高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)，產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵所在，中國經(jīng)濟要有質(zhì)的提升和量的合理增長成為兩會代表熱議的話題，為此，《中國企業(yè)報》記者就產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展、穩(wěn)中求進、綠色低碳發(fā)展、企業(yè)家精神等方面采訪了全國人大代表、五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽。

　　繼續(xù)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

　　《中國企業(yè)報》：沒有堅實的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)，就不可能全面建成社會主義現(xiàn)代化強國，您認為在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟上要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)該從哪些方面著手？五糧液在這方面有什么舉措？

　　曾從欽：全面建成社會主義現(xiàn)代化強國是我們黨確立的宏偉目標，高質(zhì)量發(fā)展是首要任務(wù)。推動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，應(yīng)從以下四個方面著手：

　　一是加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。我國有世界最完整的產(chǎn)業(yè)體系和潛力最大的內(nèi)需市場，要提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)體系升級發(fā)展，提高現(xiàn)代化水平。傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的基石，白酒是長期處于景氣區(qū)間的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，五糧液作為行業(yè)龍頭企業(yè)，正搶抓擴大內(nèi)需和全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的新機遇，加快數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合，開辟新領(lǐng)域、制勝新賽道。

　　二是加快推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。只有練好內(nèi)功，才能站穩(wěn)腳跟，推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的治本之策，要運用市場化、法治化手段，增強微觀主體活力，增強產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈競爭力。五糧液在堅持傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，持續(xù)推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以更豐富的產(chǎn)品體系滿足更加多樣化的市場需求，形成需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更高水平動態(tài)平衡。

　　三是加快打造行業(yè)原始創(chuàng)新策源地。五糧液正全面構(gòu)建理論研究前瞻導向、應(yīng)用研究問題導向、技術(shù)創(chuàng)新市場導向的創(chuàng)新體系，開展以發(fā)酵機理、健康因子、風味物質(zhì)等為核心的基礎(chǔ)理論研究，加速推進科技成果落地轉(zhuǎn)化，打造行業(yè)原始創(chuàng)新策源地，培育高質(zhì)量發(fā)展新動能。

　　四是加快推動綠色低碳轉(zhuǎn)型。綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展是產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展的必由之路。五糧液全面貫徹習總書記重要指示精神，以能釀出美酒的標準，想方設(shè)法保護好長江上游水質(zhì)，全面推進擴綠、節(jié)能、減污、降碳，打造生態(tài)化園區(qū)、提供生態(tài)化產(chǎn)品、實現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn)，全力創(chuàng)建“零碳酒企”，打造中國白酒生態(tài)標桿。

　　《中國企業(yè)報》：五糧液集團作為白酒行業(yè)的代表，在堅持穩(wěn)字當頭穩(wěn)中求進，堅持效益效率相統(tǒng)一方面有哪些實踐和體會？

　　曾從欽：五糧液始終保持戰(zhàn)略定力、堅定戰(zhàn)略自信、強化戰(zhàn)略主動，攻堅克難，實現(xiàn)穩(wěn)中有進、穩(wěn)中趨好的發(fā)展趨勢，保持穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)效益效率相統(tǒng)一。

　　一是堅持聚焦主業(yè)穩(wěn)增長。五糧液堅持聚焦主業(yè)、做強主業(yè)，搶抓結(jié)構(gòu)性機遇，持續(xù)補短板、拉長板、升級新動能，酒業(yè)主業(yè)實現(xiàn)連續(xù)6年收入、利潤兩位數(shù)增長的穩(wěn)健發(fā)展，名酒率和名酒產(chǎn)量實現(xiàn)歷史最好水平，特級酒產(chǎn)量創(chuàng)22年新高，帶動包裝、物流、金融等多元產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長，切實提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平，加快產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)代化進程。

　　二是堅持守正創(chuàng)新提質(zhì)效。五糧液作為傳統(tǒng)制造企業(yè)，不斷提升創(chuàng)新能力，大力推進技術(shù)創(chuàng)新，推動產(chǎn)學研協(xié)同，強化微生物發(fā)酵、窖池老熟等核心技術(shù)攻關(guān)和成果應(yīng)用，打造行業(yè)原始創(chuàng)新策源地。同時，深入實施營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打通與渠道經(jīng)銷商、終端門店以及消費者之間的數(shù)字連接，持續(xù)增強渠道管控能力和消費者服務(wù)能力，滿足高品質(zhì)生活需要。

