推進生態(tài)農場建設，是貫徹習近平生態(tài)文明思想的重要舉措，是探索農業(yè)現代化的有效路徑，是推進農業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手?！丁笆奈濉比珖r業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》明確提出，打造一批生態(tài)農場樣板、推進生態(tài)農場建設。本期特邀請幾位專家圍繞相關問題進行研討。

　　促進農業(yè)綠色低碳轉型的有力抓手

　　如何理解生態(tài)農場的含義？國家出臺了哪些政策推進建設？

　　尹昌斌（中國農業(yè)科學院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所研究員、農業(yè)資源利用與區(qū)劃團隊首席科學家）：生態(tài)農場是依據生態(tài)學原理，遵循整體、協調、循環(huán)、再生、多樣原則，通過整體設計和合理建設，獲得最大可持續(xù)產量，同時實現資源匹配、環(huán)境友好、食品安全的農業(yè)生產經營主體。

　　從生態(tài)農場的定義和內涵看，其不同于常規(guī)農場，涵蓋范圍大于有機農場，小于綠色農場。通常有機農場需遵照一定的有機農業(yè)生產標準，在生產中不使用轉基因生物及其產品，不使用農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等農用化學品，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，通過種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)的方式，維持農業(yè)生產體系穩(wěn)定經營，經營規(guī)模相對較小。綠色農場與農業(yè)綠色發(fā)展相對應，涵蓋資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)保育和生活富裕，運用現代農業(yè)手段和科學技術，持續(xù)提升農業(yè)綜合生產能力，全過程貫穿農業(yè)清潔生產理念，降低農業(yè)面源污染，減少農業(yè)生產對生態(tài)環(huán)境的影響，促進農戶增收，其覆蓋范疇更寬泛。

　　從上述比較分析看，生態(tài)農場是農業(yè)綠色發(fā)展、污染防治、減排固碳的基本單元，遵循生態(tài)平衡規(guī)律，在持續(xù)利用的原則下開發(fā)利用農業(yè)自然資源，進行多層次、立體、循環(huán)利用的農業(yè)生產，拓展現代生態(tài)農業(yè)的多功能性，使能量和物質流動在生態(tài)系統中形成良性循環(huán)，實現了人與動物、植物、微生物和自然環(huán)境的有機結合，為人與自然和諧共生建立新機制。

　　我國高度重視生態(tài)農場建設和發(fā)展。2020年7月，農業(yè)農村部正式發(fā)布行業(yè)標準《生態(tài)農場評價技術規(guī)范》，參考國內外通用的指標體系，融合國家和地方有機產品標準、良好農業(yè)規(guī)范和農業(yè)生產經營主體相關政策，構建了我國生態(tài)農場綜合評價的指標體系和框架，為開展生態(tài)農場培育工作奠定基礎。自2021年開始，農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站和中國農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護協會啟動生態(tài)農場評價試點工作，率先在長三角地區(qū)和部分重點區(qū)域推動建成一批在全國具有示范引領作用的生態(tài)農場。經推薦申報、形式審查、材料初評、現場評審、綜合評議和結果公示等程序，首批132家生態(tài)農業(yè)經營主體獲得全國生態(tài)農場稱號。

　　2022年，國務院印發(fā)《“十四五”推進農業(yè)農村現代化規(guī)劃》，明確提出建設一批生態(tài)農場，為貫徹落實該規(guī)劃部署，按照《“十四五”全國農業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》有關要求，2022年出臺的《推進生態(tài)農場建設的指導意見》提出，要加快推進生態(tài)農場建設，促進農業(yè)綠色低碳轉型，要求到2025年，通過科學評價、跟蹤監(jiān)測和指導服務，在全國建設1000家國家級生態(tài)農場，帶動各省建設10000家地方生態(tài)農場，總結推廣一批生態(tài)農業(yè)建設技術模式，探索構建一套生態(tài)農業(yè)發(fā)展扶持政策，持續(xù)增加綠色優(yōu)質農產品供給，不斷提高農業(yè)質量效益和競爭力，讓生態(tài)農場建設成為推動農業(yè)生產“三品一標”的重要平臺和有力抓手。

　　推進生態(tài)農場建設是農業(yè)農村現代化建設的重要內容。推進生態(tài)農場建設，可以精準推廣生態(tài)農業(yè)技術，落實生態(tài)補償政策，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)，實現農村環(huán)境改善、農產品價值增值和農民持續(xù)增收。當前我國生態(tài)農場在發(fā)展過程中也面臨諸多問題與挑戰(zhàn)，如生態(tài)農場生產成本高、產品銷售難、收益不穩(wěn)定、生態(tài)化技術應用水平低、相關農業(yè)補貼不足等。需要深入推進生態(tài)農場建設工作，培育一批生態(tài)農業(yè)經營主體，引領常規(guī)農場向生態(tài)農場高質量轉型，建立與完善生態(tài)農場推薦性技術清單，推廣一批生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展技術模式，探索優(yōu)化生態(tài)農業(yè)扶持政策，構建一套生態(tài)農業(yè)監(jiān)測體系，完善生態(tài)農場評價管理制度。

