午后的陽光灑在桌上，在指尖和榴蓮尖尖的“較量”中，掰開果殼，白胖胖的果肉露了出來，臭香臭香的味道在屋內(nèi)彌漫開來……今年9月份以來，家住豐臺的90后韓斯寧多了個習(xí)慣——周末逛逛北京新發(fā)地，在榴蓮館挑個合眼緣的榴蓮，周日的午后在家開個“榴蓮盲盒”，享受制作榴蓮千層的快樂，第二天帶到公司和同事們一同分享。

　　從新西蘭的奇異果到智利的車?yán)遄?#xff0c;再到馬來西亞、越南、菲律賓、泰國的各種“榴蓮盲盒”，越來越多的洋水果成為首都市民“果盤子”里的?？?#xff0c;首都“果盤子”——新發(fā)地市場的國際范兒凸顯。這背后，有一群新發(fā)地跨國“果農(nóng)”，積極融入共建“一帶一路”倡議，讓農(nóng)產(chǎn)品成為最新鮮美味的“紐帶”，讓小水果撬動大開放。

繁忙的廣西憑祥友誼關(guān)口岸 新華社記者 曹祎銘攝?　　

　　跨國種火龍果

　　您能想象得到，餐桌上的毛豆、豆角、紫薯，竟然也是“進(jìn)口貨”嗎？

　　在北京新發(fā)地，許多“大王”“百強(qiáng)”商戶都經(jīng)歷了徐柱這樣的批發(fā)、打造種植基地再到國外開拓種植基地的發(fā)展路徑。

　　“毛豆大王”谷志龍就是其中之一，他把毛豆、豆角種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了緬甸。

　　隨著人們生活習(xí)慣的改變，“花毛一體”——花生毛豆拼盤，已經(jīng)從夏天的時令搭配擴(kuò)展到“全年無休”。這背后與南北貫通的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條分不開。谷志龍就在云南種植了大量的毛豆。

　　長期在云南種植基地出沒，讓他結(jié)識了一批邊民朋友。他們生活在邊境上，熟知兩國情況。2015年，他的一位邊民朋友為他打開了另一片沃土。

　　緬甸的八莫地區(qū)，地形上與云南犬牙交錯，氣候差不多。同樣是種毛豆，為什么不能去緬甸種呢？

　　“當(dāng)時最讓我心動的是低廉的成本。2015年，在云南種地，每畝土地的成本已經(jīng)要2000元，人工成本更是高達(dá)200元一天。而在緬甸的八莫，土地成本為200元每畝，人工僅為15元至20元每天。”谷志龍告訴記者，毛豆種植、采收，用工量特別大，最終他在云南成立了一家公司，與緬甸朋友的公司合作，在八莫先后建起了萬畝種植基地。

　　隨著邊民互市目錄的調(diào)整，如今他又改種起豆角，從11月開始壓茬種植到明年2月，春節(jié)前后來自緬甸的豆角就將陸續(xù)進(jìn)京。谷志龍還收獲了意外之喜：當(dāng)?shù)赝恋靥貏e肥沃，雖然采用的是原始種植方式，可產(chǎn)量比在云南多10%至20%，而且豆角顏色好，市場競爭力非常強(qiáng)。

　　經(jīng)營熱帶水果的鄭玉強(qiáng)在越南打造火龍果種植基地，也是在越南朋友帶領(lǐng)下實(shí)現(xiàn)的。

　　“當(dāng)時我們發(fā)現(xiàn)火龍果的市場很大，和朋友在廣西考察，想找地方種植火龍果，同行的一位越南朋友說，他們那邊氣候條件也很適合種植火龍果，為什么不去看看呢？”鄭玉強(qiáng)回憶說。

　　最終，鄭玉強(qiáng)的火龍果種植基地落地越南平順。當(dāng)時買地是1000元每畝，人工也是一個月1000元，關(guān)鍵是土地肥沃，氣候適宜，降雨多不用澆水，病蟲害也少，一年四季就打打草、施點(diǎn)兒肥，畝產(chǎn)有4000斤左右，是國內(nèi)的一倍。