　　三是堅持深化改革促長遠。五糧液積極推進新一輪國企改革深化提升行動，樹立長期主義價值觀，聚焦全員勞動生產(chǎn)率、凈資產(chǎn)收益率、經(jīng)濟增加值率等指標，有針對性地抓好提質(zhì)增效穩(wěn)增長。加快完善中國特色國有企業(yè)現(xiàn)代公司治理，健全更加市場化的薪酬分配體制，實施中長期激勵機制，大力培育現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)人才，積極推動企業(yè)真正按市場化機制運營，加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè)。

　　四是堅持品牌建設(shè)強引領(lǐng)。五糧液確立了“大國濃香、和美五糧、中國酒王”全新品牌理念，品牌價值實現(xiàn)連續(xù)5年兩位數(shù)增長，榮獲中國白酒行業(yè)唯一“2022年度最佳表現(xiàn)品牌”。我們將順應(yīng)世界之變、時代之變、市場之變、傳媒之變，立足和聚焦五糧液的深厚底蘊、悠久歷史、文脈傳承、釀造技藝、品質(zhì)及稀缺性等核心優(yōu)勢，堅持“國家品牌高站位，和美IP新表達”，持續(xù)擔當好行業(yè)引領(lǐng)者和中華優(yōu)秀文化弘揚者職責。

　　五糧液是長江上游生態(tài)的守護者

　　《中國企業(yè)報》：在堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳發(fā)展上五糧液集團走出了一條什么樣的路徑？

　　曾從欽：良好生態(tài)環(huán)境是最公平的公共產(chǎn)品，是最普惠的民生福祉。去年6月8日，習近平總書記在宜賓考察時強調(diào)，“要以能釀出美酒的標準，想方設(shè)法保護好長江上游水質(zhì)?！?br />
　　五糧液是長江上游優(yōu)質(zhì)水質(zhì)的受益者，也是長江上游生態(tài)的守護者，更要在長江大保護中爭上游、創(chuàng)一流，持續(xù)走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。

　　一是天人合一的生態(tài)觀。白酒是典型的“地域生態(tài)資源特色產(chǎn)業(yè)”，只有敬畏自然、順應(yīng)自然、依靠自然，才能釀出好酒。五糧液誕生地酒都宜賓，擁有年均18℃的溫潤氣候、特有的弱酸性黃黏土、清冽甘甜的江水、神奇的微生物群落，被聯(lián)合國教科文組織和世界糧農(nóng)組織譽為“地球上同緯度最適宜釀造純正蒸餾白酒的地區(qū)”。五糧液始終遵循“天人合一、道法自然”的生態(tài)觀，在行業(yè)率先推進煤改氣工程，每年減少約4萬余噸標煤使用，減少廢氣排放量超過20萬噸，呵護獨特優(yōu)越的自然稟賦，集天地精華而成玉液，這是五糧液成為世界名酒的自然邏輯。

　　二是追求極致的品質(zhì)觀。中國白酒釀造技藝，是世界酒業(yè)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，五糧液堅守與自然和諧統(tǒng)一的傳統(tǒng)釀造工藝，遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，以對完美釀造的極致追求，持續(xù)為消費者奉獻美好，這是五糧液成為世界名酒的精神邏輯。

　　三是精益求精的匠心觀。千百年來，一代代五糧液工匠殫精竭慮追求卓越的執(zhí)著信念，“擇一事終一生”的匠心精神代代相傳，讓白酒釀造的技藝和精髓得以薪火賡續(xù)、傳承不輟，這是五糧液成為世界名酒的歷史邏輯。

　　四是守正創(chuàng)新的發(fā)展觀。五糧液堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，正全面構(gòu)建理論研究前瞻導向、應(yīng)用研究問題導向、技術(shù)創(chuàng)新市場導向的創(chuàng)新體系，開展一系列基礎(chǔ)理論研究、前沿技術(shù)公關(guān)、生產(chǎn)過程提升，打造行業(yè)原始創(chuàng)新策源地，建成國內(nèi)最大的固態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)廢水沼氣發(fā)電示范項目，發(fā)展生物質(zhì)能，啟動酒糟生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)項目，更好地適應(yīng)自然、守護自然，這是五糧液成為世界名酒的實踐邏輯。

　　五是中庸和諧的價值觀。在幾千年歷史演進中，中華民族創(chuàng)造了以中庸和諧為核心的價值主張，包括天下為公的大同理想、四海一家的天下觀念、親仁善鄰的和平理念等。五糧液始終踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營銷”“和美文化”，實現(xiàn)人與自然、人與社會的和諧統(tǒng)一，這是五糧液成為世界名酒的文化邏輯。

