上，中國企業(yè)的舞臺大幕，已然開啟。

　　也希望更多的高端品牌能把“以人為本”放在最核心的位置上，如方太般，秉持一顆“仁愛”之心，用更多的“美善創(chuàng)新”，帶給用戶和社會更多的真善美。