　　全面開展生態(tài)農場培育

　　我國生態(tài)農場建設成效如何，試點地區(qū)有哪些可供借鑒的經驗？

　　徐志宇（農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站生態(tài)農業(yè)處處長）：2020年我們以長三角為主開展生態(tài)農場培育試點工作，2022年在全國全面開展生態(tài)農場培育工作。目前，全國共有431個優(yōu)秀主體獲國家級生態(tài)農場稱號，其中種植型主體278家、養(yǎng)殖型主體40家、種養(yǎng)結合型主體113家。在生態(tài)農場培育過程中，深入推進化肥農藥精準施用和減量增效，規(guī)范地膜科學使用回收；大力推廣清潔生產技術，推行畜禽水產健康養(yǎng)殖，實施農田氮磷攔截；推進秸稈科學還田和高值高效離田應用，加強畜禽糞污科學處置和資源化利用，提高尾菜處理利用水平；推進農牧結合和種養(yǎng)循環(huán)，節(jié)約利用耕地和淡水資源，合理開展輪作休耕，加強生物多樣性保護，避免產品過度包裝，實現投入品減量化、生產過程清潔化、廢棄物資源化和產業(yè)模式生態(tài)化，實現保供給、保生態(tài)、保收入多目標協同推進。

　　長江中下游地區(qū)的上海、江蘇、浙江、安徽等地自然條件和經濟社會發(fā)展狀況良好，農業(yè)產業(yè)基礎強，是我國生態(tài)農業(yè)經營主體發(fā)育程度較高的區(qū)域。目前，該區(qū)域共有151個國家級生態(tài)農場，占全國總量約三分之一，其中，種植型主體93家、養(yǎng)殖型主體13家、種養(yǎng)結合型主體45家。從近兩年發(fā)展情況看，這些主體已經形成作物多樣輪作、農旅融合果蔬種植、標準化無廢畜禽養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)等多種生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式，帶動了生態(tài)農業(yè)快速發(fā)展。

　　安徽桐城南山種植專業(yè)合作社通過調整種植結構，應用稻油輪作、稻肥輪作模式，將油菜秸稈機械粉碎還田、紅花草翻耕還田，培肥地力。在水稻種植時，通過將油菜籽加工副產物菜籽餅發(fā)酵制有機肥、應用殺蟲燈、種植誘集和蜜源植物、稻鴨共作等措施，減少化肥和化學農藥施用。將末端排水渠進行生態(tài)化改造，分層種植蓮藕、黃菖蒲等水生植物，構建生態(tài)攔截系統，凈化農田尾水。

　　浙江嘉興嘉華牧業(yè)有限公司通過合理規(guī)劃，建設集約化養(yǎng)殖、糞污資源化利用、設施蔬菜、稻豆輪作、包裝加工中心、產品體驗、文化主題樂園等功能區(qū)域，在生態(tài)養(yǎng)殖的同時，增強品牌體驗與推廣宣傳。研究編制生態(tài)液體肥安全利用技術規(guī)程，創(chuàng)新稻豆輪作沼液高效灌溉技術和炭基肥施用技術模式，探索糞污全量高效利用途徑。

　　江蘇徐墾湖西農業(yè)發(fā)展有限公司通過構建稻蝦共生系統，大幅減少肥藥投入和病蟲草害，有效保護生物多樣性。通過建設生態(tài)溝渠、沉淀池、凈化處理池等設施，著力開展種養(yǎng)尾水治理，有效控制農業(yè)面源污染，促進尾水循環(huán)利用。通過一二三產業(yè)融合發(fā)展，拓展產業(yè)鏈條，提升生態(tài)環(huán)境和農產品質量，實現經濟效益和生態(tài)效益雙提升。

　　上海開太魚文化有限公司楓涇基地以凈水漁業(yè)為核心，結合蔬果種植、農業(yè)觀光和科普教育，積極探索循環(huán)養(yǎng)殖與溫室種養(yǎng)相結合的城郊可持續(xù)農業(yè)發(fā)展模式。農場采用棚頂噴灌+果基魚塘模式，利用食藻蟲、沉水植物、水生動物等構建生態(tài)魚塘，套種香茅草、薄荷、紫蘇等驅蟲植物，減少化學農藥施用，利用良好的自然生態(tài)資源，因地制宜開發(fā)清水垂釣、生態(tài)采摘、農事體驗等旅游項目，促進生態(tài)文化服務產品創(chuàng)新增值。