　　“幾乎每天都有1個貨柜火龍果進(jìn)到新發(fā)地，我這邊負(fù)責(zé)銷售，當(dāng)?shù)氐呐笥沿?fù)責(zé)管理種植，咱們老百姓吃到物美價廉的水果，當(dāng)?shù)乩习傩沼辛藸I生，雙贏！”鄭玉強(qiáng)說。

　　商戶賈全龍?jiān)谠侥嫌缆》N植了3000畝紫薯，平均每天通過新發(fā)地市場輸送進(jìn)京100噸；商戶溫玉強(qiáng)在越南隆安建設(shè)了1200畝的火龍果、龍眼基地，交易高峰每天能進(jìn)京4個貨柜水果；商戶李建英在菲律賓與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場合作建設(shè)了20萬畝香蕉基地，高峰時期每天有9個貨柜的優(yōu)質(zhì)香蕉進(jìn)入北京市場……在新發(fā)地市場的牽頭下，越來越多的“大王”和“百強(qiáng)”在東南亞地區(qū)的緬甸、泰國、老撾、越南、柬埔寨、菲律賓等國家建設(shè)了近30萬畝種植基地，不斷提高著進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和可控率。

　　車?yán)遄拥摹俺觥迸c“進(jìn)”

　　進(jìn)入11月，“網(wǎng)紅”車?yán)遄佑謥砹?#xff01;今年智利車?yán)遄舆M(jìn)入中國市場比去年早了近半個月，10月28日首批空運(yùn)車?yán)遄拥诌_(dá)新發(fā)地的時候，一箱售價高達(dá)1900元，折合每斤190元。

　　在進(jìn)口水果交易區(qū)，空運(yùn)車?yán)遄涌芍^是“奇貨可居”，一箱10斤裝的3J規(guī)格車?yán)遄淤u到了1400元左右。

　　“來得早，量少，價格就比去年同期高?！边M(jìn)口水果經(jīng)營商戶薛福榮說，月底大批坐著輪船漂洋過海的車?yán)遄泳蛯⒌诌_(dá)中國港口，價格則會大幅回落。

　　中國人有多喜愛車?yán)遄?#xff1f;2010年智利出口的車?yán)遄又?#xff0c;僅有38%出口到了中國，2022年這個數(shù)據(jù)增長到了88%。

　　新發(fā)地商戶們的海外種植基地也跟著商機(jī)走，已經(jīng)走出了亞洲?！斑M(jìn)口水果大王”趙新文就把視線放在了智利。早早布局，把孩子送到了智利留學(xué)，如今孩子就留在智利從事車?yán)遄淤Q(mào)易工作，“父子檔”跨國合作，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場合作種植了1000畝車?yán)遄雍?00畝藍(lán)莓。

　　“收購了一個果園，孩子在那邊負(fù)責(zé)運(yùn)營、籌措貨源，學(xué)習(xí)他們的運(yùn)營及品控。目前還算是剛剛開始，希望能讓車?yán)遄舆M(jìn)京的路徑更暢通，更能夠抓住時機(jī)。”趙新文說。

　　每年2月初到7月中旬，國產(chǎn)大櫻桃輪流上市，10月底開始，智利車?yán)遄娱_始進(jìn)入中國市場，一直供應(yīng)到來年2月份，從7月底到10月初有一個空檔期。

　　為了讓人們一年四季都吃上好櫻桃，新發(fā)地“櫻桃大王”劉文坡盯上了櫻桃的另一個主產(chǎn)區(qū)——澳大利亞。

　　劉文坡已經(jīng)與澳大利亞櫻桃主產(chǎn)區(qū)的斯迪克斯櫻桃園建立了長期合作關(guān)系。該櫻桃園占地1800畝，劉文坡與其合作運(yùn)營500畝，每年能夠產(chǎn)出600噸櫻桃，填補(bǔ)國內(nèi)市場需求。

　　合作也是為了更好地發(fā)展自己。劉文坡除了從澳大利亞引進(jìn)櫻桃鮮果外，還在引進(jìn)種苗、種植管理技術(shù)、包裝分揀技術(shù)等方面與斯迪克斯櫻桃園深度合作。在其位于河北易縣的櫻桃種植園基地就有斯迪克斯櫻桃園的技術(shù)支撐，種出中國好櫻桃。

