1月11日,南將酒業(yè)集團(tuán)新車間第一輪次順利出酒,產(chǎn)量達(dá)標(biāo)品質(zhì)好。同時(shí),南將酒業(yè)集團(tuán)新的食品生產(chǎn)許可證成功下證。
新證書、新車間、新時(shí)代,這是南將的現(xiàn)在,也是南將的未來。
新車間
產(chǎn)能對(duì)于醬酒發(fā)展來說很重要,未來醬酒的競爭,產(chǎn)能是品牌運(yùn)營的基礎(chǔ)。隨著國家政策利好還是地方層面支持,很多有實(shí)力的醬酒企業(yè)這兩年都圍繞產(chǎn)能做工作,南將也不例外,在未來幾年,南將依然會(huì)把提升產(chǎn)能規(guī)模,保障產(chǎn)品品質(zhì),提高生產(chǎn)效益放在主要位置上。
一方面,在醬酒熱的市場趨勢下,堅(jiān)持釀造高品質(zhì)白酒,堅(jiān)守傳統(tǒng)釀制工藝,經(jīng)得起市場考驗(yàn)的,唯有高品質(zhì)好酒。另一方面,在原有產(chǎn)能基礎(chǔ)上,增加更多優(yōu)質(zhì)醬酒的產(chǎn)能,為后續(xù)市場供給提供保障。
勤懇的釀酒工人
為了保證產(chǎn)品緊跟時(shí)代和消費(fèi)者需求,2023會(huì)增加更多的研發(fā)、品評(píng)、勾調(diào)團(tuán)隊(duì)。同時(shí),在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系上繼續(xù)向行業(yè)前列企業(yè)看齊。
窖藏酒庫
2021年和2022年南將的發(fā)展取得了相對(duì)不錯(cuò)的成績。然而成績是過去的,我們更要向前看。2023會(huì)是南將發(fā)展的一個(gè)拐點(diǎn)之年,在銷售和生產(chǎn)上繼續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ),堅(jiān)持“三步走戰(zhàn)略”,做到從量變到質(zhì)變:
一是堅(jiān)守質(zhì)量。堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,持續(xù)提升工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。
二是順勢而新。通過在傳統(tǒng)工序工藝上創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、文化創(chuàng)新,增強(qiáng)南將的競爭力、創(chuàng)造力。
三是繼續(xù)推行南將文化。把“創(chuàng)新、探索、拼搏、感恩、誠信”的企業(yè)核心價(jià)值觀貫穿南將的發(fā)展,持續(xù)打造品牌勢能,乘風(fēng)而行。
南將酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)許可證
2023,續(xù)寫醬酒產(chǎn)業(yè)新篇章。南將作為仁懷醬酒企業(yè)的一份子,應(yīng)該充分發(fā)揮醬香白酒的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,在醬酒高質(zhì)量發(fā)展上下功夫,提升品牌影響力,助力貴州醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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