論壇詳細(xì)報(bào)道
平行論壇6:打造質(zhì)量競爭力
時(shí)間:10:20—12:00
地點(diǎn):海埂會堂山茶廳
記錄如下:
主持人:在進(jìn)入話題之前我對質(zhì)量話題做一個(gè)小小的示意,大家知道質(zhì)量重要,為什么非常重要,中國制造全世界遍地開花,但是中國創(chuàng)造還起不來,是因?yàn)槲覀冎袊说钠焚|(zhì)還沒有達(dá)到我們想要的高度,中國很多對中國產(chǎn)品的認(rèn)同還達(dá)不到我們想要的。因?yàn)槲覀兂龅奶嘀袊藗黄鸬氖录?#xff0c;比如剛才說有毒奶粉、毒膠囊、毒大米,毒蔬菜、地溝油等等的質(zhì)量事件,但是不代表我們整個(gè)群體,但是這個(gè)破壞比較大。我們更多的是質(zhì)量的角度講,企業(yè)怎么提高質(zhì)量競爭力。質(zhì)量有兩種,狹義的質(zhì)量是產(chǎn)品,廣義的質(zhì)量包含了產(chǎn)品,企業(yè)的經(jīng)營質(zhì)量和管理質(zhì)量。競爭力是什么呢?是這個(gè)企業(yè)包含幾個(gè)要素,競爭主體是誰,競爭要素,競爭能力,取得怎么樣的競爭優(yōu)勢,一個(gè)企業(yè)通過質(zhì)量、競爭主體來贏得優(yōu)勢的能力叫質(zhì)量競爭力,今天就這個(gè)問題我們六位嘉賓展開討論。
首先我給大家拋一個(gè)有點(diǎn)挑戰(zhàn)的議題。您對您的行業(yè),我們今天有來自新華聯(lián)更多的是化工為主,但是多元化,還有房地產(chǎn)、礦業(yè)、投資、金融等等。還有孫總是做飲料行業(yè)的,鄭總是工業(yè)電器,葉總是醫(yī)藥,任總是家用電器,這些不同的行業(yè),和民生關(guān)聯(lián)度非常大,我們說這個(gè)行業(yè)的質(zhì)量怎么樣,滿分是十分。第二對您自己的行業(yè),對自己的企業(yè)也打一個(gè)分?jǐn)?shù),滿分也是10分,我們看這兩個(gè)有什么差別。
傅軍:現(xiàn)在中國的企業(yè)都面臨很重要的,打造國營的產(chǎn)品質(zhì)量,我認(rèn)為從行業(yè)角度來說,新華聯(lián)集團(tuán)是一個(gè)多元化的企業(yè)。我說一下我們最大的一個(gè)板塊化工,我看這個(gè)行業(yè)世界上幾家大的化工企業(yè),中國還有一定差距。所以要給行業(yè)打分,最多8.5分。給我們自己打分9,大家知道新華聯(lián)集團(tuán)做酒20年歷史了,云南的香格里拉藏秘等等都是我們的品牌,我們酒的銷售去年超過27億,酒的行業(yè)我們打分我估計(jì)9分。未來這個(gè)空間還是很大的。
主持人:謝謝傅總。兩個(gè)最主要的行業(yè),酒和化工行業(yè)都非常具有代表性,化工行業(yè),中國的化工和企業(yè)巨頭比8.5分也不低了。酒這個(gè)行業(yè)做得不錯(cuò),但是酒去年也出現(xiàn)很多風(fēng)波例如塑化劑,但是對新華聯(lián)集團(tuán)沒有什么影響,但是新華聯(lián)做了云南好幾個(gè)酒企,而且做得不錯(cuò)。接下來我們請人民電器的鄭總。
鄭元豹:電器行業(yè)要打分6.5分,地產(chǎn)行業(yè)的要求標(biāo)準(zhǔn),到現(xiàn)在國家的要求的標(biāo)準(zhǔn)高了,我們的分?jǐn)?shù)也高起來了,從行業(yè)上微小企業(yè)、中小企業(yè)。從人民電器打分,每年反饋的信息,我們每年一百次產(chǎn)品,一千次產(chǎn)品回來五六次,所以打分是9.78分。這個(gè)問題上,我們總的還是標(biāo)準(zhǔn)提高,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提高,和我們企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)提高,這個(gè)分?jǐn)?shù)就高起來了。
