由山東申東智能裝備有限公司和青島貝斯特釀造工程技術(shù)有限公司攜手參與設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試的濟(jì)南明府城文旅精釀啤酒項(xiàng)目已于2023年6月正式投產(chǎn)，該項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)5萬千升精釀啤酒。

　　該項(xiàng)目是2022年山東省新舊動能轉(zhuǎn)換優(yōu)選項(xiàng)目、濟(jì)南市重點(diǎn)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)總投資10億元，占地191畝。投資強(qiáng)度約524萬元/畝，總建筑面積13萬平方米，建設(shè)生產(chǎn)廠房、研發(fā)中心、辦公樓宇、配套設(shè)施等。按照歐洲小鎮(zhèn)風(fēng)格打造，建有啤酒博物館、全封閉透明式生產(chǎn)線參觀走廊、多功能酒吧、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、品鑒中心等體驗(yàn)場景，集精釀啤酒制作過程展示、啤酒文化體驗(yàn)、啤酒儲備人才培養(yǎng)、精釀啤酒銷售、餐飲服務(wù)等五大功能于一體的綜合體驗(yàn)中心。項(xiàng)目融合濟(jì)南泉水文化和名仕文化，形成濟(jì)南乃至山東時(shí)尚啤酒文化新地標(biāo)。致力于打造山東全省首家“工業(yè)+文旅”融合發(fā)展精釀啤酒旅游基地。

　　明府城精釀啤酒項(xiàng)目有2.5噸和15噸兩套糖化系統(tǒng)、近百個發(fā)酵罐，冷熱水，CIP多功能清洗等全套精釀啤酒生產(chǎn)系統(tǒng)。為保證設(shè)備質(zhì)量，所有設(shè)備均在工廠內(nèi)加工制做成型，整體運(yùn)輸?shù)巾?xiàng)目現(xiàn)場。該項(xiàng)目采用高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，高要求生產(chǎn)，高水平安裝，積極響應(yīng)國家節(jié)能減排的號召，同時(shí)兼顧高生產(chǎn)效率。

　　糖化系統(tǒng)中各鍋槽鍋帽均采用雙層鍋帽的保溫結(jié)構(gòu)，最大限度節(jié)約能源；生產(chǎn)效率高，單日可生產(chǎn)10批次冷麥汁；在過濾槽千里馬結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新增加了主軸升降脫掛鉤系統(tǒng)，改變了以往正反轉(zhuǎn)耕糟、出糟的方式，提高了出糟效率及出糟效果；煮沸鍋加熱系統(tǒng)采用了低壓動態(tài)+熱浪系統(tǒng)，配以獨(dú)特的導(dǎo)流系統(tǒng)，使麥汁能夠更充分的均勻煮沸及揮發(fā)不利于啤酒的物質(zhì)，該系統(tǒng)在保證煮沸強(qiáng)度的前提下節(jié)能降耗20%；發(fā)酵罐冷帶全部采用激光自動焊接，保證了焊接質(zhì)量一致性。

　　工藝管路中，管子管件及部分閥門、泵選用國內(nèi)一線品牌，關(guān)鍵控制節(jié)點(diǎn)上的泵、閥、換熱器選用進(jìn)口品牌。發(fā)酵、清酒系統(tǒng)中大量使用雙座防混閥，深層防護(hù)；清酒系統(tǒng)全部采用閥陣，集中自動控制，減少能源浪費(fèi)、提高刷洗質(zhì)量、便于靈活切換；升級自動化控制系統(tǒng)，優(yōu)化控制邏輯，進(jìn)一步提升系統(tǒng)的使用效率，使系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　申東裝備和貝斯特釀造作為優(yōu)秀的精釀啤酒設(shè)備制造商，通力協(xié)作，從項(xiàng)目設(shè)計(jì)開始成立項(xiàng)目小組，深化優(yōu)化技術(shù)創(chuàng)新。滿足項(xiàng)目整體要求，公司組織專業(yè)技術(shù)人員多次開展專題會議，優(yōu)化工藝流程、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、統(tǒng)籌整體布局、兼顧能源節(jié)約及環(huán)保等，確定完善的技術(shù)、生產(chǎn)和施工方案，為項(xiàng)目的順利實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　明府城項(xiàng)目的成功落地代表著雙方合力發(fā)展、追求星辰大海的全新時(shí)代。是優(yōu)勢互補(bǔ)、合體合力，快速突破自身瓶頸，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展的必然。公司將在《中國制造2025》戰(zhàn)略支持下，抓住國家支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)、支持外貿(mào)出口的有利契機(jī)，繼續(xù)保持誠信、優(yōu)質(zhì)、開放、創(chuàng)新的精神，通過先進(jìn)的管理水平和檢測手段，不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平，增強(qiáng)交付能力和市場競爭力。并以最專業(yè)的技術(shù)人員、最出色的施工人員、最合適的加工工藝，為客戶創(chuàng)造價(jià)值，成為客戶最信賴的戰(zhàn)略服務(wù)商。