2015—2021年中國白酒進出口數(shù)量變動情況
(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān))?
2021年中國白酒主要出口國家地區(qū)占比情況
(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān))?
摘 要:中國白酒是世界八大烈酒之一,從儀狄“始作酒醪”至今,中國白酒傳承已逾千載,堪稱中華民族傳統(tǒng)文化的重要代表。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度看,像五糧液、茅臺等現(xiàn)代白酒企業(yè)已成為我國制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中堅力量,同時也是地方經(jīng)濟社會發(fā)展的重要支柱,從財稅貢獻、解決就業(yè)等方面為“六穩(wěn)”“六?!弊鞒鲋匾暙I。然而,作為中國對外交流的一張亮麗名片,中國白酒走出國門、走向世界的步伐卻遲滯不前,白酒國際化發(fā)展程度較低,已成為掣肘中國白酒產(chǎn)業(yè)構(gòu)建“雙循環(huán)”發(fā)展新格局的重要因素。本文站在新時代構(gòu)建“雙循環(huán)”新發(fā)展格局的視角,深入分析中國白酒國際化發(fā)展現(xiàn)狀,并提出針對性對策解決現(xiàn)有白酒國際化過程中遇到的主要問題,希望為暢通中國白酒外循環(huán)、加快打造“雙循環(huán)”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局提供參考借鑒。
關(guān)鍵詞:白酒國際化 雙循環(huán) 對策研究
當(dāng)今世界,百年未有之大變局加速演進,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革孕育興起。中國白酒產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),經(jīng)過深度調(diào)整期后進入了向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中的新一輪發(fā)展周期,結(jié)構(gòu)性繁榮和擠壓式增長愈演愈烈。但隨著我國逐漸進入老齡化社會、經(jīng)濟發(fā)展下行壓力不斷增大、年輕消費群體飲白酒用量下降,中國白酒國內(nèi)市場產(chǎn)量和規(guī)上企業(yè)數(shù)量已達峰值,市場總量趨于飽和。在加快構(gòu)建“國內(nèi)大循環(huán)為主、國內(nèi)國際雙循環(huán)”的新發(fā)展格局下,中國白酒國際化發(fā)展再次在新的語境下被擺到了整個行業(yè)面前,被寄望為中國白酒實現(xiàn)新發(fā)展階段新增長的“第二條曲線”。如何讓白酒“外循環(huán)”跟上“內(nèi)循環(huán)”的腳步,從而構(gòu)建起暢通高效的白酒“雙循環(huán)”體系,已成為行業(yè)亟需解決的重要課題。
一、中國白酒國際化現(xiàn)狀
2021年,面對疫情的反復(fù)散發(fā),我國堅持疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展“兩手抓”,成為全球唯一實現(xiàn)貨物貿(mào)易正增長的主要經(jīng)濟體,進出口、出口總值雙雙創(chuàng)歷史新高。中國白酒受益于取消白酒生產(chǎn)限制、促進國內(nèi)消費市場發(fā)展等一系列產(chǎn)業(yè)政策,2021年保持穩(wěn)中有進的良好增長勢頭,白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量完成716萬千升,同比下降0.6%;銷售收入6033億元,增長18.6%;利潤總額1702億元,增長33%。在釀酒產(chǎn)業(yè)中,以13.2%的市場份額占據(jù)整個飲料酒銷售收入的69.5%、利潤的87.3%。各酒企立足于自身發(fā)展的同時,不斷滿足消費者多樣化需求,更充分帶動農(nóng)業(yè)、包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為經(jīng)濟社會發(fā)展作出了重要貢獻。