主持人:謝謝鄭總,9.7分可不低,這是我們目前看到的最高分?jǐn)?shù),而且跟行業(yè)拉開了距離,這讓我們非常驚訝。您名字取得非常重要,人民代表廣大人民,為人民服務(wù),這是毛主席的話,成了你們的廣告語多么的經(jīng)典。我們新華聯(lián)集團(tuán)名字也取得好。接下來葉總,您壓力會不會有點(diǎn)大,所有行業(yè)里邊最關(guān)注的質(zhì)量安全可能就是食品行業(yè),比食品受關(guān)注的就是醫(yī)藥行業(yè),因?yàn)槭且M(jìn)入我們的身體,而且是治病的。我想問問天津天士力集團(tuán)您怎么看待自己的企業(yè)和行業(yè)。
葉正良:天津天士力集團(tuán)主要以現(xiàn)代中藥為主,在行業(yè)中的競爭力,在中藥領(lǐng)域,我覺得我們行業(yè)隨著國家GAP的推進(jìn),打造了全鏈條的產(chǎn)業(yè)質(zhì)量體系,我個(gè)人認(rèn)為在藥品這個(gè)領(lǐng)域,由于我們我國很早抓GAP管理,如果沒有通過GAP是要關(guān)門的,他是完整的質(zhì)量體系。我認(rèn)為,他的涉及領(lǐng)域很多,各種各樣的藥材需要通過認(rèn)證,我認(rèn)為整個(gè)中藥行業(yè)行業(yè)打分打到7.5分左右,現(xiàn)在中藥的問題報(bào)了很多。我們企業(yè)我們自己打分打9分我們通過美國NDH認(rèn)證,我們在引領(lǐng)中國、植物藥的國際標(biāo)準(zhǔn),大家知道我們的中藥走入國際我們經(jīng)過這么多年努力,我們說超一流的企業(yè)在制訂標(biāo)準(zhǔn),我們在標(biāo)準(zhǔn)制訂方面是走在前邊的。今天這個(gè)水也是我們現(xiàn)在進(jìn)入的領(lǐng)域。保健食品領(lǐng)域問題比較多,最多打6分就不錯(cuò)了。我們制藥管理打8.5分。
主持人:掌聲感謝葉總,到現(xiàn)在位置行業(yè)最低分已經(jīng)出現(xiàn)了,一個(gè)是6分,一個(gè)是7.5分,一個(gè)是保健品一個(gè)是藥品,行業(yè)打分不是自己打分,在社會當(dāng)中自然有一個(gè)公益分?jǐn)?shù)。但是您對自己的企業(yè)相對來說是比較看好的。接下來海爾集團(tuán)的任總,海爾是我們的標(biāo)桿企業(yè),跟多人學(xué)習(xí)海爾。你給自己的企業(yè)和行業(yè)打個(gè)分?jǐn)?shù)。
任賢金:從兩個(gè)方面,先介紹一下,第二是有一個(gè)廣義的質(zhì)量,我把我的根據(jù)說一下。目前海爾公司去年收入1800億,我們在全球白電四種產(chǎn)品全球銷量第一。第二名LG。在海外的市場國際的品牌家電產(chǎn)品10件我們占了8件。資金的周轉(zhuǎn)天數(shù),對我們公司來講,我們不壓貨。要打一個(gè)分,現(xiàn)在國家做一個(gè)質(zhì)量評選,是國家質(zhì)量總局發(fā)起,全國各行各業(yè)評。前天我剛從北京回來,參加了最后一次現(xiàn)場答辯陳述,那個(gè)分是9.3,但是是一個(gè)廣義的,包括四個(gè)方面,一個(gè)是質(zhì)量提升,一個(gè)是技術(shù)創(chuàng)新,第三是品牌影響力,第四是效益。四個(gè)方面我們是第一。
主持人:分?jǐn)?shù)您還沒有說話?
任賢金:9.3,是專家給的。
主持人:行業(yè)的分?jǐn)?shù)呢?
