鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大作出的重大決策,也是國家“十四五”規(guī)劃的部署。鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)振興。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)、是解決農(nóng)村問題的前提。發(fā)展產(chǎn)業(yè)既是增強(qiáng)造血功能的主要依托,也是提高脫貧群眾收入和發(fā)展信心的重要途徑。
陜西鮮食公社供應(yīng)鏈管理有限公司基于陜西省市級各項鄉(xiāng)村振興扶持鼓勵政策下成立的一家國有綜合性供應(yīng)鏈企業(yè)。公司從體制、機(jī)制、創(chuàng)新入手,從根本解決農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡問題,本著“服務(wù)民生,服務(wù)百姓”的理念,以政策指導(dǎo)、電商服務(wù),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,以農(nóng)產(chǎn)品特色服務(wù)于鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。
鮮食公社在發(fā)展的過程中,突出鄉(xiāng)村振興的農(nóng)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,全力打造“健康、高品質(zhì)”西北高端的中央廚房——12000平方米的高科技冷鏈倉儲基地,在銅川和洛川有二萬噸的保鮮庫和三千四百畝的蘋果基地。在保障食品原材料安全的同時,能夠提供40萬都市居民生活食品供給,為市民提供廚房服務(wù),帶來健康、安全、快捷的食材。
鮮食公社提高綜合生產(chǎn)力以市場為導(dǎo)向,在滿足市民對放心、營養(yǎng)、美味的生鮮食材需求的同時,幫助農(nóng)村發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興。鮮食公社調(diào)研市場農(nóng)產(chǎn)品需求,與當(dāng)?shù)卣炗啈?zhàn)略合作協(xié)議,實現(xiàn)訂單式生產(chǎn),合理地讓農(nóng)戶計劃種植,然后,由鮮食公社加工廠進(jìn)一步的生產(chǎn)、加工、配送到城市的各個地方。這樣既滿足農(nóng)戶的種植,也保障了鮮食公社的銷售,真正做到在鄉(xiāng)村振興過程中實行有計劃種植,以銷定產(chǎn),既保障城市消費(fèi)者的菜籃子工程,也提高農(nóng)戶、企業(yè)的效益,起到孵化器的作用,把農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷形成區(qū)域性循環(huán)。
鮮食公社以蔬菜為原料,經(jīng)清洗、去枝、切分(或未經(jīng)去皮、切分)和熱燙等預(yù)處理后,采用物理、化學(xué)和生物的方法高速度、高效率、連續(xù)化和以計算機(jī)控制的自動化蔬菜半成品加工。
鮮食公社供應(yīng)鏈?zhǔn)菫槿嫱七M(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量而推出的項目,主要針對城鄉(xiāng)結(jié)合、地方政府企事業(yè)食堂的配送、食堂管理、團(tuán)膳管理,包括食堂的消殺,從而達(dá)到對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售的推動。
據(jù)資料顯示,陜西鮮食公社的股權(quán)持有者以國有控股為主,主要為陜西交通控股集團(tuán)和銅川市政府,其同時也是國資委下屬合力團(tuán)的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具體落實者。鮮食公社的發(fā)展是國企和政府在鄉(xiāng)村振興過程中的擔(dān)當(dāng)和具體的實施路徑,彰顯了社會責(zé)任。未來,將帶動更多企業(yè)和人員參與到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中來,讓老百姓和城市的消費(fèi)者都能得到鄉(xiāng)村振興帶來的福利。