6月14日下午，京東集團（簡稱“京東”）與雙匯集團（簡稱“雙匯”）戰(zhàn)略合作會議在北京京東總部舉行，雙方錨定預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開啟新一輪戰(zhàn)略合作，共促預制菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　基于過去在產(chǎn)品、推廣、信息互通等領域的友好合作，此次京東與雙匯將圍繞供應鏈產(chǎn)品開發(fā)、營銷共建、行業(yè)標準制定及合作模式創(chuàng)新4大方面開展深入合作，搶占行業(yè)發(fā)展新機遇。京東零售大商超事業(yè)部預制菜業(yè)務部總經(jīng)理周曉舟、京東零售大商超事業(yè)部預制菜業(yè)務部肉制品組負責人李然新，京東零售大商超事業(yè)部預制菜業(yè)務部預制菜肴組負責人李健，以及雙匯電子商務有限公司總經(jīng)理周忠波、副總經(jīng)理王珂、運營部長陳澤、雙匯餐飲投資管理有限公司銷售總經(jīng)理吳玉杰、預制菜產(chǎn)品總監(jiān)王存性、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司技術中心所長趙廣輝、雙匯京東自營運營商北京浩嘉維總經(jīng)理張琳等高層出席戰(zhàn)略簽約儀式。

　　此次合作在肉制品中，雙方將規(guī)劃專屬百億補貼產(chǎn)品和新培養(yǎng)入倉產(chǎn)品尋求市場增量，在預制菜品類中，雙方將聯(lián)合打造3款超千萬級爆款，并將京東作為雙匯預制菜新品首發(fā)平臺。

　　預制菜產(chǎn)業(yè)增速迅猛 京東攜手雙匯投身萬億級藍海

　　近年來，隨著消費升級加速，市場需求釋放以及政策扶持、資本入局等多項因素影響，我國預制菜產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新階段。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國預制菜市場規(guī)模達4196億元，2026年有望達到10720億元。

　　作為龍頭企業(yè)，雙匯搶抓預制菜發(fā)展行業(yè)機遇，在加強肉制品研發(fā)推廣的同時，積極布局預制菜產(chǎn)業(yè)，圍繞“一碗飯、一桌菜”，開發(fā)肉蛋奶菜糧相結合的進家庭、上餐桌產(chǎn)品，加大力度研發(fā)和推廣方便速食產(chǎn)品，通過產(chǎn)品形態(tài)多樣化、消費場景多元化，滿足不同消費者的需求。

　　兩大品類聚合發(fā)力 目標打造千萬級爆款產(chǎn)品

　　會上，京東以及雙匯相關業(yè)務負責人回顧了過去在肉制品、預制菜兩大品類合作成果，并對下一步的合作方向進行深入探討。肉制品是雙匯的拳頭產(chǎn)品，而預制菜是新興趨勢品類，未來京東超市將與雙匯攜手，共同尋求新的突破。

　　其中，在肉制品方面，首先，雙匯希望借助京東平臺近6億優(yōu)質(zhì)用戶群體，打造渠道優(yōu)質(zhì)爆品，其次，結合京東的豐富供應鏈資源以及雙匯品牌的雄厚產(chǎn)品研發(fā)能力，樹立行業(yè)合作標桿，借助各自渠道資源，積極拓展渠道增量，最后，雙方深度聯(lián)合共同開發(fā)優(yōu)質(zhì)客戶，打造雙匯店鋪矩陣，持續(xù)擴大雙匯品牌體量。

　　在預制菜方面，雙方將從產(chǎn)品層和營銷層同時發(fā)力。產(chǎn)品層，發(fā)揮品牌供應鏈優(yōu)勢，結合京東預制菜數(shù)據(jù)能力，目標打造3款千萬級爆款，并將京東作為雙匯預制菜新品首發(fā)平臺；營銷層，加深雙方的營銷共創(chuàng)，雙匯加大營銷費用投入，營銷資源聯(lián)合等傾斜京東，京東也將給予相對等的資源扶持。

　　預制菜品類持續(xù)發(fā)力 多款雙匯產(chǎn)品在京東暢銷

　　京東數(shù)據(jù)顯示，2022年，京東超市預制菜成交額增速達160%，預制菜品牌已超400家。今年京東超市618開門紅數(shù)據(jù)顯示，預制菜肉制品成交額同比增長189%。京東超市已成為預制菜銷售增速最快的渠道之一，是高性價比和品質(zhì)預制菜的核心渠道。

　　多年來，京東與雙匯強強聯(lián)合，已打造了多款暢銷產(chǎn)品。肉制品方面，雙匯王中王優(yōu)級火腿腸，以優(yōu)質(zhì)豬肉打造，憑借細膩的口感贏得用戶青睞；雙匯王中王火腿腸，年銷售超過千萬，是名副其實的爆款產(chǎn)品；辣中帶麻、麻中透香、鮮味十足的雙匯火腿腸辣嗎辣，也深受消費者歡迎。

　　在預制菜方面，雙匯也將多款預制菜新品引入京東。其中，雙匯蒜香排骨和筷樂星廚T骨豬扒，采用優(yōu)質(zhì)食材匠心打造，口味鮮香、營養(yǎng)豐富，一經(jīng)上市就受到了眾多消費者熱捧，銷量屢屢攀升，尤其是在京東618期間，銷售持續(xù)火爆。

　　此次京東與雙匯的戰(zhàn)略合作，開啟了雙方合作的新篇章。未來，雙方將加快推動資源互補、優(yōu)勢共享，精準把握消費趨勢開發(fā)更多新品爆品，大力展開各類聯(lián)合營銷活動，不斷創(chuàng)新合作模式，持續(xù)推動行業(yè)標準化發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展帶來新增量。