任賢金:8分吧。
主持人:我們?yōu)楹柛械津湴?#xff0c;因?yàn)槌^的這么多優(yōu)秀企業(yè),去年是90多億的利潤。樊總。
樊小剛:西子聯(lián)合控股三個(gè)板塊一個(gè)是電梯,電梯零部件,第三是鍋爐。第三是航空。打分首先講一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)問題,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)會上還沒有定,我們平時(shí)是怎么定的?是以美國聯(lián)合技術(shù)公司他的金牌供應(yīng)商,要求有四點(diǎn):第一是品質(zhì)要連續(xù)12個(gè)月達(dá)到零的PTM,連續(xù)12個(gè)月準(zhǔn)時(shí)達(dá)標(biāo)率百分之百,連續(xù)12個(gè)月按照客戶滿意度7問里面達(dá)到6分,精益評分達(dá)到20%以上。我認(rèn)為西子聯(lián)合控股現(xiàn)在10分可以打9分,在這個(gè)行業(yè)能夠達(dá)到8.5分。為什么說這個(gè)分?jǐn)?shù),按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來說,分是改柯易再打高一些,因?yàn)槲髯勇?lián)合控股涉及的行業(yè),全部都是特種設(shè)備,就包括電梯、起重機(jī)械、鍋爐、航空,這種行業(yè)如果品質(zhì)不能做到9分以上,或者說在某一點(diǎn)不能做到8.5分以上,你會被淘汰。所以品質(zhì)的理念在西子聯(lián)合控股已經(jīng)形成的理念,我們經(jīng)常說要花百分之百的時(shí)間來做1%的事情。謝謝。
主持人:西子很重視質(zhì)量,您剛才講有12個(gè)月連續(xù)金牌供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,所以您這個(gè)打分還是有依據(jù),科學(xué)。桀黠帶我們請?jiān)颇系钠髽I(yè)家,云南本土做普洱茶,大益普洱茶。
孫金熙:中國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體層次比較低,首先工業(yè)化比低,另外一個(gè)企業(yè)規(guī)模小,在整個(gè)行業(yè)里邊,年銷售收入超過20億的一個(gè)都沒有,再一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)非常低,但是從未來發(fā)展看,這幾年發(fā)展增長速度非???#xff0c;現(xiàn)在我們中國人均飲茶量是1公斤,未來增加到3公斤。進(jìn)入一個(gè)有序持續(xù)發(fā)展健康階段,我們企業(yè)今年有15億,現(xiàn)在呈現(xiàn)出快速發(fā)展勢頭,因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模小,工業(yè)化程度低,所以行業(yè)的水平我打分7.5,大益可以達(dá)到8.5。
主持人:7.5左右,大益8.5左右,這個(gè)比較謙虛。剛才幾位講完了之后,我們對每個(gè)企業(yè)的狀況和行業(yè)有了了解,在座的企業(yè)都是非常優(yōu)秀的標(biāo)桿企業(yè),你們也是很多人學(xué)習(xí)的標(biāo)桿和榜樣。第二個(gè)環(huán)節(jié),我們聽各位企業(yè)家講一下,比行業(yè)分?jǐn)?shù)高,說明你們對質(zhì)量把控有自己獨(dú)特的地方,給大家介紹一下,分享一下,到底怎樣使自己的質(zhì)量比別人更好的。
傅軍:剛才我跟大家介紹新華聯(lián)集團(tuán)去年銷售是382億,今年應(yīng)該在420億左右。在23年發(fā)展過程中,有了一定的規(guī)模、有了一定的影響,但是總得感覺,企業(yè)還是存在一些問題。所以我們最近兩年提出了一個(gè)戰(zhàn)略,整個(gè)集團(tuán)要從速度、規(guī)模轉(zhuǎn)型質(zhì)量效益。第二個(gè)也是我們企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提高競爭力的需要。剛才說我們中國的企業(yè)現(xiàn)在都面臨,包括央企,民營企業(yè)都面臨最大的問題,怎么打造自己的品牌,其實(shí)打造品牌有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),要有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,沒有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量要打造品牌是不可能的。
