2023年，我國經(jīng)濟實現(xiàn)開門紅，經(jīng)濟復蘇力度逐月加快，消費增速回升，旅游、美食消費火熱。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，近七年來國內(nèi)休閑零食市場銷售數(shù)據(jù)不斷攀升，并且每年的復合增長率均超過10%，預計2023年市場規(guī)模將達到16111億元。休閑零食市場能夠有著如此巨大的發(fā)展前景，除卻龐大的市場需求外，離不開國內(nèi)無數(shù)優(yōu)質(zhì)休閑食品企業(yè)的貢獻。

　　巴口香，作為西北地區(qū)休閑食品的優(yōu)秀品牌，其所生產(chǎn)的牛肉干系列產(chǎn)品備受廣大消費者青睞，其產(chǎn)品不僅是新疆疆域的代表性美食，更是新疆美食“走出去”的一個鮮明“名片”。

　　其實，仔細探究巴口香的產(chǎn)品不難發(fā)現(xiàn)，品質(zhì)與健康是其產(chǎn)品的重要特點，而這一點正好與社會需求所銜接。在生活水平不斷提升的今天，消費者的購買需求也有著更深層次的變化，由產(chǎn)品需求上升到品質(zhì)需求，對于產(chǎn)品在原材料、生成工藝上有了更新的要求，巴口香的產(chǎn)品定位恰符合消費者的這一需求。

　　巴口香自品牌創(chuàng)建之初便確立了綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、健康的品牌理念，嚴格把控生產(chǎn)細節(jié)，惜天賜美味，成口口鮮香的理念，旗下產(chǎn)品不含任何添加劑。從生產(chǎn)源頭，層層把控肉類品質(zhì)，且肉牛的品種優(yōu)選當?shù)厝赓|(zhì)出色的新疆褐牛。在天山牧場生態(tài)牧草的飼養(yǎng)下，肉質(zhì)鮮美、緊實，口感醇厚，其健康、綠色、無公害的性質(zhì)是新疆當?shù)嘏Ｈ庵破返氖走x原材料。并且，巴口香不僅只是在原料上下功夫，在工藝以及調(diào)味料的選擇上也耗費了不少心思。

　　好的牛肉離不開好的工藝

　　巴口香在生產(chǎn)工藝上不斷精益求精，采用古法手工工藝與現(xiàn)代化技術的結合，從分割整塊牛肉，到香料鹵制，分割切條到最后無菌真空包裝等一系列工藝的加持下，才為我們帶來了肉大飽滿，口口留香的牛肉制產(chǎn)品。

　　調(diào)料的層層把關

　　經(jīng)過多次嘗試與研發(fā)，巴口香精選湖北神戶架白芝麻、隴南大紅袍花椒、河南臨潁小辣椒、昭蘇草原菜籽油和新疆巴州焉耆小茴香等調(diào)味料，只為呈現(xiàn)最好的產(chǎn)品給到消費者，給其帶來無與倫比的舌尖新體驗。

　　就現(xiàn)在來看，巴口香未來發(fā)展并不僅限于牛肉干系列產(chǎn)品，其致力于將新疆更多特色美食推向更廣闊天空，由此，令廣大消費者喜愛的新疆炒米粉系列應運而生。截止目前，巴口香粉疆君系列已上新多款產(chǎn)品，口味多樣，滿足不同“吃貨”們的需求，并且其免泡的特質(zhì)為也是廣大消費者更加看好的一個特質(zhì)之一。

　　新疆好地方，牛肉巴口香。今天，當我們走進商場，形形色色的食品映入眼簾，隨即打開一袋，在享受著風味與健康的同時，別忘了，那正是無數(shù)個像巴口香這樣的美食締造者，用日夜建構的品質(zhì)橋梁，并以此為媒介在傳承風味的同時，保障更多人舌尖上的健康。