　　農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站在總結推廣典型模式的同時，不斷深化生態(tài)農場建設與主體培育。

　　團結多方力量，強化技術支撐。成立生態(tài)農場建設專家組，在技術清單制定、技術模式提煉、生態(tài)價值實現機制探索等方面做好支撐。與中國農業(yè)大學共同培養(yǎng)生態(tài)農場專項研究生，圍繞生態(tài)農場多樣性建設、生態(tài)價值評估等方面開展深入持久研究。組織17個專家團隊選擇一批農場開展長期監(jiān)測工作，跟蹤農場基本信息、收支情況、種植養(yǎng)殖物質投入、能源投入、廢棄物處理、水土檢測、產品檢測等數據。

　　深化技術服務，持續(xù)開展宣傳。面向各級工作人員與經營主體舉辦生態(tài)農業(yè)發(fā)展研討會或農田生物多樣性與生態(tài)農業(yè)技術培訓，提升相關人員理論與實踐水平。利用報刊、網站、宣傳冊、公眾號等媒介對生態(tài)農場工作開展日常宣傳。

　　帶動地方培育，形成示范體系。組織各省農業(yè)資源環(huán)境保護和農村能源體系參與國家級生態(tài)農場培育與評價工作，體系人員對生態(tài)農場建設目標方向與重點任務有了深入理解。目前已有20個省（區(qū)、市）基于《推進生態(tài)農場建設的指導意見》和評價工作通知，制定發(fā)布省級生態(tài)農場建設或評價方案，培育了一批省級生態(tài)農場。山東淄博、濱州，湖北宜昌、黃岡等地，結合自身實際開展了市級生態(tài)農場培育工作。

　　未來，將進一步強化不同類型生態(tài)農場建設技術指導，及時解決生態(tài)農場生產經營過程中遇到的問題，總結推廣不同區(qū)域不同類型生態(tài)農場建設典型模式，帶動全國生態(tài)低碳農業(yè)健康有序發(fā)展。完善上下聯動的生態(tài)農場工作體系，逐步形成部、省、市、縣多層級示范體系，以點帶面引領和帶動全國生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展。建設全程服務的生態(tài)農場信息平臺，為經營主體提供政策解讀、專家指導、市場信息、產銷對接、品牌宣傳等服務。依托平臺數據，系統分析不同地區(qū)、不同類型農業(yè)生產主體的生產經營方式及生態(tài)環(huán)境效益，為全國生態(tài)低碳農業(yè)建設提供數據支撐。加大生態(tài)低碳理念宣傳，引導大眾更多了解生態(tài)農業(yè)，消費低碳產品，積極參與生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展實踐。

　　生態(tài)技術創(chuàng)新催生多種發(fā)展模式

　　生態(tài)農業(yè)實踐過程中形成了哪些特色發(fā)展模式？

　　喬玉輝（中國農業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授）：20世紀90年代，在國內“誰來養(yǎng)活中國”的拷問和西方國家綠色革命的沖擊下，人們開始思考農業(yè)生產與人類健康、環(huán)境惡化以及氣候變化之間的關系，由此，我國農業(yè)逐漸從工業(yè)化農業(yè)模式向多樣化生態(tài)農業(yè)體系轉換。我國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展是在適應國情特點下的一種可持續(xù)發(fā)展模式，是一項農民自發(fā)創(chuàng)造、政府積極支持、科技人員主動參與的實踐，有著客觀必然性，顯示出強大生命力。

　　生態(tài)技術創(chuàng)新應用是發(fā)展生態(tài)農業(yè)的根本支撐。生態(tài)農業(yè)作為兼顧經濟效益、社會效益及生態(tài)效益的農業(yè)模式，其技術的發(fā)展具有計劃和市場雙重價值取向及生態(tài)持續(xù)性。由于地域差異性及技術復雜性，原則上并不存在單項的生態(tài)農業(yè)技術，生態(tài)農業(yè)技術的推廣往往依托生態(tài)農場模式的建設。將這些單項技術在生態(tài)農業(yè)建設中組合成一定的生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式，這些生態(tài)農業(yè)技術和模式的開發(fā)、應用與創(chuàng)新可以均衡資源配置、提高資源利用率、轉變農業(yè)發(fā)展方式以及促進產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前，我國生態(tài)農場主要包括以下幾個典型模式。