在轉(zhuǎn)變的過程當(dāng)中,我想跟大家交流一下我們有幾個(gè)點(diǎn):首先,增強(qiáng)全員質(zhì)量意識,打造過硬的品質(zhì)靠一個(gè)部門、一個(gè)人是不行的,必須是一個(gè)系統(tǒng)的。必須要求每一個(gè)企業(yè)的,每一個(gè)部門,每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)員工,都有一個(gè)強(qiáng)烈的質(zhì)量意識,質(zhì)量是企業(yè)的生命。出去一個(gè)企業(yè)沒有好的產(chǎn)品品質(zhì),你那個(gè)企業(yè)肯定是會面臨問題,我們有些體會,過去有一些企業(yè)對于產(chǎn)品的品質(zhì),對自己行業(yè)的把關(guān),認(rèn)識不周,有時(shí)候產(chǎn)品合格率甚至只有85%,80%。我們有幾個(gè)強(qiáng)調(diào),必須強(qiáng)調(diào)要達(dá)到95%,98%,這個(gè)過程是很殘酷的,這個(gè)過程需要每一個(gè)員工努力。
第二點(diǎn),質(zhì)量要從基層抓起來。比如說你的原料,我們云南的青稞,我們釀青稞酒,我們對青稞的要求非常高,必須是紫色的,飽滿度等等,不同的品種釀造出不同品種的酒,質(zhì)量是不一樣的。包括五糧液、茅臺都是這樣。所以要從基層抓起。
第三質(zhì)量的控制需要每一個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān)。這個(gè)環(huán)節(jié)指向沒有達(dá)到,就不流向下一個(gè)環(huán)節(jié),我們有這很多這樣的案例。有一些最關(guān)鍵的關(guān)節(jié)的環(huán)節(jié)老是上不去,有的把質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)放低,達(dá)不到質(zhì)量要求也放到下一個(gè)環(huán)節(jié),最后質(zhì)量就是有問題的。對于我們民營企業(yè)質(zhì)量與工資、獎金緊密掛鉤,你合格率達(dá)不到98%就要扣工資、獎金,有的部門是85%,有的是95%,不同的企業(yè)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。說一說還不行,必須要有明確的獎懲措施來保證質(zhì)量控制。不同的企業(yè)在控制質(zhì)量上都有一定的招,我們普遍的是這幾個(gè)方面,我認(rèn)為是做得比較到位的。
主持人:非常感謝傅總,他們在理念上從速度、規(guī)模向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變,從基礎(chǔ)性的源頭抓起,流程上每個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān)及績效上質(zhì)量和工資效益掛鉤。這幾招非常實(shí)在,非常有實(shí)效。
鄭元豹:人民電器質(zhì)量做十年了,質(zhì)量是一種教育學(xué)習(xí),是一種理解領(lǐng)會。這一點(diǎn),我們希望我們兩萬多的職工都理解,所以我們每一年8.18質(zhì)量活動全面啟動,走訪各個(gè)廠家進(jìn)行調(diào)查。第二質(zhì)量就是我們企業(yè)的團(tuán)隊(duì)思想觀念理念問題。沒有好的觀念、理念,沒有好的思想,就沒有好的質(zhì)量。所以質(zhì)量就是生命。很多的企業(yè)普及法律意識,我們民營企業(yè)學(xué)習(xí)法律,合同法、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等等,我們都要服從。第三個(gè)問題是,質(zhì)量是一個(gè)全方位的,思想環(huán)境跟企業(yè)管理環(huán)境結(jié)合起來。沒有結(jié)合起來是達(dá)不到質(zhì)量要求的,是精細(xì)化生產(chǎn)、精細(xì)化管理,三標(biāo)合一。在每一個(gè)工序都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),我這個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來,這個(gè)工序是你做的有你的號。我們的現(xiàn)代企業(yè)管理跟ERP結(jié)合,所有的人在這個(gè)指標(biāo),你出問題就會發(fā)現(xiàn)他。我們的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)跟工藝標(biāo)準(zhǔn)我們要有定位,我們現(xiàn)在是國際的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn),我們國內(nèi)的,國家的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們20年以前的產(chǎn)品,體制大容量小,現(xiàn)在容量大體制小,這全是靠技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后邊的標(biāo)準(zhǔn)國家的法律標(biāo)準(zhǔn),跑不了。所以再好的技術(shù),再好的公益,環(huán)境,產(chǎn)出一種全新產(chǎn)品,什么是全新產(chǎn)品,是雞蛋上沒有縫,一打開就不是新產(chǎn)品了。我們希望在座的企業(yè)能夠把質(zhì)量做好,早日走向全世界。