另一方面,據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),2021年中國白酒出口數(shù)量為1602.3萬升,同比增長12.5%,然而,同年白酒出口量僅占總產(chǎn)量的0.22%和世界烈酒出口量的1%,近三年累計減少18.01%;出口額僅占銷售收入的4.94%和世界烈酒出口額的2%,近三年累計減少31.84%;在全球烈酒消費市場蒸蒸日上的情況下,中國白酒消費量接近世界烈酒的1/3,但在世界市場份額占比卻不到8%。這些數(shù)據(jù)與國內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展形成鮮明對比,充分說明中國白酒國際化發(fā)展的步伐緩慢,內(nèi)外循環(huán)發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)的問題十分突出,行業(yè)“雙循環(huán)”新發(fā)展格局構(gòu)建乏力。
二、中國白酒國際化面臨的問題及障礙
當(dāng)前中國白酒國際化還存在不小的挑戰(zhàn),主要體現(xiàn)在:一是在整體上還處于起步階段,出口數(shù)量和出口金額規(guī)模較小;二是在結(jié)構(gòu)上,主要出口市場還集中在文化認知基礎(chǔ)相近、易于溝通接受的東亞文化圈內(nèi),在文化差異較大的歐美文化圈影響力較弱;三是與威士忌等國際知名烈酒對比,在出口數(shù)量、金額和國際化分布程度上還存在較大差距。
面對機遇與挑戰(zhàn),中國白酒要獲得國際化的成功,解決貿(mào)易壁壘、白酒文化海外推廣、白酒產(chǎn)業(yè)海外開拓等問題成為推動中國白酒國際化的當(dāng)務(wù)之急。
(一)貿(mào)易壁壘問題
中國白酒國際化貿(mào)易壁壘主要是關(guān)稅壁壘及非關(guān)稅壁壘,其中非關(guān)稅壁壘里又以技術(shù)性貿(mào)易壁壘為主。關(guān)稅壁壘的出現(xiàn),增加了白酒的銷售成本,提高了受眾的接觸門檻,降低了白酒的國際市場競爭力。2002年以來,我國已大幅下調(diào)進口葡萄酒關(guān)稅,2018年1月起又將包括3個洋酒在內(nèi)的187 種商品的平均關(guān)稅由17.3%降至7.7%。而中國白酒目前在海外依然面臨較高進口關(guān)稅,導(dǎo)致零售價格過高,銷售額增長有限。以技術(shù)標準、技術(shù)法規(guī)、包裝標簽規(guī)則等為代表的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,不僅變相提高了中國白酒在國際市場流通上的準入門檻,還在白酒產(chǎn)品進入進口國市場后,繼續(xù)以政策法規(guī)的形式給銷售、運營帶來風(fēng)險障礙。
(二)白酒文化海外推廣問題
近年來,白酒企業(yè)在中酒協(xié)的積極組織下,持續(xù)向世界推廣和傳播中國白酒的文化和消費方式,但仍面臨著不小挑戰(zhàn)。具體而言,缺少關(guān)于中國白酒國際化、文化、品質(zhì)、商品名稱的統(tǒng)一表達,不利于樹立中國白酒規(guī)范、標準的統(tǒng)一形象;國際化推廣難度風(fēng)險大,缺少組織力強的文化推廣團體和充足的資金來保證海外推廣工作的長期化、規(guī)?;⒁?guī)劃性;白酒產(chǎn)品參與重大對外活動不夠深入,需要更多對外交流的重要平臺和文化橋梁支持;白酒申遺工作推進緩慢,缺少世界權(quán)威文化標識背書,導(dǎo)致白酒文化的國際傳播缺少公信力、影響力和有效性。
(三)白酒產(chǎn)業(yè)海外開拓問題
國家鼓勵白酒企業(yè)進行海外市場開拓,像四川省實施了川酒產(chǎn)業(yè)振興“五大工程”,該政策通過設(shè)立基金來支持白酒行業(yè)開展海內(nèi)外并購業(yè)務(wù)。但白酒企業(yè)長期深耕國內(nèi)市場,缺乏海外開拓經(jīng)驗,對并購重組等工作的相關(guān)政策法規(guī)要求和具體業(yè)務(wù)流程還不夠熟悉。
三、走好中國白酒國際化道路的應(yīng)對策略
改革開放特別是中國加入世界貿(mào)易組織(WTO)后,中國制造加速涌向國際市場,威士忌等世界知名烈酒也紛紛以低廉的入境成本搶占國內(nèi)市場。但由于各種原因,白酒并沒有很好地趕上這一輪經(jīng)濟全球化浪潮,而在目前國際經(jīng)貿(mào)形勢不樂觀、各國對進口酒精飲料管控愈加嚴厲的情況下,僅靠各酒企和酒業(yè)協(xié)會的自主力量很難實現(xiàn)中國白酒的國際化發(fā)展。
