醬酒的歷史由來已久，杜醬酒業(yè)股份董事長萬多的家鄉(xiāng)流傳著一則關(guān)于醬酒的故事。
　　史書載：“黔撫面圣弘德殿，獻(xiàn)禮無計(jì)。上性不悅，不欲見，但使驗(yàn)財(cái)貨。查得土壇，狀古怪，有異香。上疑之，問左右，奏曰‘此播州所產(chǎn)土酒，味同蓬萊之藥，動(dòng)精魂?！?br />　　萬歷四十七年春，因遼東軍事行動(dòng)慘敗的明神宗郁郁寡歡，喜怒無常，動(dòng)輒打殺侍者，讓所有看到他的人都害怕。入朝述職的貴州巡撫得此事，進(jìn)獻(xiàn)了帶回來的特產(chǎn)。神宗興趣爾爾，但其中幾個(gè)被厚厚黑土封死的小黑罐子引起了他強(qiáng)烈的好奇心。
　　味同蓬萊之藥，動(dòng)精魂。
　　古來帝王，莫不畏死，這句話讓神宗的心躁動(dòng)了起來。
　　他迫不及待的讓宦官打開小黑罐，隨即一股異香就充盈在弘德殿內(nèi)。
　　只一聞，神宗便如枯木逢春，他拿過勺子探進(jìn)小黑罐，澄黃的酒液入唇即化。
　　下到肺腑后，暖而不燒，躁而不動(dòng)。
　　祂定定的站在那里，良久，才緩緩嘆了一口氣：“吾治天下四十年，苦于中外諸政事，藥術(shù)盡用而不得寬，今食播州之釀，意正靈凈，知宮闈醫(yī)不如播州耕民遠(yuǎn)甚。”
　　神奇的是，這小小的一勺液體，竟讓長期暴怒抑郁的神宗得到了久違的安寧。
　　天就是天，它不會(huì)中意誰，但腳下的土地卻會(huì)選擇它所愛的人。
　　共和國建立后，百年屈辱磨難后的焦土上百廢俱興，政通人和的貴州長成了一片蔚然酒林。
　　老百姓傳承著世代不滅的薪火，酒成了貴州的招牌和貴州人民的絕技。
　　而杜醬酒業(yè)公司，就是這蕓蕓釀?wù)咧械囊粏T。

　　杜醬酒業(yè)起源于萬開勝創(chuàng)辦于1983年的“華源酒廠”，次年，第二代傳承人萬可良、萬可才、萬可強(qiáng)、萬可剛兄弟相繼加入，出品的臺(tái)華牌酒甚至銷往昆明、長沙等地，深受喜愛。

　　惜南方談話后席卷大江南北的春風(fēng)沒能吹到貴州崇山峻嶺中打水荷桶趕月歸來的酒家臉上。
　　1995年深秋，未能擁抱住市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的華源酒廠，在封存多壇“捆子”基酒后遺憾歇業(yè)。
　　但這杯酒，萬家人卻忘不了。
　　茫茫黔中代有人才，振作不必借代而生。一代人終將老去，但總有人風(fēng)華正茂。
　　2011年，名存實(shí)亡的“華酒”第三代傳承人萬多考慮再三還是不愿意爺爺父親叔伯經(jīng)營一生念念不忘的“事業(yè)”就此消逝，更不愿意看到那封存多年的酒塵封在這小山村。
　　他不顧妻子反對(duì)，把為數(shù)不多的全部家產(chǎn)拿出來，注冊(cè)“杜醬”商標(biāo)。
　　憑借這特殊土壤上的傳承，歷經(jīng)三代不放棄，“杜醬酒”延續(xù)了祖輩純糧釀入口柔、暖而不燒、躁而不動(dòng)、開壇有異香的特點(diǎn)，2018年4月正式獲批“香柔醬香”。從華源酒廠算起，至今已有整整40年。數(shù)十年如一日的努力與沉淀下，現(xiàn)杜醬生產(chǎn)基地占地面積逾百畝，作業(yè)車間4棟，年產(chǎn)量超一千噸，儲(chǔ)量達(dá)三千余噸，包裝流水線一條，單日成品酒可產(chǎn)至6000件。
　　即便放眼仁懷酒都，都是少有的規(guī)模。
　　不過杜醬雖因此驕傲卻并不得意，在保量的同時(shí)戰(zhàn)略性保質(zhì)，旗下?lián)碛斜姸鄧腋呒?jí)品酒師、國家高級(jí)釀酒師，嚴(yán)把過程，務(wù)求優(yōu)質(zhì)。在市場(chǎng)層面上，面對(duì)深刻變化的信息時(shí)代，公司實(shí)行網(wǎng)銷同軸轉(zhuǎn)，致力于打造集實(shí)體經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)營銷于一體的商務(wù)營銷模式。
　　為員工謀事業(yè)，為仁懷賦名聲，為醬酒求發(fā)展。
　　如今公司轄下技術(shù)骨干保持在100人左右，營銷團(tuán)隊(duì)八個(gè)部門共計(jì)300余人，正不斷壯大。業(yè)務(wù)版塊則持有杜醬、國盛、大朝國3個(gè)自主品牌，并開發(fā)了杜醬金獎(jiǎng)酒、杜醬酒海、大朝國酒、國盛品牌等二十多款明星產(chǎn)品，其中杜醬酒銷量還一躍躋身茅臺(tái)鎮(zhèn)單品前列。

