“立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。”立冬是冬季的起始,意味著天地之間陽氣由收變斂、由降變藏,萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。《素問·四季調(diào)神大論》有云:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光……此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也?!比藗冇懈刑斓貧鈾C變化,機體陽氣亦漸斂藏于腎水之中,故立冬養(yǎng)生,首先在于重視陽氣的斂藏。
立冬之后,陽氣漸收、陰氣漸盛,草木凋零、蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以“冬眠”的狀態(tài)蓄養(yǎng)精氣,為來年春天的生機勃發(fā)做準備,因此民間也有“冬季進補,來年打虎”的說法。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)時節(jié)變化,是以冬季養(yǎng)生稱之為養(yǎng)藏,以斂陰護陽為根本,護陽避寒是冬季養(yǎng)生、治未病以及防病治病的關(guān)鍵。與此同時,“腎者主蟄,封藏之本”,冬季在五臟中對應(yīng)腎,而體之陰陽根之于腎,因此冬季攝生的重點是調(diào)攝腎之陰陽。
飲食調(diào)養(yǎng)
根據(jù)中醫(yī)“寒則溫之”的原則,建議大家飲食上以溫補養(yǎng)陰為主,適當食用羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等富含蛋白質(zhì)及脂肪產(chǎn)熱量較多的食物,也可以食用溫補粥品進行調(diào)理。此外,立冬時節(jié)進補宜根據(jù)地域及個體體質(zhì)差異選擇食物,如北方地區(qū)天氣寒冷,宜進補牛、羊肉等溫補之品;南方地區(qū)氣候溫和,應(yīng)進補甘溫之品,如雞、鴨、魚類;雨量較少且氣候偏燥的高原地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品為宜。
作為《中國藥典》中唯一收錄的雪蓮品種,天山雪蓮既能祛寒除濕、通經(jīng)活血,讓氣血充盈、面色紅潤;亦能溫腎助陽、補陰益陽,令氣脈暢通、延年益壽。世人盛譽其為“寒濕仙草”“益壽仙草”。天山雪蓮可入腎經(jīng),溫腎助陽以化氣行水,而水有所歸矣,腎中得雪蓮,則坎陽鼓動,而水有所攝矣。通過溫腎陽、助氣化的溫和方式,天山雪蓮溫補腎陽,十分適合立冬時節(jié)食用。
與此同時,作為國家二級保護野生植物,近年來,由于市場亂象與盜采盜挖行為頻頻發(fā)生,政府對天山雪蓮的管控也更加嚴格。身為一家有社會責任感的企業(yè),新疆天山雪蓮制藥有限公司不僅僅是天山雪蓮相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)者,也更應(yīng)是這一寶貴自然資源的保護者。旗下產(chǎn)品——雪蓮養(yǎng)生葡萄酒,甄選天山高海拔地區(qū)的天山雪蓮,配伍多味精選道地藥材,以天山腳下葡萄釀成的原汁為引而成,酒香濃郁、藥香幽然、生化無窮,是一款通暢經(jīng)絡(luò)、平衡陰陽的養(yǎng)生圣品。山頂雪蓮、山腳葡萄;陰陽和合、天地造化,這一杯瓊漿瑞草,現(xiàn)今也成為了一張極具代表性的新疆名片。
隨著2023年8月19日全國首家天山雪蓮體驗館的開業(yè),標志著雪蓮養(yǎng)生葡萄酒正式從特需市場邁向大眾消費市場。這里不僅可以讓各地消費者零距離地感受到天山雪蓮的文化與魅力,也是消費者從正規(guī)合法途徑體驗到天山雪蓮這一西域仙草的不二之選。
起居調(diào)養(yǎng)
在日常起居方面,應(yīng)順應(yīng)自然界規(guī)律,著眼于“藏”,即早睡晚起、日出而作,“多寐而陰血榮養(yǎng),則陽有所依而精氣藏?!北WC充足的睡眠,且多曬太陽,有利于陽氣潛藏。建議大家每天最遲不超過12點入睡,盡量保證8小時的睡眠時間,有益于人體在冬季潛藏陽氣、積蓄陰津。
立冬防寒注意以下幾個部位:防頸寒。秋冬是頸椎病高發(fā)的季節(jié),頸部是人體的“要塞”,需要特別注意;防腰寒。腰部為“帶脈”所行之所,特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置,腎臟喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血;防鼻寒。立冬之后“涼燥”更明顯,鼻炎癥狀愈發(fā)明顯。建議每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼,“以寒制寒”;防肺寒。風寒感冒是冬季常見的疾病,這個時間段需要謹防肺部受寒;防腳寒,可以經(jīng)常做足浴以驅(qū)寒保暖。
春生夏長、秋收冬藏。冬季是休養(yǎng)生息的季節(jié),冬天也是進補養(yǎng)生的好時節(jié),正確地“補冬”才能養(yǎng)精蓄銳,為來春的生機勃發(fā)打下夯實的基礎(chǔ)!
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