春節(jié)的腳步近了,行色匆匆的人們,臉上都帶著幾分喜悅,對團圓的期盼早起超過了一切。
縱使在外漂泊的日子并不總是如意,但是一想到能夠與家人團聚,好像再多的苦惱瞬間都能煙消云散?;厝タ纯凑谧兓l(fā)展的家鄉(xiāng),看看久未見面的父母,看看陽臺上那一盆長勢總是一般的綠植。放下漂泊在外的辛苦和疲憊,帶著美好的期盼,迎接新一年的到來。
回家團圓,少不了給父母準備禮品。不過,給爸媽送新春禮是非常需要研究的。既要送的開心,還得收的開心。尤其是平時習慣了沉默的“大山”,什么樣的禮品更能夠回報他偉大的父愛?當然是一瓶可口的醬香白酒。糊涂老醬香一星作為廣東市場最受父輩歡迎的一款醬香酒,用實力詮釋了什么是“孝敬”的真諦。
01)沉著內(nèi)斂,如父輩精神的傳承
百年糊涂是廣州老牌酒友最歡迎的白酒品牌之一,也是廣州銷量最大的白酒品牌之一,與廣州酒友有20年的深厚情感。廣東消費者更懂酒,他們擁有幾代人的釀酒歷史,更深知釀酒工藝的精髓。尤其是父輩們,他們在見證百年糊涂一步步走向成功的過程中,品嘗到了純正醬酒的真,也看到了品牌深耕的堅持,這恰恰是廣州人低調(diào)務實、踏實勤奮的影子。
百年糊涂迄今為止積累了25年。無論是品牌的起源、發(fā)展、成果,還是后續(xù)的入市、營銷、成功,無不透露出與廣東人低調(diào)踏實精神契合的品質(zhì)。作為誕生于上世紀90年代的醬酒新品牌,百年糊涂初生牛犢不怕虎,斥巨資強勢入住貴州醬酒釀造圣地—茅臺鎮(zhèn),并實力拿下占地面積約1200畝的土地,積極引入先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢驗檢測設(shè)備,建造了貴州省白酒行業(yè)標準化規(guī)模的大型單體釀造車間和萬噸級的釀酒基地,并迅速配備釀酒師、工程師職稱等中高級技術(shù)員人才。
天時地利人和,所有條件都符合的百年糊涂并沒有順著高調(diào)的建廠繼續(xù)一路高歌,反而是埋起頭來搞釀酒,一沉寂就是很多年。這期間,酒廠陸續(xù)完成了近3萬噸優(yōu)質(zhì)醬香酒的儲存,實現(xiàn)了如今兩萬噸濃香與萬噸醬酒的雙萬噸年產(chǎn)力,推出了糊涂老醬香一星、經(jīng)典小百年、銀世紀、藍純系列等多品類系列產(chǎn)品及單品。百年糊涂如一壇老酒,越沉淀越優(yōu)秀。
而糊涂老醬香一星是其中一款底蘊深厚、韻味十足的醬香酒,帶著濃郁的品牌風格,順理成章地受到了父輩們的青睞。
這款酒的釀造過程充分展示了糊涂酒業(yè)對于釀酒的匠心和執(zhí)著。首先,六年基酒定型八年老酒調(diào)味。糊涂老醬香選擇八年老酒、六年基酒調(diào)配,更多老酒陳香,聞之繞香難忘,入口余韻流連。
其次,七輪勾調(diào)·古法坤沙工藝。眾所周知,古法12987坤沙工藝是醬酒釀造過程中最復雜最耗時但也是最高端的工藝,因為整個釀造工藝需要五年的時間才能完成:一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、五年出精釀。糊涂老醬香一星遵循古法坤沙工藝.用顆粒飽滿的茅臺鎮(zhèn)紅繆子高粱釀遣。八次發(fā)酵,七次取酒。七輪取酒后,由高級調(diào)酒師取各輪次原酒互相勾調(diào),調(diào)配基酒。七個輪次原酒.各有風味,以精妙的比例調(diào)和,方能得到坤沙醬酒那種層次豐富,七味俱全的口感。
最后,高溫發(fā)酵·加強型高溫大曲。糊涂老醬香一星在原有工藝基礎(chǔ)上做了升級,采用高溫制曲,最高品溫可達62度以上,制曲時間長達40天以上。高溫與時間,是制曲的兩大密碼,曲塊在高溫下進行美拉德反應,從而帶來焦糊香氣,和大量香味物質(zhì),造就了香氣豐盈悠揚的糊涂老醬香。
如此一款契合度高的醬酒,如何能不受歡迎?于父輩,糊涂老醬香一星是對子女最殷切的期盼。
02)厚積薄發(fā),如沉甸甸的父愛