主持人:謝謝鄭總,第一作為企業(yè)您把8.18作為質(zhì)量節(jié)大力推行,我們國家有3.15消費(fèi)者權(quán)益日,我想通過8.18我們也可以在自己的企業(yè)推廣,以這個(gè)來帶動質(zhì)量管理的提升。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要高于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該是用戶標(biāo)準(zhǔn),最高標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在有的企業(yè)是倒過,被迫的應(yīng)對國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),甚至是地方標(biāo)準(zhǔn)。這是完全不同的境界,感謝您給我們提供的分享。接下來葉總。
主持人:我們也可以說說我們的困惑和難點(diǎn)。
葉正良:我有三個(gè)觀點(diǎn):第一要有科技創(chuàng)新的力量,打造質(zhì)量水平。第二通過國際化的戰(zhàn)略進(jìn)一步接軌國際質(zhì)量體系。第三通過企業(yè)文化營造質(zhì)量文化的概念,提高質(zhì)量的水平。具體的講,涉及到我們醫(yī)療領(lǐng)域,特別是中藥大的研究在科技方面還是不行??茖W(xué)技術(shù)和你的裝備、人員技術(shù)相融合科技創(chuàng)新才能真正打造產(chǎn)品質(zhì)量。第二國際化,跟國際的同、最高水平競爭,可以提高一的科技實(shí)力。只有人員水平提升了,質(zhì)量競爭力,需要人才管理質(zhì)量,知道評價(jià)體系,國際化的過程和科技的創(chuàng)新,提升整個(gè)員工的科技水平,才能真正打造質(zhì)量體系。第三方面企業(yè)文化。企業(yè)文化里邊可以特別突出企業(yè)文化特色,就是質(zhì)量文化。全員的質(zhì)量文化和質(zhì)量體系提升了,我們才能真正提升我們的產(chǎn)品質(zhì)量。謝謝。
主持人:謝謝葉總,您談到的創(chuàng)新質(zhì)量問題,人才和質(zhì)量的問題,包括企業(yè)文化跟質(zhì)量的問題。有的企業(yè)有首席質(zhì)量官,我們企業(yè)有首席品牌官等等,首席質(zhì)量官以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來要求這個(gè)企業(yè),來監(jiān)督這個(gè)企業(yè)做一些事情,這個(gè)也很重要。遠(yuǎn)東控股集團(tuán)還有一個(gè)發(fā)明是,我們的產(chǎn)品是質(zhì)監(jiān)監(jiān)造,每一個(gè)產(chǎn)品都經(jīng)過他們的監(jiān)督,這是打在我們的品牌宣傳上的。接下來請海爾的任總,分享一下。
任賢金:我對質(zhì)量的理解,海爾是一個(gè)家電、家用消費(fèi)品,這個(gè)質(zhì)量尤其重要。我講兩個(gè)理解,第一,質(zhì)量是一個(gè)狹義的質(zhì)量到廣義的質(zhì)量,再到互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的質(zhì)量。質(zhì)量的發(fā)展,隨著時(shí)代的發(fā)展。第質(zhì)量要做好,最根本的還是要人,你要把質(zhì)量做好,關(guān)鍵是要把人的質(zhì)量做好,人的質(zhì)量高端的,制造企業(yè)來講,你生產(chǎn)線的工人、服務(wù)用戶的一線人員的質(zhì)量。狹義的質(zhì)量,企業(yè)的宣傳保修十年、八年,這是一個(gè)保修期的概念,對我們現(xiàn)在來講,要轉(zhuǎn)變成保證期的概念,美國和日本都是提出保證期,至少是兩年不壞,你壞了上門,但是保證期,要有一個(gè)保證期的體系,包括現(xiàn)在日本的標(biāo)準(zhǔn),包括歐洲的標(biāo)準(zhǔn),美國的標(biāo)準(zhǔn)。這些都是一個(gè)體系,這些體系來保證。狹義的質(zhì)量,用戶不管你,他接觸產(chǎn)品從他進(jìn)商場開始到他真正淘汰,他是全流程,廣義的質(zhì)量的特點(diǎn)和狹義質(zhì)量不一樣,廣義的質(zhì)量是沒有標(biāo)準(zhǔn)的。廣義的質(zhì)量最主要的,一個(gè)是服務(wù),你的服務(wù)是廣義質(zhì)量里邊,每一個(gè)企業(yè)要關(guān)注你產(chǎn)品的服務(wù),服務(wù)做得好,做得壞,還有一些文化、理念。我一直在干服務(wù),我在服務(wù)和質(zhì)量管理部門,我對服務(wù)的理解,你要在想用戶在想什么,你要進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新。最近我們在做什么呢?進(jìn)行引用水質(zhì)測試,我們免費(fèi)測水質(zhì)。再往前我們要給用戶做一些服務(wù),包括交其他的費(fèi)用,隨著服務(wù)的升級,實(shí)際上是用戶的需求不斷的升級,所以服務(wù)業(yè)應(yīng)該是在不斷的升級。還有一個(gè),既然是廣義服務(wù),要有一個(gè)閉合的過程,企業(yè)的產(chǎn)品應(yīng)該有一個(gè)優(yōu)化的過程,用戶使用完了以后,用戶的感受、體驗(yàn)對一個(gè)企業(yè)來講,你必須要轉(zhuǎn)化到設(shè)計(jì)。