人們走向戶外、走上街頭,“逛吃”的食欲也就高漲起來(lái)了。無(wú)論是商場(chǎng)中島店、公園廣場(chǎng),還是兒童娛樂(lè)城、學(xué)校門(mén)口,都會(huì)有酸甜誘人的糖葫蘆。
作為一名資深“逛吃學(xué)家”,我們要說(shuō),線下那些糖葫蘆,如何將自己裝扮成一個(gè)高性價(jià)比、又高顏值的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,這還需要整體化思維運(yùn)營(yíng)。點(diǎn)·異業(yè)聯(lián)合糖葫蘆是一個(gè)單一產(chǎn)品,當(dāng)它單獨(dú)出現(xiàn)的時(shí)候,就缺失了很多可能性。比如說(shuō)火腿腸,單獨(dú)購(gòu)買比較少,但是和泡面組合,選擇它就是理所應(yīng)當(dāng)。同樣糖葫蘆與其他單品搭配,也會(huì)有吸引力法則!華喜·冰的糖葫蘆售貨機(jī)是一個(gè)占地僅0.2㎡的智能設(shè)備,通過(guò)商家合作、互惠共享的方式,就可以讓設(shè)備簡(jiǎn)單落地。那么它與什么樣的商家合作,吸引力會(huì)加乘呢?
1、與“成圖率”高的商家/場(chǎng)地周邊。如奶茶店、文藝書(shū)吧、野營(yíng)草地、古建筑群等。到了蘇州必然打卡竹筒奶茶,到了大理必須打卡的石板燒烤,那么到了古街,就一定打卡冰的糖葫蘆!
2、與其他食品相配的商家,如吃完九宮格火鍋。比傳統(tǒng)冰粉更能解辣的新品是什么呢?冰的糖葫蘆,以及烤肉店、冰淇淋店、韓式芝士炸雞店、蛋糕店、BT口味店等,都需要冰的糖葫蘆來(lái)解辣、解膩、解暑……
營(yíng)造豐富感官,打造更多“成圖率”,不得不說(shuō),這已經(jīng)是吸引當(dāng)下年輕人重要的一大賣點(diǎn),也是迎合更大消費(fèi)群體的新鮮玩法。外·高顏吸睛往往大家逛商場(chǎng)的時(shí)候,吸引路人最直接的方式是什么?產(chǎn)品的價(jià)格?產(chǎn)品的種類?產(chǎn)品的味道?都不是。首先,設(shè)備從里到外都要透露著,我就是一個(gè)糖葫蘆智能售貨機(jī),無(wú)論是設(shè)備顏色、文字、造型等各個(gè)元素,都得展示產(chǎn)品的魅力。用色彩,制造醒目。向傳統(tǒng)文化借力,傳統(tǒng)中國(guó)紅“國(guó)潮風(fēng)”作為視覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)。鮮艷奪目的色彩能第一時(shí)間吸引路人的注意力,遠(yuǎn)遠(yuǎn)走來(lái),也能從人潮中找到它。
用冰感,制造聯(lián)想。
大家都吃過(guò)糖葫蘆,但是冰的糖葫蘆是什么味道?這是一個(gè)花費(fèi)幾塊錢(qián)就能得到答案的問(wèn)題,較低的消費(fèi)決策,讓第一次下單變得簡(jiǎn)單。內(nèi)·復(fù)合味道產(chǎn)品的味道不是第一吸引力,但卻是復(fù)購(gòu)力的第一源動(dòng)力。有多少人喜歡吃鮮萃水果、甜糯谷物、酸甜山楂,就有多少人想嘗嘗冰的糖葫蘆。單調(diào)的山楂是一種聯(lián)想力,而上癮的榴蓮、清香的金煌芒、爆汁的陽(yáng)光玫瑰、奶香的紅顏草莓等水果搭配酥的掉渣的冰山楂,又是一種什么樣的驚喜味道呢?
打破對(duì)糖葫蘆只有“非酸即甜”的刻板想象,這是產(chǎn)品由內(nèi)而外散發(fā)的產(chǎn)品力,一個(gè)好的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)必定能夠有足夠的SKU供多重消費(fèi)者去選擇,讓新鮮感永遠(yuǎn)保持。國(guó)民單品“冰”的糖葫蘆,可以向歷史借文化,也可以由現(xiàn)代人的口味打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品力。杭州華喜物聯(lián)科技有限公司是一家垂類打造小品類“網(wǎng)紅”設(shè)備的生產(chǎn)基地,目前運(yùn)營(yíng)商一家覆蓋海內(nèi)外400+城市范圍,在線運(yùn)營(yíng)零售終端超過(guò)100000+。
華喜·冰的糖葫蘆智能售貨機(jī)還處在早期發(fā)展階段,現(xiàn)在基本完成三四線城市的線下點(diǎn)位銷售測(cè)試。對(duì)銷售實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)有興趣的投資者們可以繼續(xù)關(guān)注,或與市場(chǎng)部工作人員咨詢?cè)斍椤?br />
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