　　生態(tài)種植型是指按照生態(tài)農場標準，實施生態(tài)農業(yè)種植技術如秸稈還田、綠肥輪作、病蟲害生物防治、設置緩沖帶及凈水帶等，提升農田生物多樣性，規(guī)范企業(yè)生產，促進產品價值與服務提升，減少環(huán)境污染，達到生物與環(huán)境協同共生發(fā)展。臨湖水稻生態(tài)農場坐落在江蘇蘇州吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)太湖現代農業(yè)示范園，是一家集有機生產、生態(tài)涵養(yǎng)、科研示范、文旅教育于一體的高標準生態(tài)農場。嚴格育秧技術流程，實現機械化插秧。依托臨湖城鄉(xiāng)有機廢棄物循環(huán)利用示范中心，以“前促、中控、后補”為原則，利用無人機、噴霧機等現代追肥技術，結合種植綠肥、秸稈還田以及稻殼與其他有機廢棄物堆肥等方式，實現農場精準科學施肥，較大程度促進土壤培肥。堅持“預防為主、綜合防范”工作方針，在最大范圍內，綜合應用各種非化學措施，包括農業(yè)措施、物理措施、生物措施及藥劑防治等，控制作物病蟲害的發(fā)生。利用人工撈種、重復整地等雜草防控技術，配合人工除草方式，控制農場內雜草生長。植物浮板以及溝渠緩沖帶等景觀設計，不但優(yōu)化了田間景觀，還實現了水體凈化。

　　資源循環(huán)型是根據生態(tài)經濟學及系統工程學等原理，充分利用土地資源、太陽能資源等，將農業(yè)與畜牧業(yè)有機融合，從而實現物質循環(huán)和能量多級利用，提高資源利用率和產出率。云南鼎成農業(yè)科技有限公司采用的“豬—沼—果”模式是這一類型的典型代表。該公司以4.2萬畝糖料蔗、1.2萬畝柑橘生產基地和4個單元生豬養(yǎng)殖為基礎，實現養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)協同發(fā)展。公司將甘蔗加工產生的副產物濾泥經處理后制成有機肥，用于橘園生產；將糖料蔗收獲時產生的副產物蔗梢、蔗葉經微生物處理后用以生豬養(yǎng)殖；養(yǎng)殖場產生的糞污全部進入沼氣池后，通過沼氣發(fā)電供園區(qū)生產、生活使用，沼液、沼渣又能全部用作橘園肥料，甘蔗通過深加工，變成了白糖、紙等商品，糞污得到有效利用，實現資源循環(huán)。

　　生態(tài)種養(yǎng)型多指以農業(yè)生產為主體，利用空間優(yōu)勢，同時在稻田中進行漁業(yè)生產或禽類養(yǎng)殖，使物質和能量在不同產業(yè)或不同組分之間有序轉換，實現資源高效利用，形成多層次、多結構、多功能的農業(yè)經濟模式。湖北荊門京山盛老漢家庭農場的稻龜生態(tài)種養(yǎng)是生態(tài)種養(yǎng)型的典型代表之一。該農場對水田、堰塘、小溝渠及荒坡等進行標準化建設，安裝自動排灌設施、監(jiān)控設備等，推行稻龜共作的生態(tài)綜合種養(yǎng)模式。在保證糧食產量前提下，不打農藥、不施化肥，使京山烏龜保持優(yōu)良品種特性。將種稻和養(yǎng)龜相結合，秋冬時節(jié)在稻田輪作油菜，夏收油菜籽，實現種植養(yǎng)殖一水兩用，水陸一畝多收。

　　產業(yè)融合型是指農業(yè)進行加工和包裝后將其嵌入第二、第三產業(yè)，把農業(yè)資源轉化成價值更高的經濟資源生產模式。這一模式突破了傳統農業(yè)的功能定位，提升農業(yè)附加值，幫助農民增加經濟收入，促進農業(yè)農村可持續(xù)發(fā)展。北京竇店農牧工商總公司堅持生態(tài)優(yōu)先，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。該農場用600畝建起農業(yè)休閑觀光園，在觀光園周圍垃圾坑等閑散用地建起五個觀光亭，構建了一個由春、夏、秋、冬四季景觀大道連接的環(huán)形道，利用廢棄坑地建起景觀池，池內有假山和荷花等觀賞植物，中心觀景臺坐落在原機井房上方，將原來的垃圾坑修建成綠色景觀池，徹底改變了周圍的生態(tài)環(huán)境。在通往觀景臺的觀光長廊走道上，新增了體現農耕文化水泥浮雕壁畫，傳統農耕人物雕塑，主要體現中華農業(yè)發(fā)展史，感受農民的勤勞與智慧，為孩子們農耕文化教育提供實踐課堂，豐富課外生活。（本文來源：經濟日報）

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