有的用戶抱怨洗衣機(jī)不轉(zhuǎn),我們?nèi)タ?#xff0c;洗衣機(jī)不是洗衣服他是洗其他的,他既然有這個(gè)需求我們就幫他們設(shè)計(jì)洗地瓜的洗衣機(jī)。所以廣義的質(zhì)量除了服務(wù)是一個(gè)條件,另一個(gè)是優(yōu)化、產(chǎn)品體驗(yàn)不斷推進(jìn)滿足需求。最后一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,你應(yīng)該有適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)的模式,互聯(lián)網(wǎng)的質(zhì)量是什么?是交互是用戶的參與?;ヂ?lián)網(wǎng)用戶在網(wǎng)上你的質(zhì)量,你在制造產(chǎn)品之前我們充分跟用戶溝通。德國的專家給我們解決一個(gè)問題,滾動洗衣機(jī),他生銹,我們說過??赡苁浅睗?#xff0c;但是人家不這么認(rèn)為,參與進(jìn)來之后,他用新的技術(shù),他們事先參與他能解決這些問題。所有產(chǎn)品的上市要給你方案,有展品,說是展品,實(shí)際上是串聯(lián)的,檢測等等。設(shè)計(jì)的時(shí)候你要把所有的問題全部列到前邊去。
主持人:任總剛才講得很有新意,每一位嘉賓貢獻(xiàn)的對質(zhì)量的新的理解,人我們對這個(gè)詞語認(rèn)識更加有深度。我們聽聽西子原則院的樊院長對質(zhì)量的看法。
樊小剛:西子聯(lián)合每年在年會上王水福董事長都會說一句話,就是他的主題,09年他說把產(chǎn)品賣到日本去,10年的時(shí)候因?yàn)檎f品質(zhì)決定命運(yùn),11年是品質(zhì)是和平占領(lǐng)市場最有效的武器。12年的時(shí)候出現(xiàn)了電器行業(yè)的一些問題是品質(zhì)贏得尊嚴(yán)。13年從品質(zhì)到品牌。西子的具體做法,其實(shí)我們西子有五年計(jì)劃,把品質(zhì)單獨(dú)列為五年計(jì)劃的計(jì)劃機(jī)我們建立的西子五年品質(zhì)規(guī)劃,每個(gè)公司有總質(zhì)量師,會有一些境外的專家,專門挑品質(zhì)的問題,董事長帶專家來抓品質(zhì)的問題。我們進(jìn)入航空,其實(shí)航空對品質(zhì)的要求是非常高的,不是說百分之多少,他相當(dāng)于是0.2PTM,相當(dāng)于是6.5,要求是非常高的,西子常年在推進(jìn)ACG管理,我們的理論能夠從體系上保障品質(zhì)。
第一產(chǎn)品要么是百分之百,要么是零,這最早是松下講的,產(chǎn)品的質(zhì)量80%是設(shè)計(jì)出來的,剛才海爾的老總講逐步往前進(jìn)行,但是設(shè)計(jì)就要把關(guān),包括產(chǎn)品技術(shù)的設(shè)計(jì)和工藝流程的設(shè)計(jì)。還有就是品質(zhì)是經(jīng)營、問題是金礦。在整個(gè)品質(zhì)上,用百分之百的時(shí)間解決1%的問題。所以西子在這方面有一些特殊的做法。
謝謝大家。
主持人:謝謝,西子有很多特殊的做法,而且給我們創(chuàng)了很多名言,百分之百的時(shí)間解決1%的問題,我們很多企業(yè)之間的差異就是1%的,大部分的企業(yè)都能做到99%,但是差異就在這1%。
樊小剛:在西方層進(jìn)提出一個(gè)品質(zhì)代價(jià)的問題,我們做到9.9%是3.8個(gè)PT,到百分之百6,在3.8PT的時(shí)候,他的劣質(zhì)成本是在15%—25%,在這之間是一個(gè)凈化,如果我們能夠一次性把事情做對,對提高企業(yè)效率是非常好的。
主持人:一開始就把事情做對,按照對的方向把事情做對。非常重要。剛才有一句話說“質(zhì)量問題要么是零要么是百分之百”。我們聽一下孫總對質(zhì)量的把控,您的質(zhì)量分?jǐn)?shù)打得比較低,企業(yè)分?jǐn)?shù)也是低,是不是你們或有很大的提升空間?
孫金熙:質(zhì)量是提升客戶忠誠度擴(kuò)大企業(yè)影響力的最重要一項(xiàng)工作。我講兩點(diǎn):我們是食品行業(yè),我們重要的質(zhì)量是原料質(zhì)量技我們有兩個(gè)級地,都通過了國家的GAP認(rèn)證,除了提供有機(jī)原料以外,茶葉種植、管理、鮮葉采摘技術(shù)規(guī)范,通過技術(shù)部認(rèn)證,向茶農(nóng)推廣。另外通過上百家戰(zhàn)略合作關(guān)系,他的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、公益標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)都是我們大益制定的,他們必須按照我們的標(biāo)準(zhǔn)加工出來的毛茶我們才收,還是要交保證金,兩三年后發(fā)現(xiàn)他交的毛茶有問題我們還要扣保證金,所以我們毛茶控制很嚴(yán)格。茶葉一片一片經(jīng)過人工來撿,所以我們質(zhì)量上花的工作很大。我們每年3月份是質(zhì)量月,有三個(gè)事必須做一個(gè)是金點(diǎn)子獎,第二有獎?wù)魑?。第三質(zhì)量管理演講競賽。通過這樣的活動培養(yǎng)職工質(zhì)量意識,普及質(zhì)量管理意識,營造人人參與質(zhì)量管理,提高質(zhì)量管理的氛圍。第三服務(wù)質(zhì)量,我們要為廣大客戶提供好的服務(wù),怎么讓消費(fèi)者方便的買到茶,怎么知道正確的沖泡、品飲。你做普洱茶投資收藏應(yīng)該怎樣做,這是非常有技巧的,這些都是我們?yōu)橄M(fèi)者提供的服務(wù),全國有的經(jīng)銷商,我們還建立了茶道院進(jìn)行培訓(xùn)。