不知從什么時候起,我們開始在脆弱的時候想起了父親,在遇到困難時想聽聽爸爸意見,在做錯事情時第一時間想被爸爸責罵幾聲。父親沉默又厚重的愛,成為我們心底最堅固的堡壘。正如百年糊涂和糊涂老醬香一星的厚積薄發(fā)。
經(jīng)過多年沉淀的百年糊涂走出了大山,走向了人們的視野。在很多人擔心它可能會被大品牌”掩蓋“甚至”吞噬“時,百年糊涂如黑馬般殺出了一條屬于自己的道路,硬生生占據(jù)了大半個廣東醬酒市場,并逐漸向全國更大的市場輻射。其中,銀世紀成品牌廣東銷量最大單品,經(jīng)典小百年成為年輕人酷愛的網(wǎng)紅口袋小酒,藍純系列霸占廣東大部分中高端酒局,最為受長輩歡迎的老醬香系列也不負眾望,躍居各大商超醬酒銷量前列。
從此,屬于百年糊涂的康莊大道一發(fā)不可收拾,來自權(quán)威的認證也接踵而來。
2021年5月27日至28日,“2021(第八屆)中國品牌影響力評價成果發(fā)布活動”,百年糊涂拿下“2021中國品牌影響力100強”,以及糊涂酒業(yè)榮獲“2021中國品牌影響力(行業(yè))十大企業(yè)”;
2021年11月29日,2021年巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會成功舉辦,本次獲獎榜單正式揭曉,百年糊涂老醬香斬獲博覽會特等金獎;
“布魯塞爾國際烈性酒”2021金獎,2022年金獎、銀獎;
粵樽獎“2021年消費者歡迎產(chǎn)品”,“2021年度優(yōu)秀企業(yè)”,“2021年度新銳榜樣人物”,“2021年度影響力產(chǎn)品”....
值得一提的是,在2021年,按照白酒年份酒團體標準,糊涂酒業(yè)成為仁懷茅臺醬香核心產(chǎn)區(qū)第二家通過中國酒協(xié)真實年份酒認證的企業(yè),這就是實力品牌背后強大的支撐。
榮譽是對過去努力最好的肯定,接受是對信仰最好的贊揚。百年糊涂多年如一日低調(diào)的沉淀,終于如鉆石般綻放光芒,也讓我們都感受到了沉淀的力量。不鳴則已,一鳴驚人。正如沉甸甸的父愛,為我們遮風擋雨,讓我們勇往直前。
于子女,送糊涂老醬香一星是對父愛最深情的告白。
03)升級更迭,遇見更好的未來
頂級的傳承是發(fā)揚,是代代更迭。隨著時代的發(fā)展、認知的改變,很多東西都逐漸出現(xiàn)了斷層,甚至消逝在了歷史長河中。醬酒精神絕對不能斷代,這是百年糊涂品牌煥新及糊涂老醬香一星煥新升級的根本訴求。
有心的朋友會發(fā)現(xiàn),這兩年百年糊涂強勢出鏡,從營銷、工藝、產(chǎn)品三方面入手,快速進行了品牌煥新升級。令人欣喜的是,這種煥新也成功得到了良好的反饋,引領(lǐng)品牌向著更廣闊的市場、更寬泛的消費人群發(fā)展,逐漸向年輕消費群體輻射,為醬酒精神傳承奠定了良好的基礎(chǔ)。尤其是在產(chǎn)品升級方面,糊涂老醬香一星的設(shè)計包裝更加貼合市場需求,贏得了時尚、高端、年輕的消費青睞。
老客戶都知道,舊的糊涂老醬香一星的包裝相對來說更有年代感,厚重感比較明顯。升級后的糊涂老醬香一星在包裝設(shè)計上顛覆了傳統(tǒng)醬酒的理念,一方面大量融入年輕、潮流的元素。其融入的書簽、綬帶、祥獸等中國文化的代表元素,與原有品牌印記標簽相融合,盡顯古韻與時尚共融之美,拉滿文化感。另一方面顏色使用也比較大膽,醬金配色也頗具奢華高級感,辨識度極高。經(jīng)典的茅臺瓶設(shè)計,高調(diào)、活潑的內(nèi)包裝,與低調(diào)、樸實的外包裝形成鮮明的對比,拉滿差異感,大大提升產(chǎn)品印象。
老舊更替,與時俱進。于我們,送糊涂老醬香一星是對未來滿滿的期待。
在外拼搏,常與客戶、與同事、與同學朋友舉杯共飲,卻難得回家一趟和長輩們把酒言歡,一瓶醇正的醬酒,表達了子女對長輩的愛,更沉淀了子女對父母深深的思念之情。春節(jié)回家,記得給老爸帶糊涂老醬香一星,在這美好的節(jié)日里,一同杯酒言歡。
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