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共創(chuàng)和美未來(lái)酒業(yè)樣本 五糧液綠色低碳發(fā)展藍(lán)皮書發(fā)布

2023-04-03 14:29 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
共創(chuàng)和美未來(lái)酒業(yè)樣本 五糧液綠色低碳發(fā)展藍(lán)皮書發(fā)布

  3月28日,博鰲亞洲論壇2023年年會(huì)系列活動(dòng)之“走向綠色未來(lái)——‘碳’索和美的謀與略”研討會(huì)舉行。

  作為新華社國(guó)家高端智庫(kù)經(jīng)濟(jì)研究中心的建設(shè)主體,中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社持續(xù)跟蹤我國(guó)推動(dòng)“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)進(jìn)程,挖掘雙碳實(shí)踐典型案例。在本次研討會(huì)期間,中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社“能源與經(jīng)濟(jì)綠色低碳轉(zhuǎn)型路徑研究”的最新研究成果——《“零碳”領(lǐng)航共創(chuàng)和美未來(lái)——五糧液綠色低碳發(fā)展藍(lán)皮書(2022)》(以下簡(jiǎn)稱“藍(lán)皮書”)順利發(fā)布。

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《“零碳”領(lǐng)航共創(chuàng)和美未來(lái)——五糧液綠色低碳發(fā)展藍(lán)皮書(2022)》發(fā)布儀式


  藍(lán)皮書以五糧液為案例研究對(duì)象,深入調(diào)研、系統(tǒng)梳理五糧液率先推動(dòng)綠色低碳發(fā)展的創(chuàng)新做法,總結(jié)出一條從頂層設(shè)計(jì)到實(shí)踐探索,切實(shí)可行的酒企減碳路徑,描摹出一個(gè)零碳領(lǐng)航,共創(chuàng)和美未來(lái)的酒業(yè)樣本,為中國(guó)白酒乃至傳統(tǒng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型提供有益借鑒,助力“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。藍(lán)皮書顯示,作為中國(guó)白酒龍頭企業(yè),五糧液于2021年率先在業(yè)內(nèi)提出創(chuàng)建“零碳酒企”,從制度、組織、監(jiān)督、激勵(lì)等體制機(jī)制入手,建成完善的能源、環(huán)境、溫室氣體管理體系,制定“十四五”能源規(guī)劃和“零碳酒企”戰(zhàn)略規(guī)劃。到2050年,五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)可再生能源消費(fèi)比重提升至50%,碳排放強(qiáng)度下降30%。


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  能源消費(fèi)是白酒企業(yè)最主要的碳排放來(lái)源,實(shí)施能源替代和能效提升是推動(dòng)綠色低碳轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵路徑。藍(lán)皮書顯示,早在2013年,五糧液就在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)施“煤改氣”工程,原有燃煤鍋爐全部停運(yùn),每年可節(jié)能約5萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤;2020年建成國(guó)內(nèi)最大的固態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)廢水沼氣發(fā)電示范項(xiàng)目。

  實(shí)現(xiàn)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展,科技創(chuàng)新是關(guān)鍵。藍(lán)皮書顯示,五糧液按照全生命周期的理念,在綠色設(shè)計(jì)、原糧種植、白酒生產(chǎn)等環(huán)節(jié),持續(xù)精益綠色生態(tài)低碳管控。在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),五糧液建設(shè)純糧釀造固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)的綠色設(shè)計(jì)平臺(tái),實(shí)施綠色設(shè)計(jì)和綠色制造一體化研究,項(xiàng)目實(shí)施后,制造技術(shù)綠色化率提高33.26%,制造過(guò)程綠色化率提高24.92%,綠色制造資源環(huán)境影響度下降20.33%。在原糧種植環(huán)節(jié),研發(fā)智慧農(nóng)業(yè)溯源管理系統(tǒng),構(gòu)建節(jié)約高效型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,提高土地生產(chǎn)力的同時(shí)降低消耗。在白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié),不斷發(fā)力自動(dòng)化和信息化建設(shè),通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)工藝流程綠色化升級(jí)改造。

  應(yīng)對(duì)氣候問(wèn)題,“基于自然的解決方案”強(qiáng)調(diào),自然不只是氣候變化的“受害者”,也可以實(shí)現(xiàn)減碳目標(biāo)的一種“解決方案”。藍(lán)皮書顯示,一直以來(lái),五糧液帶頭踐行生態(tài)文明思想,以能釀出美酒的標(biāo)準(zhǔn),保護(hù)好長(zhǎng)江上游水質(zhì),保護(hù)好得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。五糧液積極投身長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障建設(shè)和岷江流域生態(tài)環(huán)境治理,從水資源重復(fù)利用、河道整治、污染防治與管護(hù)等多個(gè)方面持續(xù)發(fā)力,已高標(biāo)準(zhǔn)建成環(huán)保生態(tài)濕地,并實(shí)現(xiàn)生態(tài)升級(jí)修復(fù)面積130萬(wàn)平方米。

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