民以食為天，食以安為先。近年來(lái)，隨著大眾生活水平的日益提升，食品安全問(wèn)題已成為社會(huì)各界普遍關(guān)注的焦點(diǎn)議題。食品安全關(guān)乎每個(gè)人的身體健康和生命安全，更承載著人民群眾對(duì)美好生活的向往。而青少年作為國(guó)家的未來(lái)和希望，他們的成長(zhǎng)與發(fā)展至關(guān)重要。因此，加強(qiáng)青少年生命教育、提升青少年食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和應(yīng)對(duì)能力，其重要價(jià)值與深遠(yuǎn)意義不言而喻。

8月29日，白象食品與“少年急救官”聯(lián)合發(fā)布2024年《少年急救官生命教育科學(xué)藝術(shù)展——食品安全》公益海報(bào)，聚焦提升中小學(xué)生食品科學(xué)素養(yǎng)，助力中小學(xué)生構(gòu)建食品安全知識(shí)體系。

攜手續(xù)新章，筑牢青少年健康防線

秋季開學(xué)在即，青少年食品安全問(wèn)題牽動(dòng)著無(wú)數(shù)家長(zhǎng)的心。上學(xué)、放學(xué)期間，不少中小學(xué)生喜愛購(gòu)買流動(dòng)攤販或街邊商店里琳瑯滿目的“三無(wú)”零食。經(jīng)常食用這類零食，容易導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等疾病，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒，對(duì)于正處在生長(zhǎng)?發(fā)育階段的孩子來(lái)說(shuō)，健康隱患無(wú)窮。

《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南（2022）》顯示，我國(guó)6-17歲兒童青少年總體膳食中蔬菜、水果、蛋類、奶類及其制品、大豆及其制品攝入不足，烹調(diào)油鹽攝入量高于膳食指南推薦量。《中國(guó)居民膳食指南（2022）》指出，成人和7歲以上兒童每天的糖攝入量最好小于25克，最高不超過(guò)50克。事實(shí)上，絕大多數(shù)兒童、青少年糖攝入量超標(biāo)，造成肥胖、骨質(zhì)疏松、齲齒、維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等諸多健康問(wèn)題。

為推動(dòng)青少年食品安全教育、提升青少年食品安全水平，白象食品與“少年急救官”聯(lián)合發(fā)布2024年《少年急救官生命教育科學(xué)藝術(shù)展——食品安全》公益海報(bào)。公益海報(bào)通過(guò)生動(dòng)有趣的圖文及具有創(chuàng)意的科學(xué)藝術(shù)方法，深入淺出地向孩子們講解日常生活中經(jīng)常遇到的“美食陷阱”——這無(wú)疑將令青少年在潛移默化當(dāng)中學(xué)習(xí)到食品安全知識(shí)、增強(qiáng)自身食品安全意識(shí)。

《少年急救官生命教育科學(xué)藝術(shù)展——食品安全》公益海報(bào)

白象食品作為民族企業(yè)的優(yōu)秀代表，長(zhǎng)期以來(lái)秉持“心懷大眾福祉，堅(jiān)持公益事業(yè)，踐行社會(huì)責(zé)任”的理念，與“少年急救官”項(xiàng)目聚焦的公益使命不謀而合?；诖?#xff0c;2024年初，白象食品與“少年急救官”公益項(xiàng)目達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方攜手共行，致力推廣《少年急救官生命教育科學(xué)藝術(shù)展》教育活動(dòng)。通過(guò)公益海報(bào)校園展、公益直播課程等多元?jiǎng)?chuàng)新的生命教育形式培養(yǎng)青少年關(guān)愛生命、關(guān)注健康的良好品質(zhì)，為青少年普及生命安全知識(shí)與技能，促進(jìn)青少年兒童群體健康成長(zhǎng)。

據(jù)悉，截至發(fā)布會(huì)當(dāng)日，全國(guó)超過(guò)1708個(gè)地縣申領(lǐng)了《少年急救官生命教育科學(xué)藝術(shù)展——食品安全》公益海報(bào)。其中，四川、河北、云南、黑龍江、湖北、內(nèi)蒙、新疆、吉林、寧夏、重慶、上海、天津?qū)崿F(xiàn)100%下轄地縣覆蓋。首批20萬(wàn)份公益海報(bào)將惠及全國(guó)超10萬(wàn)所中小學(xué)校，為 8000多萬(wàn)名中小學(xué)生普及食品安全知識(shí)。

嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)，守護(hù)“舌尖上的安全”

致力于為消費(fèi)者“提供健康美味食品，幸福億萬(wàn)家庭”，白象食品始終將“食品安全高于一切”作為企業(yè)的核心原則與生命線。嚴(yán)格的原材料篩選，確保每一份食材的純凈與優(yōu)質(zhì)；先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，以科技之力保障食品的品質(zhì)穩(wěn)定；專業(yè)的質(zhì)量檢測(cè)，不放過(guò)任何一個(gè)可能影響食品安全的細(xì)節(jié)。白象食品正朝著“成為全球可信的中國(guó)食品品牌”的愿景穩(wěn)步前行。

作為中國(guó)食品行業(yè)的領(lǐng)軍者，憑借著對(duì)中國(guó)品質(zhì)的堅(jiān)守，白象食品在市場(chǎng)上穩(wěn)扎穩(wěn)打，不斷加大在技術(shù)研發(fā)方面的投入，持續(xù)探索更加安全、高效的生產(chǎn)工藝。秉承“食澤民眾，業(yè)潤(rùn)社會(huì)”的理念，白象食品于近期發(fā)布旗下湯好喝高湯面產(chǎn)品“雙 0”升級(jí)，即0添加防腐劑、0反式脂肪酸，從消費(fèi)者健康角度出發(fā)，讓消費(fèi)者吃得安心、吃得放心、吃得健康。不僅始終以高品質(zhì)的產(chǎn)品守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，更以踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任為己任，持續(xù)關(guān)注、關(guān)愛青少年健康成長(zhǎng)。

白象湯好喝高湯面“雙0”升級(jí)

“為讓消費(fèi)者吃得放心、安心，白象食品從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、供應(yīng)選擇、加工過(guò)程、運(yùn)輸管理、終端控制，建立完善的管理體系和標(biāo)準(zhǔn)，力求做到極致，把好供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量與安全。本次公益海報(bào)發(fā)布不僅是白象食品在守護(hù)青少年健康成長(zhǎng)道路上邁出的又一堅(jiān)實(shí)步伐，也是踐行企業(yè)使命、向著愿景穩(wěn)步前行的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?！卑紫笫称芳瘓F(tuán)代表表示。

公益步履不停，彰顯品牌溫度與擔(dān)當(dāng)

作為深受國(guó)人喜愛的民族品牌，白象食品堅(jiān)守食品安全底線不動(dòng)搖、加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新力度、不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)的同時(shí)，始終不遺余力地積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，不僅持續(xù)關(guān)注、關(guān)愛青少年成長(zhǎng)，還積極投身抗震救災(zāi)、環(huán)境保護(hù)、春運(yùn)護(hù)航、世界文化遺產(chǎn)保護(hù)等各項(xiàng)社會(huì)公益事業(yè)。

從向宋慶齡基金會(huì)捐款1000萬(wàn)元設(shè)立“大學(xué)生救助基金”，到捐建5所希望小學(xué)幫助貧困孩子；從舉公司全力支援汶川地震，到跋涉2300多公里親赴玉樹地震一線抗震救災(zāi)；發(fā)起“帶走行動(dòng)”，從泰山到遭受自然災(zāi)害的地區(qū)，減少垃圾對(duì)災(zāi)區(qū)環(huán)境的二次破壞；打造“春運(yùn)溫暖行”公益活動(dòng)，解決歸鄉(xiāng)人春運(yùn)旅途實(shí)際需求；助力南極科考和奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f，與國(guó)家命運(yùn)共同前行。

商之大者，為國(guó)為民。此次，白象食品攜手“少年急救官”公益項(xiàng)目，不僅將充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，全面助力 2024 年《少年急救官生命教育科學(xué)藝術(shù)展》的全國(guó)推廣普及，同時(shí)還致力以自身為公益橋梁，連接更多人關(guān)注并參與其中，共同守護(hù)青少年的健康安全成長(zhǎng)，助力健康中國(guó)建設(shè)。