主持人:謝謝,我們剩下有一個(gè)時(shí)間,做一搶答題,對中國企業(yè)質(zhì)量問題的反思,很多企業(yè)說質(zhì)量是生命線,質(zhì)量怎么怎么重要,但是有很多說過這個(gè)話的企業(yè)最后還是出的問題,小的時(shí)候企業(yè)把控質(zhì)量不錯(cuò),越的越難,這些問題請問各位,為什么中國企業(yè)目前還有這么我的質(zhì)量問題,背后的原因是什么,給大家分析一下。
傅軍:這些年中國的產(chǎn)品質(zhì)量,現(xiàn)在中國的食品,我們黨和政府要著力抓的一個(gè)方面。產(chǎn)品質(zhì)量為什么一直不停的有事故出來,老百姓對中國的產(chǎn)品質(zhì)量不放心,其實(shí)有深層次的原因。但是客觀上也能找出原因,比如說我們的市場經(jīng)濟(jì)才20多年,企業(yè)的競爭還不充分,特別是公平競爭還不充分,因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)是靠人的。為什么北京的霧霾那么嚴(yán)重?所以我們市場經(jīng)濟(jì)20多年,市場競爭不充分,說明我們很多企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的重要性認(rèn)識不足,我們政府的力度還不夠,法治還不健全,比如說產(chǎn)品質(zhì)量法。任何一個(gè)國家,產(chǎn)品質(zhì)量都有一個(gè)過程,一些發(fā)達(dá)國家50年前,100年前也有我們現(xiàn)在這樣的過程,但是大家堅(jiān)定的走過來了。中國13億人口這么大的國家,我們有能力解決。要有質(zhì)量的保證,我們不能干黑良心的事。再一個(gè),現(xiàn)在我們的企業(yè)怎么考慮持續(xù)發(fā)展,怎么打造過硬的品牌,這個(gè)方面我們怎么下功夫也不過。中國世界五百強(qiáng)我們現(xiàn)在76家,但是100個(gè)世界品牌中國一個(gè)都沒有,這也是一個(gè)悲哀,所以中國過去是計(jì)劃經(jīng)濟(jì),現(xiàn)在20多年的市場經(jīng)濟(jì)。法治的問題,企業(yè)競爭力問題、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人意識問題都有關(guān)系。
主持人:謝謝。有一句話中國宇宙飛船上了好幾次天,同時(shí)出現(xiàn)的奶粉問題“說中國的奶粉問題比等天還難”這是一個(gè)消化。品牌的核心的本質(zhì)是品質(zhì)。
鄭元豹:現(xiàn)在的話題變了,改革開放三十年,經(jīng)過十幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨,我們現(xiàn)在大型企業(yè)、中小企業(yè)、微小企業(yè),真正的中國的質(zhì)量提升,一是提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),二是質(zhì)量投入的設(shè)備。三是檢查監(jiān)督要加強(qiáng)。我們現(xiàn)在兒童玩具,做給美國的產(chǎn)品是沒有毒的,做給中國的是有毒的,后來商家說國外的人無毒的,給中國的有毒,他說標(biāo)準(zhǔn)就是這樣。我就按照標(biāo)準(zhǔn)做,所以我們的標(biāo)準(zhǔn)是特別重要,我們企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要高。你搞品牌、搞質(zhì)量,不搞質(zhì)量你品牌保不住。第二一個(gè)企業(yè)從小做起,剛剛開始從6戶開始,現(xiàn)在58了,現(xiàn)在的產(chǎn)品。所以我們的質(zhì)量有售前、售中、售后。寧舍數(shù)量不舍質(zhì)量。我們的質(zhì)量一定要企業(yè)制訂標(biāo)準(zhǔn)。美國是技術(shù)國家,德國是技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)國家,美國的產(chǎn)品在德國不承認(rèn),德國的產(chǎn)品在美國也不承認(rèn)。
主持人:謝謝,最主要的就是提高標(biāo)準(zhǔn),第二加強(qiáng)監(jiān)管。管理質(zhì)量不是一種理念,而更多一種行為。
