2023年2月23日,以“踐行‘三品一標’,引領(lǐng)民族乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的2022年中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會在廣東南澳島召開。記者從大會了解到,在聯(lián)盟的引領(lǐng)推動下,聯(lián)盟成員單位加強科技創(chuàng)新,制定系列團體標準,創(chuàng)建一批農(nóng)墾標桿牧場和高寒生態(tài)牧場,全面促進中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中國乳業(yè)發(fā)源于農(nóng)墾,成長在農(nóng)墾。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局副局長程景民表示,農(nóng)墾乳業(yè)零起步,逐漸發(fā)展成為現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)企業(yè)集群,走出了一條從無到有、從小到大、從弱到強的發(fā)展之路。
中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟在奶業(yè)振興大局中,在農(nóng)墾高質(zhì)量發(fā)展布局中,主動作為,積極做好協(xié)調(diào)、服務(wù)、賦能等工作,搭建好平臺、服務(wù)好企業(yè),引領(lǐng)中國乳業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋將2022年聯(lián)盟工作總結(jié)為“一高五好”,即制定高標準,培育好品種,生產(chǎn)好產(chǎn)品,打造好品牌,提供好服務(wù)。
以標準為引領(lǐng),不斷加強農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖標準化體系建設(shè)。2019年、2020年、2022年相繼發(fā)布《中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟產(chǎn)品標準生鮮乳》和《中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟標桿牧場通用要求奶?!贰吨袊r(nóng)墾高寒生態(tài)牧場通用要求奶牛》團體標準,有效提升了農(nóng)墾奶源基地建設(shè)水平,具有示范、引領(lǐng)和推廣效果。
中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長邵明君說,聯(lián)盟是農(nóng)墾奶業(yè)追求創(chuàng)新、聚勢發(fā)展的典范。此次大會發(fā)布了第四個團體標準——《中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟奶牛胚胎生產(chǎn)與移植技術(shù)規(guī)程》,進一步加強奶牛繁育工作,提高奶牛良種化水平培育好品種。這將有助于挖掘農(nóng)墾奶牛育種競爭優(yōu)勢,制定奶牛繁育相關(guān)規(guī)程,打好畜禽種業(yè)翻身仗。
所謂“高寒生態(tài)牧場”,是指位于北緯42度以北、晝夜溫差大、氣候積溫3000℃以下、無霜期100天至150天的特別寒冷氣候區(qū),遵循生態(tài)保護可持續(xù)發(fā)展要求,采取生態(tài)循環(huán)飼養(yǎng)方式的規(guī)?;翀觥V袊r(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟秘書長、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員董曉霞介紹說,建立標準化的高質(zhì)量高寒生態(tài)牧場,有利于進一步提高農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖水平,打造具有農(nóng)墾特色的優(yōu)質(zhì)乳制品品牌,進一步做優(yōu)做強農(nóng)墾奶業(yè),振興民族奶業(yè)。
《中國農(nóng)墾高寒生態(tài)牧場通用要求奶?!?#xff08;T/SFLA008-2022)團體標準由中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟發(fā)起,中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所、北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司共同起草。該標準于2022年6月28日發(fā)布,自2022年7月1日起正式實施,填補了高寒牧場標準的空白,助推高寒地區(qū)奶業(yè)振興。
標準發(fā)布后,聯(lián)盟開啟了中國農(nóng)墾高寒生態(tài)牧場的創(chuàng)建工作,21家聯(lián)盟成員單位所屬及相關(guān)牧場提交創(chuàng)建申請,并全部符合標準要求,根據(jù)驗收得分排名和專家審核商議,7家牧場獲得“中國農(nóng)墾高寒生態(tài)示范牧場”稱號,14家牧場獲得“中國農(nóng)墾高寒生態(tài)牧場”稱號。
中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟通過整合資源,組織成員企業(yè)對科技創(chuàng)新、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量等進行全面提升,提高了“中國農(nóng)墾”“農(nóng)墾乳業(yè)”公共品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌的價值與影響力。
為推動相關(guān)標準在生產(chǎn)中落地,聯(lián)盟通過“對標行動”開展了大量的工作,對農(nóng)墾奶業(yè)生產(chǎn)情況進行調(diào)研分析,組織“中國農(nóng)墾標桿牧場”和“高寒生態(tài)牧場與生態(tài)示范牧場”創(chuàng)建與驗收工作,開展相關(guān)技術(shù)示范與培訓,推動牧場互學互鑒等,并組織聯(lián)盟成員單位加強與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學等科研單位和高校的聯(lián)系與合作,在綠色低碳、糞污資源化利用、優(yōu)質(zhì)飼草料開發(fā)利用、智能裝備、疾病防控、生物安全、優(yōu)質(zhì)乳工程實施等方面開展技術(shù)集成與創(chuàng)新,促進科技成果的轉(zhuǎn)化與應用。這些工作的開展都進一步推動了聯(lián)盟相關(guān)團體標準的落地實施,全面促進了農(nóng)墾乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)墾牧場生鮮乳的乳脂肪率平均為3.96%,乳蛋白率平均為3.82%,體細胞數(shù)為19.81萬個/毫升,菌落數(shù)為3.95萬CFU/毫升,均顯著高于聯(lián)盟團體標準和全國平均水平,達到世界先進水平,為加工環(huán)節(jié)生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品提供了良好的保障。
其中國善乳業(yè)股份有限公司也加入聯(lián)盟,在2021年4月,公司為康奔滬系列產(chǎn)品在中國人保投?!爱a(chǎn)品質(zhì)量保證保險”300萬,進一步提高了售后保障。同年6月,甘肅衛(wèi)視等多家電視臺鑒于公司以往的杰出表現(xiàn),升級為“戰(zhàn)略合作伙伴”。這些榮譽和信任充分肯定了公司在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象方面的優(yōu)異表現(xiàn),是對公司市場營銷策略和經(jīng)營管理的認可和鼓勵。
這次大會中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟再次發(fā)展壯大,又納入8位新成員。至此,中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟共有來自全國25個成員和加盟單位,聯(lián)盟成員單位奶牛存欄總數(shù)超過75萬頭。遼寧越秀輝山控股股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理徐廣義表示,未來將嚴格貫徹落實聯(lián)盟的各項規(guī)程,在聯(lián)盟的指導下和各個成員單位以及戰(zhàn)略合作伙伴的互相扶持、通力協(xié)作下,在規(guī)范生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)等方面開展廣泛而深入的合作,助力打造世界一流的農(nóng)墾乳業(yè)企業(yè)集群,引領(lǐng)民族奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。