2月26日，2024博鰲健康食品科學大會暨博覽會拉開帷幕。作為營養(yǎng)創(chuàng)新的引領者，此次雀巢攜嬰兒營養(yǎng)、惠氏營養(yǎng)品、健康科學、奶品業(yè)務單元的多款亮點產(chǎn)品亮相，涵蓋了嬰幼兒配方食品、控糖、睡眠、N3牛奶，腎病、糖尿病和重癥等多個領域。同時，雀巢還將參加“健康食品彌補營養(yǎng)缺口”“特殊醫(yī)學用途食品”“乳糖焦慮”和“食藥同源”等主題分論壇并帶來7個專題分享，與300余位權威專家、科學家及數(shù)十家知名企業(yè)共同就有關食品法規(guī)與標準、最新科學進展等話題展開探討。
　　開幕致辭上，中國工程院院士、博鰲健康食品科學大會主席陳君石院士表示，近年來，旺盛的營養(yǎng)健康消費需求拉動了營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，監(jiān)管部門、科學家和企業(yè)三方共同助力國民營養(yǎng)計劃落地，推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。在這樣的消費趨勢和需求下，雀巢積極地聚焦中國消費者對食品及飲料的功能性需求，為其提供以科學實證為基礎的優(yōu)質產(chǎn)品及專業(yè)解決方案。作為一家擁有150余年發(fā)展歷史的全球知名食品飲料企業(yè)，研發(fā)與創(chuàng)新一直是雀巢的核心優(yōu)勢。此次展會雀巢不僅帶來了多個經(jīng)過臨床實證驗證的產(chǎn)品，也分享了覆蓋全生命周期的營養(yǎng)解決方案，與業(yè)界伙伴深入探討科學實驗落地，匯集食品有益健康科學證據(jù)，共同促進行業(yè)健康有序發(fā)展。
　　嬰幼兒在其生命早期1000天打下的營養(yǎng)基礎對其健康成長至關重要，也正是因此，該領域的科學研發(fā)始終是雀巢關注的焦點之一。在輔食方面的研發(fā)方面，雀巢不僅關注輔食的營養(yǎng)成分，也深入探索食品對嬰兒生長、免疫系統(tǒng)建設以及長期健康影響的積極效果，旨在用前沿科研成果成就支持嬰兒健康發(fā)育的高質量輔食產(chǎn)品。雀巢的目標是為嬰兒提供均衡的營養(yǎng)，幫助他們建立健康的飲食習慣，為其長期健康奠定堅實的基礎。
　　針對困擾當代人的血糖管理問題，雀巢推出了怡養(yǎng)糖律配方奶粉，用食養(yǎng)思路開啟穩(wěn)糖新方式。針對國人難以割舍的餐桌摯愛之一——碳水主食，糖律奶粉配方充分利用桑葉提取物中天然含有的α葡萄糖苷酶抑制劑1-DNJ，來減緩碳水在腸道中分解為單糖的速度，從而降低血糖反應，實現(xiàn)兼顧血糖健康與餐桌自由的目標。
　　近日，雀巢還推出了怡養(yǎng)晚寧配方奶粉。該產(chǎn)品直接復刻臨床試驗配方，以食物營養(yǎng)激發(fā)人體自身睡眠力，全方位調整入睡速度和睡眠質量。晚寧奶粉將“色氨酸＋桑葉提取物＋鎂＋鋅＋高蛋白質”五大營養(yǎng)物質進行科學組合，以實證有效又溫和安全的方式幫助人們達成更好的睡眠質量，不但能夠有效縮短入眠時間，優(yōu)化睡眠質量，還可以使第二天更有活力，心情更好，獲得更好的工作、學習與生活體驗。
　　本次展會還著重展示了去年年底上市的廣受歡迎的雀巢N3親體奶。作為雀巢全新的營養(yǎng)創(chuàng)新成果，不同于一般牛奶，通過減乳糖、減碳水、增加原生乳益生元，雀巢N3親體奶能夠更親和人體，釋放牛奶自然的營養(yǎng)力量?；趯χ袊M者飲奶痛點長達十年的觀察結果和數(shù)據(jù)，匯聚全球科研力量，歷經(jīng)5年攻關，推出“雀巢至鉆適度水解技術”，為解決乳糖吸收不良問題提供了技術遵循，重構了牛奶結構，為中國消費者帶來前所未有的變革性飲奶體驗。消費者實證，飲用14天后，超過90%[1]的人表示體驗到“產(chǎn)品很好吸收、身體更輕盈、活力更充沛”。？
　　腎病和糖尿病發(fā)病率在我國發(fā)病率居高不下，這也是此次會議的重要討論議題之一。這類患者需要相匹配的營養(yǎng)干預才能減少并發(fā)癥和提升生活質量。雀巢健康科學為不同時期，包括透析前和透析后的腎病病人，以及糖尿病人提供適合相應疾病和醫(yī)學狀況的全營養(yǎng)解決方案，作為單一營養(yǎng)來源或者營養(yǎng)補充為患者提供營養(yǎng)干預和治療。
　　雀巢集團執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強表示：“相信會議一定會對營養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。在雀巢，‘優(yōu)質食品，美好生活’是我們的信念，150多年來，我們致力于為各個年齡段的消費者提供優(yōu)質食品，‘營養(yǎng)健康’已經(jīng)成為我們的DNA。希望借這個機會，讓大家更深入地了解雀巢在健康方面的持續(xù)努力?！?br />　　雀巢依托強大的全球研發(fā)網(wǎng)絡與科研創(chuàng)新實力，以科學實證為核心，持續(xù)聯(lián)合中國本土機構、科學家和科研人員，共同推進消費者“合理膳食”與健康獲益，繼續(xù)在中國市場為不同生命階段人群提供更優(yōu)質的醫(yī)學營養(yǎng)產(chǎn)品和更全面的營養(yǎng)解決方案，共同促進國內營養(yǎng)治療的規(guī)范化發(fā)展。
　　[1]數(shù)據(jù)源自尼爾森IQ的研究，于2023年7月對249位連續(xù)14天飲用雀巢成人奶粉的使用者所做調研.