“氣肅而凝，露結(jié)為霜”，十月的豫西大地天高云淡，寒意習(xí)習(xí)。10月24日霜降節(jié)氣，由溫縣縣委、縣人民政府主辦、河南張寶山生物科技有限公司、溫縣鐵棍山藥種業(yè)研究所、華企高科（北京）科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司承辦的“溫縣第十三屆鐵棍山藥文化周·霜降開挖儀式”在溫縣太極文化廣場(chǎng)盛大舉行。

　　河南省鄉(xiāng)村振興局總經(jīng)濟(jì)師侯斌，河南省省直機(jī)關(guān)后勤保障中心主任王東海，焦作市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)郭松濤，《中國企業(yè)報(bào)》集團(tuán)連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)李冀陽，鄭州市廣電文化旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)處杜大生，溫縣經(jīng)開區(qū)副主任桑衛(wèi)江等參加了開挖儀式。同時(shí)，本次活動(dòng)得到了中國社會(huì)福利基金會(huì)的大力支持。
　　霜降后的溫縣鐵棍山藥，藥性俱佳，口感正當(dāng)時(shí)。本次霜降開挖儀式的盛大舉行，標(biāo)志著本年度溫縣鐵棍山藥全面上市，也標(biāo)志著溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)正在逐步走向數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。

　　在儀式現(xiàn)場(chǎng)，溫縣經(jīng)開區(qū)副主任桑衛(wèi)江在致辭中說，溫縣千年古縣、太極故鄉(xiāng)，鐵棍山藥原產(chǎn)地舉辦“溫縣第十三屆鐵棍山藥文化周·霜降開挖儀式”，是文化周的首場(chǎng)活動(dòng)。溫縣特有發(fā)展鐵棍山藥的土壤、氣候等自然資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，溫縣為了發(fā)展山藥產(chǎn)業(yè)，實(shí)施富農(nóng)工程，采取統(tǒng)購統(tǒng)銷二十件實(shí)事，為山藥種植戶發(fā)放低息貸款4000多萬元，發(fā)展好鐵棍山藥這一獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)，為溫縣鄉(xiāng)村全面振興注入新動(dòng)能。

　　鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀企業(yè)代表、河南張寶山生物科技有限公司董事長(zhǎng)張小衛(wèi)在發(fā)言中指出，霜降是山藥最佳成熟期，此時(shí)山藥中所含礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸、黏液蛋白、多糖等達(dá)到俱優(yōu)值，更容易被人體吸收。張寶山鐵棍山藥是歷經(jīng)幾代傳承鑄就全國唯一國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山藥種植與炮制技藝”的傳承品牌，我們始終堅(jiān)守初心，不忘使命，致力于打造綠色山藥核心產(chǎn)區(qū)，讓全國人民吃到正宗、放心的鐵棍山藥。未來我們將全力配合政府打造溫縣山藥產(chǎn)業(yè)服務(wù)新標(biāo)桿，去推動(dòng)山藥產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全面助推鄉(xiāng)村振興。

　　鄭州大學(xué)藥食健康研究院院長(zhǎng)秦廣雍結(jié)合工作介紹了服務(wù)鐵棍山藥品牌培育等創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品，并表示加強(qiáng)協(xié)作，把山藥產(chǎn)業(yè)推向新臺(tái)階、新高度。鄭州市植物免疫工程研究中心柏玉蘭圍繞山藥種植作了發(fā)言。
　　在隨后的簽約環(huán)節(jié)，河南張寶山生物科技有限公司分別與鄭州市植物免疫工程研究中心、溫縣鐵棍山藥種業(yè)研究所、鄭州大學(xué)藥食健康研究院、華企高科（北京）科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)場(chǎng)簽約。

　　儀式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到有機(jī)種植基地現(xiàn)場(chǎng)觀摩了鐵棍山藥的采挖，參觀了山藥深加工車間。