葉正良:我說一個(gè)觀點(diǎn),最深層次的原因,大家知道我們這瓶水現(xiàn)在賣9.8元,我們的奶粉大概是1塊多,不如一瓶水。我們有注射劑他是在百集的環(huán)境,要換七次衣服,做出來以后注射劑也賣一塊多錢,這個(gè)事情是怎么造成的?醫(yī)藥領(lǐng)域降價(jià)已經(jīng)降到十幾輪了,現(xiàn)在還要降,昨天新聞還在報(bào)道。我們的國家,剛才老總講的,就是如何加強(qiáng)市場引導(dǎo)。有幾個(gè)問題我們需要平衡,任何一個(gè)國家的發(fā)展,有幾大力量要互相制約,一個(gè)是國家的法律,第二輿論的監(jiān)督,第三國外是立法和政府分開,我們這里應(yīng)該怎么辦,我們除了理論監(jiān)督和政府法律之外,我們要發(fā)揮我們行業(yè)聯(lián)合體的作用。從我們自身做起,我們一個(gè)誠信的企業(yè)做高品質(zhì)的東西,比方說今天我們有企業(yè)聯(lián)合會,他的更大作用是聯(lián)合起來發(fā)出聲音和政府對話,把我們的聲音和政府溝通,取得我們由于降低價(jià)格、國家要求等等更科學(xué)的發(fā)展,這是我們現(xiàn)在需要的,我們國家經(jīng)濟(jì)提高的重要方面。一個(gè)產(chǎn)品經(jīng)過幾天幾個(gè)幾百個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)關(guān)節(jié)都不能出差錯(cuò),整個(gè)質(zhì)量體系的建立設(shè)計(jì)很廣。我也希望進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)合會的作用,把我們國家的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量做好。
主持人:謝謝葉總給我們中國企業(yè)聯(lián)合會提出了新的要求,希望成為真正聯(lián)合的組織,企業(yè)首先自律,然跟國家政府層面對接,我們中企聯(lián)到趙主任也在這里,中企聯(lián)不光是在這里開會,真正的起到企業(yè)內(nèi)部、行業(yè)自立內(nèi)部公約等等,這樣的一個(gè)機(jī)構(gòu)。
任賢金:剛才講到德國的品質(zhì),在1887年的時(shí)候,德國制造是劣質(zhì)品、廉價(jià)品的代名詞,但是德國通過10年時(shí)間,發(fā)憤圖強(qiáng)品質(zhì)超過了英國時(shí)間轉(zhuǎn)了63年多1950年,戰(zhàn)后日本制造,也是一個(gè)比較低價(jià)質(zhì)量差的代名詞,這一年他們邀請了美國的質(zhì)量大師戴英到日本去,專門就談質(zhì)量問題,在美國花了幾十年沒有理解透徹的問題,在日本一年就理解透徹了,時(shí)間過了63年,1950年到今年到2013年,所以我想,中國制造是不也可以從2013年開始我們轉(zhuǎn)變,其實(shí)不是做不到,完全能做到。出去大企業(yè)能夠積極做表率,如果我們像查酒后駕駛一樣查質(zhì)量,我想中國制造質(zhì)量一定能上去。
主持人:剛才大家都笑了,說到兩個(gè)63年,正好這么巧,德國之后的日本,日本之后如果是中國,也應(yīng)該是63年的間隔,德國是花了10年時(shí)間,日本才花了4年,中國不知道花多少時(shí)間,我估計(jì)不會比德國和日本快多少,因?yàn)橹袊罅?#xff0c;但是不管怎么樣我們已經(jīng)開始重視質(zhì)量了。我主持過了很多論壇,但是打造質(zhì)量競爭力,以前講核心競爭力講得很多,真正把質(zhì)量作為競爭力,這是中企聯(lián)載質(zhì)量上開始重視,這是一個(gè)好的跡象。最后給大家一次機(jī)會闡述一下一句話闡述今天發(fā)表的觀點(diǎn)。我們請孫總這邊開始。
孫金熙:全員參與、全程控制,持續(xù)改進(jìn)。
樊小剛:質(zhì)量我們?nèi)ブ匾曀?#xff0c;對我們國家,對社會、對企業(yè)、對個(gè)人,都會給大家一個(gè)小的信息,關(guān)注質(zhì)量,質(zhì)量大師壽命很長,戴英活到94歲,我們國家的質(zhì)量大師劉院士也是90多歲。
任賢金:……
葉正良:從我做起來,打造高質(zhì)量的醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)。
鄭元豹:……
傅軍:好產(chǎn)品,是市場的呼喚,好質(zhì)量是人們的呼喚,質(zhì)量是企業(yè)的生命,質(zhì)量是企業(yè)的力量,打造質(zhì)量競爭力,才能實(shí)現(xiàn)中國夢。謝謝。
主持人:太好了,已經(jīng)提升到中國夢的高度了,不愧是全國政協(xié)委員。我們六位嘉賓講了這么多,我作為一個(gè)質(zhì)量的研究專家,我用八個(gè)平衡來總結(jié)。第一個(gè)質(zhì)量要注重質(zhì)和量的平衡。第二,強(qiáng)和大的平衡。第三,創(chuàng)和新的平衡。第四,銷和售的平衡。第五,管和理的平衡。第六,人和財(cái)?shù)钠胶?。很多企業(yè)有很多人,但是真正的才能的人有多少?第七個(gè),文和化的平衡。很多企業(yè)有很多文字,但是沒有化為員工的實(shí)際行動,光有理念、觀念斗爭沒有華威士忌形成。第八個(gè)平衡,危和機(jī)的平衡。中國的質(zhì)量問題都是由于危機(jī)的產(chǎn)生引起行業(yè)、政府重視。能不能真正的轉(zhuǎn)為為機(jī)危和機(jī)平衡,真正做到,我想中國企業(yè)的質(zhì)量管理會上一個(gè)臺階。
最后大家用熱烈的掌聲對六位嘉賓的真知灼見再次表達(dá)我們我們衷心的感謝。
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