　　“想方設(shè)法保護好長江上游水質(zhì)”不僅是筑牢五糧液基業(yè)常青的綠色根基，也是五糧液永續(xù)發(fā)展的價值邏輯，筑牢長江上游生態(tài)屏障，贏得徹底的發(fā)展主動，打造綠色發(fā)展高地，為共建人與自然和諧共生的美麗中國貢獻力量。

　　一是大力推進綠色制造。五糧液是行業(yè)首家國家綠色工廠、綠色設(shè)計示范企業(yè)，持續(xù)推行清潔生產(chǎn)，推進用水用能效率提升，同時，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)作用，大力推行綠色物流，執(zhí)行綠色采購，推動供應(yīng)鏈上下游企業(yè)低碳發(fā)展。

　　二是大力優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)。五糧液在行業(yè)率先推進煤改氣工程，每年減少約4萬余噸標煤使用，減少廢氣排放量超過20萬噸。積極規(guī)劃電能替代項目，提高清潔能源比重，減少不可再生能源的消耗，建成國內(nèi)最大的固態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)廢水沼氣發(fā)電示范項目，發(fā)展生物質(zhì)能，啟動酒糟生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)項目，通過能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化，從源頭推動減污降碳。

　　三是大力打造零碳酒企。依托公司全生命周期管理平臺，逐步完善基于全生命周期碳足跡的產(chǎn)業(yè)鏈管理機制，構(gòu)建覆蓋供應(yīng)鏈、生產(chǎn)制造過程、產(chǎn)品營銷的低碳循環(huán)模式。在行業(yè)內(nèi)率先建立溫室氣體排放管理體系，持續(xù)開展碳排放核算與第三方認證，建立健全溫室氣體排放清單，全面推廣數(shù)字化碳管理。

　　“企業(yè)營銷無國界，企業(yè)家有祖國”

　　《中國企業(yè)報》：企業(yè)家精神是民族精神的一個切面，您如何理解當代企業(yè)家精神？

　　曾從欽：企業(yè)家精神具有鮮明時代性特征。2020年習近平總書記從愛國、創(chuàng)新、誠信、社會責任、國際視野等五個方面，全面闡述了新時代企業(yè)家精神的內(nèi)涵及培育要求。作為來自國有企業(yè)的代表，我認為當代企業(yè)家精神具備五個特征。

　　一是以愛國為根基?！捌髽I(yè)營銷無國界，企業(yè)家有祖國”，國有企業(yè)領(lǐng)導人要旗幟鮮明講政治，始終牢記國有企業(yè)姓黨為公、姓黨為民，始終牢記“國之大者”，自覺把公司發(fā)展與國家戰(zhàn)略、民族復(fù)興、人民幸福緊密結(jié)合起來，更好融入以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復(fù)興的歷史進程。

　　二是以創(chuàng)新為要務(wù)。當前中國企業(yè)正處于從“跟隨者”向“并跑者”再向“領(lǐng)跑者”的歷史性角色轉(zhuǎn)換之中，企業(yè)家作為企業(yè)發(fā)展的掌舵人，面對世界百年未有之大變局，要堅持把創(chuàng)新作為第一動力，敢為人先，以自身的“敢為”帶動“企業(yè)敢干”和“員工敢首創(chuàng)”，全力戰(zhàn)勝前進道路上各種困難和挑戰(zhàn)，依靠頑強拼搏不斷打開國資國企高質(zhì)量發(fā)展新天地。

　　三是以誠信為標尺。作為國有企業(yè)領(lǐng)導干部，要強化誠信意識、規(guī)則意識和契約精神，始終謹記“清清白白做人，干干凈凈做事”，大力鍛造“忠誠干凈擔當、感恩知足奮斗”的干部職工隊伍，營造良好的政治生態(tài)，全力打造風清氣正的干事創(chuàng)業(yè)氛圍。

　　四是以擔當為內(nèi)核。要把做強做優(yōu)做大國有資本和國有企業(yè)作為長期的精神追求，要以“功成不必在我”的精神境界和“功成必定有我”的歷史擔當，堅持“時時放心不下”的責任感和“處處奮勇爭先”的使命感，勇挑重擔、真抓實干，不負黨和人民重托。

　　五是以開放為驅(qū)動。企業(yè)家要立足中國、放眼世界，統(tǒng)籌好國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，積極融入雙循環(huán)新發(fā)展格局，持續(xù)提高把握國際市場動向和需求特點的能力、提高把握國際規(guī)則能力、提高國際市場開拓能力、提高防范國際市場風險能力，帶動企業(yè)在更高水平的對外開放中實現(xiàn)更好發(fā)展，加快建設(shè)世界一流企業(yè)。