　　隨著中外櫻桃種植者的交流不斷加深，新品種的引進(jìn)以及種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化，中國大櫻桃主產(chǎn)區(qū)遼寧、山東，果品品質(zhì)也在不斷提升，約有20%至30%的國產(chǎn)大櫻桃品質(zhì)已經(jīng)不輸甚至超過了進(jìn)口車?yán)遄印?/p>

　　車?yán)遄拥摹俺觥迸c“進(jìn)”，從一個側(cè)面見證了進(jìn)口水果國產(chǎn)化之路。中國具有地理氣候多樣性，大部分進(jìn)口水果都能在中國找到適合種植的區(qū)域，比如車?yán)遄印Ⅶ梓牍?、藍(lán)莓、西梅、火龍果、百香果等，通過貿(mào)易及種植基地的交流與互動，在越來越多的水果進(jìn)入中國的同時，也從品種、種植管理、銷售模式等方面助推中國水果產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級。

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2023年9月8日，新發(fā)地國際榴蓮館正式開業(yè)。本報記者 劉平攝?

　　為市民“吃遍全世界”搭好平臺

　　今年8月18日，加拿大車?yán)遄邮罪w北京新發(fā)地，加拿大駐華大使館商務(wù)參贊、農(nóng)業(yè)部主任貝邁信，商務(wù)專員章煜為車?yán)遄有?#xff1b;10月22日，馬來西亞波羅蜜首次抵達(dá)北京新發(fā)地市場，馬來西亞駐華大使館代大使尚慕甘、商務(wù)公使銜參贊（貿(mào)易）尼克曼-拉法易、農(nóng)業(yè)參贊陳彬彬現(xiàn)場見證開柜儀式；10月31日，越南工貿(mào)部進(jìn)出口局副局長陳國纘、越南駐華大使館商務(wù)參贊農(nóng)德來一行到新發(fā)地市場考察……

　　北京新發(fā)地可以說是外國駐華使館官員現(xiàn)身最頻繁的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了。隨著國民生活水平的不斷提升和對特色農(nóng)產(chǎn)品的旺盛需求，各國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品越來越多地通過新發(fā)地走上首都市民的餐桌。

　　新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽介紹，目前已經(jīng)有42個國家和地區(qū)的200多種優(yōu)質(zhì)水果在新發(fā)地市場銷售。疫情前的2019年，新發(fā)地市場銷售的進(jìn)口水果超過8萬個貨柜，達(dá)到199萬噸。今年以來，進(jìn)口水果的銷售迅速回升。新發(fā)地市場將推動商戶與國外重要水果主產(chǎn)地合作，將各國的資源稟賦與國內(nèi)消費(fèi)升級的迫切需求相結(jié)合，為市民“吃遍全世界”搭好平臺。

　　今年9月8日開館的新發(fā)地國際榴蓮館就是搭平臺的一個創(chuàng)新舉措。

　　“市民對優(yōu)質(zhì)果品的需求越來越強(qiáng)烈！”正是看中了這種需求，新發(fā)地“大蔥大王”毛勇習(xí)果斷參股了榴蓮館的建設(shè)，并將重心轉(zhuǎn)向榴蓮經(jīng)營。

　　“我們有了榴蓮的招牌，讓各國的種植商知道我們，直接來和我們談，把價格拉下來，讓老百姓能夠直接來這里買到最新鮮價廉的榴蓮！”毛勇習(xí)說，這個目的已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了，自從榴蓮館開業(yè)，不僅有榴蓮種植商找上門談合作，還有其他國家的果品商來接洽。前不久她就在榴蓮館招待了來自伊朗的馬龍，在分享榴蓮的美味中談成了新的生意，伊朗的石榴、椰棗、百香果引進(jìn)中國，中國的土豆、洋蔥、西藍(lán)花出口伊朗。

　　220元每箱的奇異果、260元每箱的美國大李子“恐龍蛋”、90元每箱的秘魯藍(lán)莓、65元每箱的耙耙柑、110元一板的丹東草莓、80元一箱的冬棗……向西是國產(chǎn)精品水果區(qū)，向北是進(jìn)口水果交易區(qū)，以榴蓮館為核心，一個北京市民水果嘗鮮的新消費(fèi)活力之地正在形成。

　　記者 孫穎