記者從11月21日剛剛結束的2023中國林草經濟發(fā)展博鰲大會解到，享有“中國預制菜第一市”、“中國綠色預制菜之鄉(xiāng)”美名的山東省萊陽市于11月20日主辦了此次博鰲大會的預制菜論壇。據萊陽市食品企業(yè)商會在論壇的專題報告，萊陽市今年已出臺30部預制菜團體標準，獲國家標準委員會審核通過并予以公布，位列全國第一，為中國預制菜標準體系建設起到了示范和領跑作用。

（萊陽市委常委、副市長姜文超接受媒體專訪）

　　率團參會的萊陽市委常委、副市長姜文超接受媒體專訪時談到，當前全國預制菜產業(yè)出現蓬勃發(fā)展的可喜局面，為進一步推動預制菜產業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展，萊陽市市委市政府把標準化建設升級作為當前推進萊陽預制菜產業(yè)高質量發(fā)展的首要任務。
　　建立預制菜團體標準在全國仍處起步階段，萊陽市食品企業(yè)商會常務副會長張宗浩談到，受市委市政府委托，商會成立了團標編制領導小組，組建了團標編制專業(yè)團隊，并在編制時注重分類、立項、注冊三個環(huán)節(jié)一步到位；立項審查、文本審查、發(fā)布前審查三個審查同步推進。在支持保障方式上，商會更是不遺余力。在對外宣傳上，力爭形成轟動效應；在辦公氛圍上，努力形成互動效應；在經費保障上，形成主動效應。順德盛集團、春雪集團、龍大集團、永和食品、圃豐食品等20多家預制菜骨干企業(yè)主動參與標準制定工作，全市預制菜業(yè)企業(yè)形成助力申報預制菜團體標準、為中國預制菜標準化體系建設作貢獻的濃厚氛圍，最終經過半年多的時間完成共計30項團體標準制定發(fā)布。

（赴萊陽參觀取經的各地預制菜同行終年絡繹不絕）