整體上,中國白酒國際化不僅需要酒企自身努力,更需要國家重點支持并助力中國白酒搶抓新一輪高水平對外開放機遇,積極構(gòu)建白酒行業(yè)“雙循環(huán)”新發(fā)展格局,進一步完善白酒內(nèi)外貿(mào)一體化調(diào)控體系,促進白酒內(nèi)外貿(mào)法律法規(guī)、監(jiān)管體制、經(jīng)營資質(zhì)、質(zhì)量標準、檢驗檢疫、認證認可等相銜接,推進同線同標同質(zhì),傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化代表的白酒文化,推動白酒產(chǎn)業(yè)文化和旅游融合發(fā)展,多措并舉,打造中國白酒產(chǎn)業(yè)“品牌傘”,打好中國白酒“標準牌”和“文化牌”,打響中國白酒國際知名度與美譽度,進一步提高中國白酒國際競爭力與影響力,加速中國白酒國際化進程。
(一)大力削減貿(mào)易壁壘
一是打造中國白酒統(tǒng)一的世界標準,加快推進中國白酒標準與國際標準接軌,暢通國際市場準入;二是充分借助《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)和《中歐全面投資協(xié)定》等最新貿(mào)易談判成果,進一步爭取白酒在世界更大范圍內(nèi)更加平等互惠的貿(mào)易政策;三是積極對接國外相關(guān)部門,把我國《出口商品海關(guān)編碼列表》中的“白酒”編碼作為海外各國“白酒”進口的單獨海關(guān)編碼,并在技術(shù)標準體系上認可和體現(xiàn)中國白酒工藝,適用特有的、符合中國白酒工藝特征的品質(zhì)和技術(shù)檢驗標準;四是整合技術(shù)資源,打造白酒檢測服務(wù)平臺,全鏈條解決白酒出口面臨的技術(shù)性貿(mào)易壁壘。
(二)協(xié)同推廣白酒文化
一是認定中國白酒國際化統(tǒng)一表達術(shù)語,夯實中國白酒文化傳播表達基礎(chǔ);二是通過設(shè)立中國白酒文化推廣基金等形式,助力行業(yè)有組織、有規(guī)劃、有保障地推進中國白酒文化國際傳播推廣工作;三是鼓勵駐外使領(lǐng)館、各級政府外事辦等部門及中資機構(gòu),在重大外事活動中使用中國白酒,在重要國際窗口展示白酒文化魅力;四是組織同屬全國重點文物保護單位的代表性酒企積極參與,共同推動中國白酒向聯(lián)合國教科文組織和世界遺產(chǎn)委員會申報世界文化遺產(chǎn);五是支持代表性白酒企業(yè)高標準打造酒文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),推動白酒文化和旅游融合發(fā)展,建設(shè)一批具有國際影響力的白酒文化主題旅游景區(qū);六是積極建設(shè)國家級酒文化與產(chǎn)品貿(mào)易推廣平臺,提升中國白酒的國際影響力;七是將中國白酒文化與餐飲文化、茶文化、絲綢文化等民族文化打包在海外融合宣傳推廣,打造富有中國特色美學(xué)價值的白酒“1+N”國際傳播模式。
(三)指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)海外開拓
一是在海外并購重組中,加大對中國白酒企業(yè)的支持指導(dǎo),積極對接海外負責(zé)部門,幫助酒企熟悉相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的政策法規(guī)與業(yè)務(wù)流程,加快中國白酒國際化進程;二是鼓勵白酒企業(yè)按照國際標準,開發(fā)打造適應(yīng)國外市場標準、文化特點的白酒出口產(chǎn)品。
結(jié)語
中國白酒作為中華民族對外交流的特色語言,隨著共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展和諸如RCEP等一系列國際貿(mào)易便利政策的實施,有了暢通進入更多國家的基礎(chǔ),助力中國傳統(tǒng)文化與世界各民族文化“各美其美、美美與共”。五糧液作為濃香型白酒龍頭企業(yè)和著名民族品牌,希望國家有關(guān)部門在出口貿(mào)易、文化推廣、海外開拓等方面加大對中國白酒的支持力度,暢通中國白酒外循環(huán)的發(fā)展道路,真正讓中國白酒的迷人芬芳飄香世界!
(作者單位:五糧液集團有限公司)
參考文獻
[1]國際葡萄酒及烈酒研究所.全球葡萄酒及烈酒消費報告[R].2017.
[2]楊柳,郭丹,高佳羽,等.中國白酒國際化策略分析[J].釀酒科技,2018(12).
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