心意「月滿」
三餐茶飯
四季衣衫
人?因團圓宴而聚
不負圓月清風(fēng)?煙火人間
佳節(jié)無魚不成宴
今年中秋,請大膽的組局
一道全程不超過10分鐘的硬菜讓你信手捏來
一米八生凍大黃魚開背處理,去鱗、去鰓、去內(nèi)臟
打開包裝,簡單沖洗,即刻烹飪
廚房小白也能輕松搞定!
優(yōu)質(zhì)的食材,只需要最簡單的烹飪方式
將大黃魚平鋪入鍋清蒸水開上汽5分鐘?即可
撒上蔥花,熱油一淋鮮美無比~?
肉嫩、刺少、很多汁,口感鮮甜無土腥~
● 清蒸大黃魚
當(dāng)魚肉蒸至完美,取出撒上新鮮的蔥花,再淋上熱油,那一瞬間,蔥香、魚香和油香交織在一起,形成了一種難以抗拒的香氣,讓人垂涎欲滴。最后,淋上適量的蒸魚豉油,那鮮美的汁液滲透進魚肉的每一寸肌理,使得清蒸大黃魚的味道更加醇厚,更加回味無窮。
● 雪菜大黃魚
魚肉在口中輕輕一抿,便如奶油般融化,釋放出深海的鮮美。雪菜大黃魚的湯汁,是這道菜的靈魂所在。它吸收了魚肉的精華和雪菜的鮮香,呈現(xiàn)出一種乳白色的溫潤光澤。輕輕啜一口,那溫?zé)岬臏^舌尖,帶來一種深沉的滿足感。它的鮮美在口中回蕩,久久不散。
● 大黃魚煲
進入秋季,一道熱騰騰的大黃魚煲,足夠溫暖人心。當(dāng)您揭開煲蓋,一股濃郁的香氣撲鼻而來,在砂鍋中,大黃魚的身影被細膩地包裹在濃郁的湯汁中,魚身金黃誘人,表面微微泛著油光。魚肉的鮮美與湯汁的醇厚完美融合,每一口都是對味蕾的溫柔呵護。魚肉細膩柔滑,湯汁則是鮮美濃郁。
● 大黃魚燒年糕
這道在江浙地區(qū)家喻戶曉的名菜以其獨特的外觀讓人眼前一亮。魚身的色澤金黃誘人,年糕的白潤如玉,二者相得益彰。魚肉經(jīng)過煎制后,表面形成了一層薄薄的焦脆,鎖住了魚肉的汁水,使得肉質(zhì)更加緊實而富有彈性。而年糕吸收了魚的鮮美和湯汁的精華,變得軟糯而富有嚼勁,每一口都是對味蕾的溫柔呵護。
幸福遙寄健康禮
今年中秋?轉(zhuǎn)發(fā)錦鯉不如給親友寄送一條金光燦燦的大黃魚
高糖?vs?高蛋白
煙酒?vs?優(yōu)質(zhì)海鮮
健康的才是有心的
100克大黃魚含16克蛋白質(zhì),是牛奶的5倍,高含量賴氨酸,有助于提高蛋白質(zhì)利用率;
Omega-3脂肪酸含量豐富,對大腦發(fā)育和心血管健康有益;
?;撬釋和竽X發(fā)育和中老年人心血管健康有積極作用;
中秋佳節(jié)一米八品牌推薦“四好”大黃魚禮盒!【基因好】【住得好】【養(yǎng)得好】【買得好】
【2.5年份禮盒裝】360g*2條,領(lǐng)券后169!
選擇對的?分享好的
·?優(yōu)選岱衢族群基因,體色金黃,口感接近野生品質(zhì),一年只長三兩肉
·?來自中國國家海洋自然保護區(qū)、聯(lián)合國生物圈保護區(qū)的溫州南麂列島
·?離岸約45公里,深遠海低密度人放天養(yǎng),大黃魚自小捕食天然餌料
·?天貓、盒馬均有售,全程冷鏈配送,開袋即可烹飪
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