　　更值得稱道的是，當(dāng)此知名企業(yè)爭(zhēng)相伸出合作之手的大好局面，杜醬股份全體不驕不躁靜心鉆生產(chǎn)，又獨(dú)創(chuàng)了一套全新的行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)——香柔醬香，成為了香柔醬香領(lǐng)導(dǎo)品牌！

　　目前，在持有杜醬、大朝國、國盛、炫赫門等300余件商標(biāo)的情況下，公司繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)三大自主品牌的精細(xì)化生產(chǎn)和明星產(chǎn)品的創(chuàng)新化研發(fā)，建立并拓展了貴州直營、鄭州直營、基酒生產(chǎn)、品牌策劃等完善的產(chǎn)品生產(chǎn)及品牌營銷生態(tài)鏈，希圖多維發(fā)力，更上一層樓。

　　2023年12月29日，杜醬股份在新年前迎來新的考驗(yàn)。由貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司承辦的杜醬酒大師品鑒會(huì)在仁懷希爾頓歡朋酒店揭開帷幕。
　　原第十六屆中央委員、第十一屆全國政協(xié)常委，原中央軍委紀(jì)委副書記兼總裝備部副政委紀(jì)委書記李棟恒將軍受邀蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，醬酒擇學(xué)課發(fā)起人張青、貴州尚溫酒業(yè)董事長劉強(qiáng)等各界人士與會(huì)，馮小寧擔(dān)任本次品評(píng)專家組組長，杜醬股份董事長萬多在第一議程致辭。
　　萬多從發(fā)展歷程、產(chǎn)區(qū)建設(shè)、品牌發(fā)展三個(gè)主要維度對(duì)杜醬作了詳細(xì)介紹。
　　他認(rèn)為，“杜醬”這個(gè)牌子能在仁懷酒都站住腳，因其在全國31個(gè)省市都有經(jīng)銷商，發(fā)展速度快。同時(shí)，萬多本人攜杜醬技術(shù)群體積極研究現(xiàn)代人群的品飲特點(diǎn)，經(jīng)上百次實(shí)驗(yàn)打磨的杜醬“香柔”憑借別具一格的滋味一舉斬獲第105屆巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，2021年再次受到愛國企業(yè)家、慈善家曹德旺的親筆簽名認(rèn)可，今年杜醬酒已被仁懷市博物館收藏。
　　萬多表示，如果把當(dāng)前的市場(chǎng)比作戰(zhàn)場(chǎng)，那杜醬愿為仁懷貢獻(xiàn)自己的力量，站好崗，品質(zhì)永遠(yuǎn)是品牌的生命線，‘杜醬’始終愿意傾聽群眾、專家的評(píng)價(jià)，走多遠(yuǎn)都不忘記來時(shí)的路。
　　隨后，品評(píng)會(huì)在嚴(yán)肅認(rèn)真的氛圍中啟動(dòng)，專家們通過觀其色、聞其香、品其味、悟其格的標(biāo)準(zhǔn)化流程，依次對(duì)杜醬酒、紅運(yùn)杜醬、杜醬酒海三款送鑒的產(chǎn)品進(jìn)行了專業(yè)的品評(píng)鑒定。
　　經(jīng)6位權(quán)威專家認(rèn)真品鑒充分討論，杜醬酒獲得專家們的一致認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。

　　專家組組長馮小寧表示，“紅運(yùn)杜醬酒作為大曲醬香典型，醬香明顯，空杯留香持久，回味甘甜，有糧香、曲香、焦香，入口醇甜協(xié)調(diào)、醬味舒適、尾凈味長，茅香風(fēng)格。

　　現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們還深入探討了中國酒文化。

　　站在行業(yè)角度，這次品評(píng)會(huì)不僅為嘉賓帶來了一場(chǎng)盛宴，更是一塊里程碑。它弘揚(yáng)了傳統(tǒng)酒文化的精華，推動(dòng)了“杜醬”品牌在行業(yè)中的崛起，為杜醬釀酒技藝增添了新的活力。

　　依托百城千鄉(xiāng)萬店工程及近3000家經(jīng)銷商全方位賦能的計(jì)劃，杜醬股份致力于提供專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)服務(wù)于經(jīng)銷商，協(xié)助拓展市場(chǎng)，構(gòu)建廠商經(jīng)濟(jì)命運(yùn)共同體。未來，高端醬香的份額還將不斷擴(kuò)大，我們有理由相信，“杜醬”也將創(chuàng)造更多驚喜，推動(dòng)中國醬香走向更高臺(tái)階。